{"title":"INSOUCIANTE","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpensierata : des vins biologiques du cœur de la Franciacorta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"507\"\u003eAu cœur de la Franciacorta est né\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"233\"\u003eSpensierata\u003c\/strong\u003e, un domaine viticole familial dirigé par Cristian Zaninelli, profondément attaché à sa terre et déterminé à en valoriser les caractéristiques uniques. Ses vignobles, cultivés en bio depuis 2014, s'étendent sur des sols et des microclimats différents, permettant aux vins Spensierata d'exprimer toutes les nuances de ce précieux territoire.\u003cbr\u003eDe plus, chaque parcelle est surveillée afin d'intervenir uniquement lorsque cela est nécessaire, préservant ainsi la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebiodiversité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003equalité du sol\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e🍾 Des vins authentiques, élégants et durables\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpensierata produit deux étiquettes de Franciacorta, Brut et Satèn, des vins nés de l'assemblage de raisins provenant des différentes parcelles, soigneusement sélectionnés. La vinification suit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edes processus simples et naturels\u003c\/strong\u003e, avec une faible utilisation de sulfites, pour valoriser la fraîcheur, l'élégance et la transparence du fruit. Ce projet allie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etradition et durabilité\u003c\/strong\u003e, offrant des vins qui racontent avec sincérité l'authenticité et la beauté de la Franciacorta.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saten-franciacorta-bio","title":"Saten Franciacorta AOP BIO","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"519\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"43\"\u003eSaten Franciacorta DOCG \u003c\/strong\u003eest une expression élégante de style et de raffinement, idéale pour célébrer les moments importants. Obtenu à partir de raisins Chardonnay 100% sélectionnés et récoltés à la main, il est issu de sept parcelles vinifiées séparément. Le pressurage doux des grappes entières et le soin apporté à la séparation des moûts (seulement 45% de moût de goutte et 15% de secondes) garantissent un produit de la plus haute qualité. La fermentation et la maturation ont lieu en acier, suivies d'un vieillissement minimum de 30 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"521\" data-end=\"1069\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eD'une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres, le \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"627\"\u003eSaten Franciacorta DOCG \u003c\/strong\u003eséduit au nez par un bouquet parfumé de fleurs blanches, de fruits à chair claire et de légères notes d'agrumes. En bouche, il est élégant, crémeux et frais, avec un équilibre parfait entre douceur et vivacité, se terminant par d'agréables retours fruités. Idéal comme apéritif raffiné, il est également parfait tout au long du repas, rehaussant élégamment les plats délicats. Une expression authentique du raffinement de la Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e: Jaune paille brillante avec de légers reflets verdâtres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez: \u003c\/strong\u003eBouquet parfumé avec des notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de délicats arômes d'agrumes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche: \u003c\/strong\u003eAttaque élégante et crémeuse accompagnée d'une délicate fraîcheur, équilibrée avec de plaisants retours fruités en finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e Idéal pour l'apéritif et pour des accords tout au long du repas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage: \u003c\/strong\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service: \u003c\/strong\u003e6°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification: \u003c\/strong\u003eProduit à partir de raisins sélectionnés et récoltés à la main dans des caisses de 15 kg.\u003cbr\u003eSept parcelles vinifiées séparément, pressurage doux des grappes entières avec fractionnement des moûts (45% de moût de goutte, 15% de moût de secondes).\u003cbr\u003eFermentation et maturation en acier, élevage minimum 30 mois\u003c\/p\u003e","brand":"SPENSIERATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51455756763463,"sku":"A-SP-SF21","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/SatenFranciacortaDOCG_Sito.png?v=1747811137"},{"product_id":"brut-nature-franciacorta-bio","title":"Brut Nature Franciacorta DOCG BIO","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"480\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"36\"\u003eBrut Nature Franciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux d'une grande élégance et finesse, élaboré à partir de raisins Chardonnay 100% sélectionnés et récoltés à la main. La production implique sept parcelles vinifiées séparément, avec un pressurage doux des grappes entières et un fractionnement minutieux des moûts pour garantir une qualité maximale. La fermentation et l'élevage ont lieu en cuves d'acier inoxydable, avec un affinage sur lies d'au moins 30 mois, ce qui confère au vin complexité et structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"482\" data-end=\"963\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eD'une couleur jaune paille lumineuse et brillante, le \u003cstrong data-start=\"536\" data-end=\"564\"\u003eBrut Nature Franciacorta\u003c\/strong\u003e