Vin Mousseux Brut Rosé Méthode Classique BIO - Magica Bula

Le Vin Mousseux Brut Rosé Méthode Classique - Magica Bula est une élégante expression de raisins rouges vinifiés purs selon la Méthode Classique, conçu pour ceux qui aiment le raffinement en bulles. Il présente une couleur rose pâle avec des reflets orangés, agrémenté d'un perlage fin et persistant. Au nez, il offre un bouquet délicat mais intrigant, où se distinguent des notes de croûte de pain – typiques de la méthode classique – accompagnées de notes fruitées de cerise et de fruits des bois. En bouche, il est plein, velouté et légèrement tannique, avec un équilibre parfait entre fraîcheur et structure.

Le Vin Mousseux Brut Rosé - Magica Bula s'accorde merveilleusement avec les plats de poisson, les entrées légères et les apéritifs originaux, comme les noisettes grillées. La vinification précoce permet de préserver l'acidité naturelle du raisin, essentielle à la fraîcheur du vin. Après la fermentation en cuves inox à basse température, la refermentation a lieu en bouteille selon la méthode classique, avec un élevage d'au moins 24 mois sur lies. Le résultat est un vin mousseux de grande personnalité et de finesse, idéal pour célébrer des moments spéciaux avec un style unique.

Couleur : Rose pâle avec des reflets orangés

Nez : Léger arôme de croûte de pain, mais aussi de cerise et de fruits des bois

Goût : Plein, délicat et légèrement tannique

Accords mets : Idéal avec les noisettes grillées à l'apéritif, mais s'accorde aussi bien avec les plats de poisson et les entrées en général

Cépage : raisins rouges

Alcool : 12,5 %

Température de service : 8°÷10° C

Format : 0,75 l

Vinification : La récolte est anticipée pour préserver les caractéristiques d'acidité et de fraîcheur. La vinification est en blanc, en cuves inox à basse température. Refermentation en bouteille (méthode classique) et élevage sur lies fines pendant au moins 24 mois