Collezione: Lagrein Alto Adige

Il Lagrein è il vitigno rosso più caratteristico dell'Alto Adige: un vino DOC biologico dalla personalità unica, con profumi intensi di mirtillo, mora e violetta, tannini morbidi e una struttura che bilancia potenza e freschezza alpina. In questa selezione trovi Lagrein Alto Adige online scelto da piccoli produttori biologici che lavorano la vigna con rispetto e imbottigliano senza scorciatoie.

Qual è il miglior Lagrein biologico dell'Alto Adige?

Il Lagrein biologico dell'Alto Adige si distingue per il colore rubino intenso quasi impenetrabile, i profumi di frutta nera e spezie, e una freschezza acida che lo rende longevo e versatile a tavola. I nostri produttori lavorano con fermentazioni spontanee, lieviti indigeni e solfiti ridotti al minimo, valorizzando il carattere di questo vitigno autoctono altoatesino senza interventi correttivi in cantina.

Abbinamenti e servizio

• Temperatura ideale: 16–18 °C
• Piatti ideali: selvaggina, cervo, cinghiale, formaggi alpini stagionati, speck altoatesino
• Ottimo anche con piatti della tradizione tirolese come gulash e canederli al formaggio

Scopri la nostra selezione di Lagrein Alto Adige biologico e sostieni i piccoli vignaioli altoatesini che ogni anno esprimono il meglio di questo vitigno unico al mondo.

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