Vermentino di Gallura Superiore DOCG BIO - Loisa

Il Vermentino di Gallura Superiore DOCG - Loisa si presenta con un elegante colore giallo paglierino, che anticipa un vino di grande freschezza e personalità. Al naso emergono profumi minerali accompagnati da delicate note floreali, che esaltano la tipicità del vitigno Vermentino e il carattere unico del territorio della Gallura. Questo vino è caratterizzato da un gusto fresco e persistente, con un retrogusto leggermente amaro che dona una piacevole complessità.

Perfetto per accompagnare piatti leggeri, il Vermentino di Gallura Superiore si abbina in modo ideale a formaggi non stagionati, piatti a base di pesce e carni bianche. Servito alla temperatura consigliata di 12°-14° C, è un vino versatile e raffinato, capace di esaltare i sapori mediterranei con equilibrio ed eleganza. Un’etichetta DOCG che rappresenta al meglio l’eccellenza della Sardegna e il carattere distintivo del Vermentino di Gallura Superiore.

Colore: Giallo paglierino

Profumo: Profumi minerali con leggere note floreali

Gusto: Fresco persistente con retrogusto leggermente amaro

Abbinamenti: Consigliato con formaggi non stagionati, pesce e carni bianche

Vitigno: Vermentino

Alcol: 13%

Temperatura di servizio: 12°÷14° C

Formato: 0,75 l

Vinificazione: Accurata selezione delle uve con raccolta manuale. Pressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Affinamento in acciaio per circa 6/8 mesi. Dopo l’imbottigliamento il vino riposa in bottiglia per due mesi prima dell’ingresso sul mercato