Collection: Chianti Classico
La zona del Chianti Classico, tra Firenze e Siena, è uno dei territori vinicoli più iconici d'Italia. Il Sangiovese in purezza o in blend racconta qui secoli di storia contadina toscana. In questa selezione trovi esclusivamente Chianti Classico online scelto da piccoli produttori biologici — vignaioli che lavorano la vigna con rispetto e imbottigliano senza compromessi.
Il segreto artigianale: Sangiovese come natura vuole
Ciò che distingue i nostri produttori è la filosofia in cantina: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, affinamento in legno di qualità, riduzione drastica dei solfiti. Vino biologico che nasce da suoli argillosi e galestro e porta in bottiglia l'impronta autentica del millesimo e del vigneto.
Abbinamenti e servizio
- Temperatura ideale: 16–18 °C, con almeno 30 minuti di decantazione
- Piatti ideali: bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, pasta al ragù di carne, pecorino toscano stagionato
- Perfetto anche da solo, come vino da conversazione nelle serate importanti
Scopri la nostra selezione di Chianti Classico artigianale e sostieni i piccoli vignaioli toscani che ogni anno trasformano il Sangiovese in qualcosa di straordinario.
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Chianti Classico Chiandré DOCG Organic
Vendor:TERRE DI MELAZZANORegular price €17,00Regular price€19,50Sale price €17,00Sale -
Chianti Classico Riscoperto DOCG Organic
Vendor:TERRE DI MELAZZANORegular price €18,00Regular price€21,00Sale price €18,00Sale