Azienda Agricola El Clap: biodiversità e tradizione vitivinicola nel cuore del Friuli

L’Azienda Agricola El Clap si trova ai piedi delle dolci colline orientali friulane, immersa in un territorio ricco di biodiversità grazie alla vicinanza dei fiumi Corno e Judrio. Questo ambiente unico è ideale per la coltivazione dei vigneti biologici che rappresentano il cuore dell’azienda.

Dal 2000 El Clap ha scelto la strada dell’agricoltura biologica, diventata il pilastro della gestione aziendale. Oggi i 10 ettari di vigneto sono coltivati con grande attenzione al naturale equilibrio della vite, utilizzando solo rame e zolfo per la difesa fitosanitaria e valorizzando la biodiversità grazie al tappeto erboso spontaneo e agli insetti predatori. La raccolta manuale delle uve garantisce la selezione dei grappoli migliori e preserva la loro integrità fino alla lavorazione in cantina.

🍷 Vini biologici di qualità, espressione autentica del territorio friulano

El Clap produce vini bianchi e rossi che raccontano la storia del Friuli e la passione della famiglia che li crea. La vinificazione segue metodi naturali e sostenibili, per offrire vini freschi, eleganti e ben strutturati, ideali per chi cerca un’esperienza enologica genuina e rispettosa dell’ambiente.
El Clap è molto più di un’azienda agricola: è un progetto che coniuga tradizione, sostenibilità e amore per la terra, dando vita a vini che esprimono con sincerità la ricchezza e la biodiversità del Friuli.