{"product_id":"piemonte-viognier-bio","title":"Piémont Viognier DOC BIO","description":"\u003cp data-end=\"571\" data-start=\"0\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"28\" data-start=\"3\"\u003ePiemonte Viognier DOC\u003c\/strong\u003e est un vin blanc d'une grande élégance et d'une intensité aromatique, obtenu à partir de raisins Viognier purs cultivés au Piémont. Il présente une couleur jaune paille intense et brillante, prélude à un bouquet fascinant : des notes florales d'acacia et de muguet se mêlent harmonieusement à des senteurs fruitées de pêche mûre, de miel et de nuances tropicales, enrichies d'une touche de sauge. En bouche, le \u003cstrong data-end=\"445\" data-start=\"424\"\u003eViognier\u003c\/strong\u003e se distingue par sa fraîcheur et par un goût équilibré et harmonieux, ce qui le rend particulièrement agréable et polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1108\" data-start=\"573\"\u003eParfait à servir entre 10 et 12°C, le \u003cstrong data-end=\"628\" data-start=\"607\"\u003ePiemonte Viognier\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"28\" data-start=\"3\"\u003eDOC \u003c\/strong\u003es'accorde merveilleusement avec les plats de poisson, la cuisine indienne épicée et les fromages affinés ou persillés. Sa vinification comprend une fermentation lente en acier à basse température pour exalter l'intensité des arômes. L'élevage ultérieur sur lies fines, avec la technique du battonage, confère structure et profondeur au vin. La mise en bouteille au printemps, sans filtration, garantit l'intégrité aromatique de ce blanc piémontais raffiné et moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Jaune paille intense\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Floral avec acacia et muguet, pêche, miel, notes tropicales et sauge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Frais et harmonieux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Plats à base de poisson, cuisine indienne, fromages\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAlcool : \u003c\/b\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFormat : \u003c\/b\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eVinification en blanc à 13°÷15° C pendant environ 15 jours. Fermentation longue en acier à basse température pour obtenir plus d'arômes. Élevage en acier sur lies fines avec la technique du battonage pendant environ 3 – 4 mois. Mise en bouteille au printemps\u003c\/p\u003e","brand":"BULA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50753659437383,"sku":"A-BL-PV24","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/PiemonteViognierDOC_Sito_941cf5d3-e6c7-4ee8-85f1-f53a3f0b7d64.png?v=1749557817","url":"https:\/\/albiocorini.com\/fr\/products\/piemonte-viognier-bio","provider":"ALBio CORINI","version":"1.0","type":"link"}