s'ouvre sur un bouquet complexe, où émergent des notes de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et de délicates touches de croûte de pain et de fruits exotiques. En bouche, il est enveloppant, équilibré et frais, avec une finale d'une intense sapidité qui le rend idéal pour l'apéritif et parfait en accompagnement de plats à base de poisson. Un Franciacorta raffiné qui exprime au mieux le caractère unique du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"946\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Jaune paille lumineux et brillant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez : \u003c\/strong\u003eBouquet complexe avec des notes de fleurs blanches et des touches de fruits à chair jaune entrelacées de légères notes de croûte de pain et de fruits exotiques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche : \u003c\/strong\u003eAttaque d'une délicate sapidité, enveloppant et équilibré avec une agréable finale d'intense fraîcheur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords : \u003c\/strong\u003eIdéal pour l'apéritif et pour des accords tout au long du repas, en particulier avec des plats à base de poisson\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage : \u003c\/strong\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool : \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service : \u003c\/strong\u003e6°÷8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat : \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eProduit à partir de raisins sélectionnés et récoltés à la main en caissettes de 15 kg. Sept parcelles vinifiées séparément, pressurage doux des grappes entières avec fractionnement des moûts. Fermentation et élevage en cuves d'acier inoxydable, affinage sur lies pendant au moins 30 mois\u003c\/p\u003e","brand":"SPENSIERATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51455799001415,"sku":"A-SP-BF22","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/BrutNatureFranciacortaDOCG_Sito.png?v=1747811142"},{"product_id":"saten-franciacorta-magnum-astucciato-bio","title":"Saten Franciacorta DOCG BIO - Magnum avec étui","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"519\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"43\"\u003eSaten Franciacorta DOCG Magnum en coffret\u003c\/strong\u003e est une expression élégante de style et de raffinement, idéale pour célébrer les moments importants. Obtenu à partir de raisins Chardonnay 100% sélectionnés et récoltés à la main, il est issu de sept parcelles vinifiées séparément. Le pressurage doux des grappes entières et le soin apporté à la séparation des moûts (seulement 45% de moût de goutte et 15% de deuxièmes) garantissent un produit de très haute qualité. La fermentation et la maturation se déroulent en acier inoxydable, suivies d'un vieillissement minimum de 30 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"521\" data-end=\"1069\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eD'une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres, le \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"627\"\u003eSaten Franciacorta DOCG Magnum en coffret\u003c\/strong\u003e séduit au nez par un bouquet parfumé de fleurs blanches, de fruits à chair claire et de légères notes d'agrumes. En bouche, il est élégant, crémeux et frais, avec un équilibre parfait entre douceur et vivacité, se terminant par d'agréables retours fruités. Idéal comme apéritif raffiné, il est également parfait tout au long du repas, rehaussant avec élégance les plats délicats. Une expression authentique du raffinement de la Franciacorta. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"521\" data-end=\"1069\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIl est proposé en format magnum de 1,5 l, présenté dans un élégant coffret : un cadeau idéal ou un choix de classe pour les grandes occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Jaune paille brillant avec de légers reflets verdâtres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfum : \u003c\/strong\u003eBouquet parfumé avec des notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de délicats arômes d'agrumes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût : \u003c\/strong\u003eAttaque élégante et crémeuse accompagnée d'une délicate fraîcheur, équilibrée avec de plaisants retours fruités en finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Idéal à l'apéritif et pour des accords tout au long du repas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage : \u003c\/strong\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool : \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service : \u003c\/strong\u003e6°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat : \u003c\/strong\u003e1,50 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eProduit à partir de raisins sélectionnés et récoltés à la main en caissettes de 15 kg.\u003cbr\u003eSept parcelles vinifiées séparément, pressurage doux des grappes entières avec fractionnement des moûts (45% de moût de goutte, 15% de moût de seconde presse).\u003cbr\u003eFermentation et maturation en acier inoxydable, élevage minimum de 30 mois\u003c\/p\u003e","brand":"SPENSIERATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51459163521351,"sku":"A-SP-SFM20","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/SatenFranciacortaDOCG-MagnumAstucciato_Sito.png?v=1747811148"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/collections\/Spensierata.jpg?v=1761581304","url":"https:\/\/albiocorini.com\/fr\/collections\/vini-biologici-spensierata.oembed","provider":"ALBio CORINI","version":"1.0","type":"link"}