Collection: Friulano
Il Friulano è il vitigno bianco simbolo del Friuli Venezia Giulia: un tempo chiamato Tocai Friulano, oggi esprime con il suo nome attuale tutta l'identità di un territorio unico, con profumi di mandorla fresca, fiori di campo, pesca bianca e una nota amarognola finale che lo rende inconfondibile. In questa selezione trovi Friulano online scelto da piccoli produttori biologici friulani che lavorano la vigna con rispetto e imbottigliano senza scorciatoie.
Qual è il miglior Friulano biologico del Friuli?
Il Friulano biologico del Friuli DOC si distingue per la sua struttura sapida, la freschezza acida equilibrata e i profumi varietali intensi che lo rendono uno dei bianchi italiani più riconoscibili. I nostri produttori lavorano con fermentazioni spontanee, lieviti indigeni e solfiti ridotti al minimo, valorizzando il carattere del vitigno e il terroir friulano — tra suoli marnosi, calcarei e alluvionali — senza interventi correttivi in cantina.
Abbinamenti e servizio
- Temperatura ideale: 10–12 °C
- Piatti ideali: prosciutto di San Daniele, frico friulano, risotto al Montasio, pesce di lago, formaggi freschi e semi-stagionati
- Ottimo come aperitivo con salumi friulani e bruschette
Scopri la nostra selezione di Friulano biologico e sostieni i piccoli vignaioli friulani che ogni anno esprimono il meglio di questo vitigno unico.
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Friulano DOC BIO - Blanc di Simon
Vendor:SIMON DI BRAZZANRegular price €16,00Regular priceSale price €16,00