{"title":"Collection test de bundles","description":"","products":[{"product_id":"barbera-dalba-bio","title":"Barbera d'Alba AOP BIO","description":"\u003cp data-end=\"518\" data-start=\"151\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"176\" data-start=\"154\"\u003eBarbera d'Alba DOC\u003c\/strong\u003e est un vin rouge au caractère authentique, élaboré à partir de raisins cultivés sur les hautes collines de Diano d'Alba. D'une robe rubis brillante, il révèle au nez des arômes délicats et élégants de rose et de violette. La fermentation de durée moyenne et l'élevage en acier inoxydable exaltent sa fraîcheur et sa structure, en préservant intactes les caractéristiques variétales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"833\" data-start=\"520\"\u003eEn bouche, il est agréable et frais, avec une agréable note acidulée qui le rend vif et polyvalent dans les accords. Le \u003cstrong data-end=\"665\" data-start=\"647\"\u003eBarbera d'Alba\u003c\/strong\u003e se marie parfaitement avec les plats traditionnels piémontais, les tajarin au ragù et les viandes rouges, exprimant au mieux sa typicité et son lien avec le terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis brillant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e Caractéristique, délicat, élégant, de rose, de violette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Agréable, frais avec une légère perception acidulée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Plats principaux, tajarin au ragù et viandes rouges\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Barbera 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 16°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Raisins provenant d'un vignoble de haute colline dans la commune de Diano d'Alba. La fermentation est de durée moyenne, pour obtenir un vin frais mais en même temps structuré. Élevage en acier inoxydable et mise en bouteille à la fin du printemps.\u003c\/p\u003e","brand":"BULA","offers":[{"title":"2023","offer_id":52678655476039,"sku":"A-BL-BA23","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52678655508807,"sku":"A-BL-BA24","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Barberad_AlbaDOC_Sito1.png?v=1753687829"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-bio","title":"Amarone della Valpolicella Classico AOP BIO - Ca’ Celeste","description":"\u003cp data-end=\"669\" data-start=\"170\"\u003eL'\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG - Ca’ Celeste\u003c\/strong\u003e est un vin qui se distingue par sa complexité et sa profondeur, fruit de la technique traditionnelle du ripasso et de la sélection minutieuse des meilleures grappes. Sa couleur est un rouge très intense, tandis qu'au nez il s'ouvre sur un bouquet riche et articulé, avec des notes épicées rappelant la réglisse, le poivre, le cacao et le silex. Un profil aromatique qui révèle l'influence de la méthode de production typique de l'\u003cstrong data-end=\"668\" data-start=\"629\"\u003eAmarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1202\" data-start=\"671\"\u003eEn bouche, il se présente doux et velouté, avec un corps plein et un tanin fin qui rend l'expérience gustative élégante et enveloppante. Avec un taux d'alcool de 16%, ce vin se prête aux plats robustes comme les entrecôtes de bœuf et le gibier, mais il se révèle aussi parfait comme vin de méditation. Après un passerillage d'environ 3 mois et une fermentation lente, il vieillit pendant 24 mois en fûts de chêne et 12 mois supplémentaires en bouteille, rappelant les caractéristiques distinctives de l'\u003cstrong data-end=\"1201\" data-start=\"1162\"\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Ca’ Celeste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur : \u003c\/strong\u003eRouge très intense\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez : \u003c\/strong\u003eParfum complexe avec des notes épicées et des arômes de réglisse, poivre, cacao et silex\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche : \u003c\/strong\u003eSaveur douce et veloutée, corsé avec un tanin délicat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Excellent avec les entrecôtes de bœuf et le gibier. Peut être considéré simplement comme un vin de « méditation »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages : \u003c\/strong\u003eCorvina 70% - Corvinone 20% - Rondinella 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool : \u003c\/strong\u003e16%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service : \u003c\/strong\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat : \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003ePour la production de l'Amarone, les meilleures grappes, plus clairsemées et idéalement exposées au soleil, sont sélectionnées et mises à sécher dans des cagettes pendant environ 3 mois. Pendant cette période, le grain perd environ 40% de son poids.\u003cbr\u003eLes raisins sont ensuite foulés en janvier dans des cuves de vinification en acier. La fermentation est complétée à une température contrôlée de 18° en environ 25 jours.\u003cbr\u003eIl est ensuite vieilli en partie dans des fûts de chêne de 500 litres et en partie dans des fûts de 20 hectolitres pendant 24 mois, puis en bouteille de 0,75 litre pendant 12 mois supplémentaires.\u003c\/p\u003e","brand":"CA' MATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50897511383367,"sku":"A-CM-AV19","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/AmaronedellaValpolicellaClassicoDOCGCa_Celeste_Sito.png?v=1747811069"},{"product_id":"asolo-prosecco-superiore-extra-dry-sior-lino-bio","title":"Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry BIO - Sior Lino","description":"\u003cp data-end=\"499\" data-start=\"147\"\u003e\u003cstrong data-end=\"202\" data-start=\"149\"\u003eAsolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Sior Lino\u003c\/strong\u003e est un vin pétillant raffiné et équilibré, issu des vignobles vallonnés de l'Asolano et produit exclusivement à partir de raisins Glera. Il présente une délicate couleur jaune paille et un parfum intense, dominé par des notes de glycine et de pomme verte, enrichies par des notes plus mûres de fruits à chair blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1006\" data-start=\"501\" style=\"text-align: left;\"\u003eEn bouche, cet \u003cstrong data-end=\"547\" data-start=\"519\"\u003eAsolo Prosecco Superiore\u003c\/strong\u003e se distingue par l'harmonie entre le sucre résiduel, la minéralité et la fraîcheur typiques de la région. