Gattice IGT Toscan Rosé BIO

Le Gattice IGT Toscano Rosato BIO est un vin frais et polyvalent, conçu pour offrir une alternative jeune et contemporaine aux rouges toscans classiques. D'une couleur rose brillante, avec des nuances cerise claires et cristallines, il séduit au premier regard. Au nez, le Gattice IGT Toscano Rosato dégage des parfums fins et délicats, avec des notes fruitées et florales typiques de la fermentation, qui en exaltent l'élégance et le plaisir.

En bouche, le Gattice IGT Toscano Rosato se distingue par un goût sec, légèrement frais, mais en même temps riche en personnalité et en persistance. Obtenu à partir de Sangiovese 100% et vinifié en blanc avec une fermentation de 14 jours, il subit une maturation de 6 mois en acier et un affinage en bouteille d'un mois, conservant ainsi toute sa fraîcheur. Avec 12,5% vol. et une température de service idéale de 12,5°C, il est parfait comme apéritif mais aussi comme vin de repas, idéal avec des entrées, des plats de poisson et des plats légers.

Couleur : Rosé brillant

Parfum : Odeur fine et agréable de parfums fruités et floraux de fermentation

Goût : Sec et légèrement frais avec une bonne personnalité et persistance

Accords : Vin de repas

Cépage : Sangiovese 100%

Alcool : 12,5%

Température de service : 12,5° C

Format : 0,75 l

Vinification : En blanc, fermentation pendant 14 jours, maturation pendant 6 mois en acier et affinage d'un mois en bouteille