{"title":"Sardaigne","description":"\u003cp\u003eI nostri vini biologici dalla Sardegna li puoi comprare qui, online: una selezione di bottiglie che raccontano una terra forte e luminosa, modellata dal mare, dal vento, dal sole e da vigneti capaci di dare vini intensi, sapidi e ricchi di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn questa collezione trovi vini sardi biologici scelti da piccoli produttori che lavorano la vigna con attenzione, valorizzando vitigni simbolo come Vermentino, Cannonau, Carignano, Monica, Nuragus e altre varietà legate alla tradizione vitivinicola dell’isola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono bottiglie pensate per chi cerca vini biologici sardi da portare a tavola con pesce, crostacei, formaggi, carni alla griglia, primi mediterranei o cene dal sapore più deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScegli il tuo vino biologico sardo online e scopri una regione capace di unire freschezza, intensità e rispetto per l’ambiente in ogni calice.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vermentino-di-sardegna-bio","title":"Vermentino di Sardaigne AOP BIO","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVermentino de Sardaigne DOP\u003c\/strong\u003e se présente avec une élégante couleur jaune paille rehaussée de reflets verts, qui annoncent un parfum fruité enrichi d'une légère note aromatique. En bouche, ce vin sec se distingue par sa bonne minéralité et une agréable persistance, des caractéristiques qui le rendent frais et harmonieux. C'est un vin polyvalent, parfait pour accompagner les apéritifs avec des crostini de poutargue, les entrées à base de riz, les plats de poisson et les viandes blanches, ainsi que les fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit exclusivement à partir de raisins 100% Vermentino récoltés manuellement fin septembre, les raisins sont laissés mûrir au soleil pour assurer une maturation parfaite. Après la récolte, les raisins sont refroidis à 5°C pendant 48 heures, suivis d'une macération pelliculaire à froid pendant 12 heures, pour préserver la fraîcheur et les arômes. La température de service idéale est entre 8° et 10° C, pour mettre pleinement en valeur le caractère authentique du \u003cstrong\u003eVermentino de Sardaigne\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Jaune paille avec des reflets verts\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez : \u003c\/strong\u003eFruité avec une légère note aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Sec avec une bonne minéralité et une persistance en bouche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e En apéritif avec des crostini de poutargue, avec des entrées à base de riz, des plats de poisson et des viandes blanches, avec des fromages à pâte molle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage : \u003c\/strong\u003eVermentino 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool : \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service : \u003c\/strong\u003e8°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e10° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat : \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eObtenu par vinification pure de raisins Vermentino laissés mûrir jusqu'à fin septembre pour être récoltés bien ensoleillés et mûrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa récolte est manuelle en cagettes et les raisins sont refroidis à +5° C pendant 48 heures avant la vinification, avec 12 heures supplémentaires de macération pelliculaire à froid après le pressurage\u003c\/p\u003e","brand":"FATTORIE ISOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51481202032967,"sku":"A-FT-VS24","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/VermentinodiSardegnaDOP_Sito.png?v=1747811176"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-riserva-bio","title":"Cannonau de Sardaigne Réserve AOP BIO","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna Riserva AOP\u003c\/strong\u003e présente une couleur rouge amarante brillante, qui anticipe un parfum ample et enveloppant, avec des notes intenses de cerise griotte, de raisin sec et de vanille. En bouche, ce vin biologique se distingue par sa souplesse, sa bonne persistance et un arrière-goût agréable qui en exalte la qualité et la complexité. Il est idéal pour accompagner les viandes grillées, le gibier et les fromages affinés, sublimant chaque plat par son caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification prévoit une longue macération des raisins Cannonau de Sardaigne 100%, suivie d'un élevage de 6 à 8 mois en tonneaux de chêne, un an après la fermentation. Ce processus confère au \u003cstrong\u003eCannonau de Sardaigne Riserva\u003c\/strong\u003e un profil structuré et raffiné, parfait pour être servi à une température entre 18° et 20° C. Un vin qui exprime au mieux la tradition et l'excellence du terroir sarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Rouge amarante brillant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfum : \u003c\/strong\u003eAmple de cerise griotte, raisin sec et vanille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût : \u003c\/strong\u003eSouple avec une bonne persistance et un arrière-goût agréable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Accompagne les viandes grillées, le gibier et les fromages affinés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage : \u003c\/strong\u003eCannonau de Sardaigne 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool : \u003c\/strong\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service : \u003c\/strong\u003e18°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e20° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat : \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eVin