Collezione: Refosco dal Peduncolo Rosso
Il Refosco dal Peduncolo Rosso è uno dei vitigni autoctoni più antichi del Friuli Venezia Giulia: un vino rosso biologico dal carattere deciso, con tannini vivaci, acidità fresca e profumi di mirtillo, prugna selvatica e note erbacee tipiche del territorio friulano. In questa selezione trovi Refosco online scelto da piccoli produttori biologici che lavorano la vigna con rispetto e imbottigliano senza scorciatoie.
Qual è il miglior Refosco biologico del Friuli?
Il Refosco dal Peduncolo Rosso biologico si distingue per la sua personalità unica nel panorama dei vini rossi italiani: tannico, fresco e longevo, esprime al meglio il terroir friulano dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. I nostri produttori lavorano con fermentazioni spontanee, lieviti indigeni e solfiti ridotti al minimo, preservando il carattere del vitigno senza correzioni in cantina.
Abbinamenti e servizio
- Temperatura ideale: 16–18 °C
- Piatti ideali: frico friulano, selvaggina, carni in umido, formaggi Montasio stagionato
- Ottimo anche con piatti della tradizione friulana come la brovada e il muset
Scopri la nostra selezione di Refosco dal Peduncolo Rosso biologico e sostieni i piccoli vignaioli friulani che ogni anno esprimono il meglio di questo territorio.