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MASSERIA MASCIULLO

Primitivo Salento IGT BIO

Primitivo Salento IGT BIO

2022

Il Primitivo Salento IGT BIO è un vino rosso intenso e avvolgente che esprime tutta la forza e l’autenticità del territorio pugliese. Ottenuto da uve Primitivo coltivate con metodo biologico e raccolte manualmente nella prima decade di ottobre, nasce da una vinificazione attenta e da un affinamento che ne esalta eleganza e morbidezza.

Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Il bouquet sprigiona profumi ricchi di frutta rossa matura – amarena, ciliegia e prugna – arricchiti da delicate note di viola. Al palato conquista con la sua struttura equilibrata: i sentori speziati si intrecciano a un tannino morbido e vellutato, rendendo il sorso caldo e persistente. Perfetto con carni rosse, grigliate e selvaggina, il Primitivo Salento IGT BIO accompagna con eleganza anche antipasti e primi piatti della tradizione mediterranea. Un vino che racconta il legame profondo tra vitigno e territorio, con autenticità e personalità.

Divisorio

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo: Frutta rossa: amarena, ciliegia, prugna con sentori di viola

Gusto: Sentori speziati con tannino delicato

Abbinamenti: Carne rossa, antipasti e primi. Ottimo con grigliate di carne e selvaggina

Vitigno: Primitivo

Alcol: 13%

Temperatura di servizio: 16°÷18° C

Formato: 0,75 l

Vinificazione: Vendemmia manuale, in casse, nella prima decade di ottobre. Cernita dei grappoli, diraspatura e macerazione per otto giorni. Dodici mesi di affinamento in silos e quattro mesi in bottiglia.

Disponibile

Prezzo di listino €17,00
Prezzo di listino Prezzo scontato €17,00
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