{"product_id":"primitivo-salento-bio","title":"Primitivo Salento IGP BIO","description":"\u003cp\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo Salento IGT BIO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un vin rouge intense et enveloppant qui exprime toute la force et l'authenticité du terroir des Pouilles. Obtenu à partir de raisins Primitivo cultivés selon des méthodes biologiques et récoltés manuellement au cours de la première décade d'octobre, il est le fruit d'une vinification soignée et d'un affinage qui en exalte l'élégance et la souplesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'œil, il présente une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erobe rouge rubis intense\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaux reflets violacés. Le bouquet dégage de riches arômes de fruits rouges mûrs – cerise noire, cerise et prune – enrichis de délicates notes de violette. En bouche, il séduit par sa structure équilibrée : des notes épicées s'entremêlent à un tanin souple et velouté, rendant la gorgée chaude et persistante. Parfait avec les viandes rouges, les grillades et le gibier, le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo Salento IGT BIO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaccompagne également avec élégance les entrées et les plats traditionnels méditerranéens. Un vin qui raconte le lien profond entre le cépage et le terroir, avec authenticité et personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eRouge rubis intense avec des reflets violacés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFruits rouges : cerise noire, cerise, prune avec des notes de violette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNotes épicées avec des tanins délicats\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eViande rouge, entrées et plats. Excellent avec les grillades de viande et le gibier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePrimitivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16°÷18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVendange manuelle, en caisses, au cours de la première décade d'octobre. Tri des grappes, égrappage et macération pendant huit jours. Douze mois d'élevage en cuves et quatre mois en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"MASSERIA MASCIULLO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52268622545223,"sku":"A-MM-PM22","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/PrimitivoSalentoIGTBIO_Sito.png?v=1761055985","url":"https:\/\/albiocorini.com\/fr\/products\/primitivo-salento-bio","provider":"ALBio CORINI","version":"1.0","type":"link"}