obtenu par vinification avec macération longue de raisins Cannonau de Sardaigne biologiques. Un an après la vinification, le vin est élevé en tonneaux de chêne pendant environ 6 à 8 mois avant d'être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"FATTORIE ISOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51481246138695,"sku":"A-FT-CR22","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/CannonaudiSardegnaRiservaDOP_Sito.png?v=1747811181"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-rose-bio","title":"Cannonau de Sardaigne Rosé AOP BIO","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"533\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"36\"\u003eCannonau de Sardaigne Rosé AOP\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBIO \u003c\/strong\u003ese distingue par sa délicate robe rose pâle aux reflets violets, qui annonce un parfum frais et invitant de framboise et de fruits des bois. En bouche, il se présente sec, avec une excellente acidité équilibrée par une douceur enveloppante, rendant ce vin idéal pour ceux qui recherchent fraîcheur et légèreté sans renoncer à la structure. Parfait pour être servi en apéritif ou en accompagnement d'antipasti de mer et de terre, de pâtes en sauce, de rôtis de gibier et de fromages à affinage moyen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"1020\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa vinification du \u003cstrong data-start=\"556\" data-end=\"585\"\u003eCannonau de Sardaigne Rosé\u003c\/strong\u003e prévoit une récolte manuelle des raisins Cannonau, suivie d'un refroidissement immédiat à +5°C pendant 72 heures avant la fermentation. La macération à froid de 6-8 heures exalte la fraîcheur et les arômes typiques du cépage. Avec un degré alcoolique de 13% et servi à une température de 6°-8°C, ce rosé exprime au mieux le caractère unique du terroir sarde, résultant en un vin polyvalent et agréable à déguster en toute occasion.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e: Rose pâle avec des reflets violets\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfum: \u003c\/strong\u003eDe framboise et de fruits des bois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût:\u003c\/strong\u003e Sec avec une bonne acidité et de la douceur en bouche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e Avec toutes les entrées de mer et de terre, avec les plats de pâtes en sauce, les rôtis de gibier et les fromages à affinage moyen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage: \u003c\/strong\u003eCannonau 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service: \u003c\/strong\u003e6°÷8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification: \u003c\/strong\u003eObtenu par la vinification de raisins Cannonau avec récolte manuelle en caissettes et refroidissement immédiat à +5° C pendant 72 heures avant la vinification.\u003cbr\u003eLa fermentation alcoolique est précédée d'une macération à froid de 6\/8 heures\u003c\/p\u003e","brand":"FATTORIE ISOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51481275236679,"sku":"A-FT-CRO24","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/CannonaudiSardegnaRoseDOP_Sito.png?v=1747811186"},{"product_id":"vermentino-gallura-superiore-loisa-bio","title":"Vermentino di Gallura Superiore AOP Bio - Loisa","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"468\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"49\"\u003eVermentino de Gallura Superiore DOCG - Loisa\u003c\/strong\u003e présente une élégante couleur jaune paille, annonçant un vin d'une grande fraîcheur et personnalité. Au nez, des arômes minéraux se dégagent, accompagnés de délicates notes florales, qui exaltent la typicité du cépage Vermentino et le caractère unique du terroir de la Gallura. Ce vin est caractérisé par un goût frais et persistant, avec un arrière-goût légèrement amer qui lui confère une agréable complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"930\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eParfait pour accompagner des plats légers, le \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"550\"\u003eVermentino de Gallura Superiore\u003c\/strong\u003e s'accorde idéalement avec des fromages frais, des plats à base de poisson et des viandes blanches. Servi à la température conseillée de 12°-14° C, c'est un vin polyvalent et raffiné, capable de sublimer les saveurs méditerranéennes avec équilibre et élégance. Une étiquette DOCG qui représente au mieux l'excellence de la Sardaigne et le caractère distinctif du Vermentino de Gallura Superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Jaune paille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez : \u003c\/strong\u003eArômes minéraux avec de légères notes florales\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche : \u003c\/strong\u003eFrais et persistant avec un arrière-goût légèrement amer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Conseillé avec des fromages frais, du poisson et des viandes blanches\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage : \u003c\/strong\u003eVermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool : \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service : \u003c\/strong\u003e12°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e14° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat : \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSélection minutieuse des raisins avec vendange manuelle. Pressurage doux, décantation statique du moût, fermentation à température contrôlée avec des levures sélectionnées. Affinage en acier inoxydable pendant environ 6\/8 mois. Après la mise en bouteille, le vin repose en bouteille pendant deux mois avant sa commercialisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA MANCONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483113881927,"sku":"A-CN-VGS24","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/VermentinodiGalluraSuperioreDOCGLoisa_Sito.png?v=1747811211"},{"product_id":"rosso-colli-del-limbara-pitrinu-bio","title":"Rouge IGT Colli del Limbara BIO - Pitrinu","description":"\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"568\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"160\" data-end=\"199\"\u003eRosso IGT Colli del Limbara - Pitrinu \u003c\/strong\u003eest un vin sarde élaboré à partir de raisins Caricagiola, un cépage indigène rare et fascinant. Il présente une élégante robe rouge rubis et un bouquet floral rappelant la violette, enrichi de notes intenses de fruits des bois. Un vin qui parle du terroir granitique des Colli del Limbara, où la nature intacte offre des parfums authentiques et inimitables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"570\" data-end=\"956\"\u003eEn bouche, le \u003cstrong data-start=\"584\" data-end=\"619\"\u003eRosso Colli del Limbara \u003c\/strong\u003eoffre une boisson fraîche et vive, avec des notes fruitées bien prononcées et une agréable acidité qui met en valeur sa polyvalence à table. Parfait avec le gibier, les viandes rouges et les fromages affinés, il doit être servi entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement sa complexité. Un rouge de caractère qui met en valeur le patrimoine œnologique de la Sardaigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e: Rouge rubis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez: \u003c\/strong\u003eParfums floraux de violette et notes de fruits des bois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche: \u003c\/strong\u003eEn bouche, notes de fruits des bois avec une agréable acidité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e Recommandé avec le gibier, les viandes rouges et les fromages affinés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage: \u003c\/strong\u003eCaricagiola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service: \u003c\/strong\u003e16°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSélection minutieuse des raisins avec vendange manuelle, égrappage et fermentation-macération d'environ 15 jours. L'élevage de plusieurs années est divisé entre des cuves en acier et une partie en fûts de bois de 500 litres, avec battonage. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÉlevage en bouteille de quelques mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA MANCONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483169161543,"sku":"A-CN-RP20","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/RossoIGTCollidelLimbaraPitrinu_Sito.png?v=1747811220"},{"product_id":"vermentino-gallura-toni-bio","title":"Vermentino di Gallura DOCG BIO vendanges tardives - Tonì","description":"\u003cp data-start=\"147\" data-end=\"574\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"203\"\u003eVermentino di Gallura DOCG vendanges tardives - Tonì\u003c\/strong\u003e est un blanc au caractère affirmé et séduisant, expression authentique de la Sardaigne. À l'œil, il présente une robe jaune paille lumineux aux reflets dorés. Au nez, il offre un bouquet enveloppant et complexe, où les parfums tropicaux d'ananas et de papaye se mêlent à des notes d'herbes aromatiques fraîches, d'épices, de notes fumées et une délicate touche beurrée en arrière-plan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"1036\"\u003eEn bouche, ce \u003cstrong data-start=\"594\" data-end=\"619\"\u003eVermentino di Gallura\u003c\/strong\u003e se distingue par une attaque chaude et souple, mais bien équilibrée par une fraîche vitalité. Les rappels de bonbon au citron et les légères touches de thym rendent la dégustation raffinée et persistante. Idéal en accompagnement de plats de poisson, de viandes blanches et de fromages jeunes, il est parfait servi entre 10 et 12°C. Un vin intense et harmonieux, qui met en valeur le potentiel du Vermentino en version vendanges tardives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"1036\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eJaune paille avec des reflets dorés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLe nez mêle les parfums tropicaux d'ananas et de papaye à ceux des herbes aromatiques fraîches, le tout enrichi de notes épicées et fumées ; beurre en arrière-plan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAttaque chaude, souple et en même temps perceptiblement fraîche, exquise dans ses rappels de bonbon au citron, avec des effluves de thym\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePoisson, viandes blanches et fromages jeunes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10°÷12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSélection rigoureuse des raisins avec récolte manuelle, après l'éraflage les raisins sont insérés entiers dans la cuve et refroidis pendant deux nuits, ensuite le moût de goutte est soutiré et la fermentation est initiée.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePendant l'élevage en cuve, le vin reste en contact avec les lies fines pendant plusieurs mois. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÉlevage en bouteille de 2\/3 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA MANCONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51601541660999,"sku":"A-CN-VT23","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/VermentinodiGalluraDOCGvendemmiatardivaToni_Sito.png?v=1747811233"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/collections\/SARDEGNA_Sito.png?v=1761581302","url":"https:\/\/albiocorini.com\/fr\/collections\/vini-biologici-sardegna.oembed","provider":"ALBio CORINI","version":"1.0","type":"link"}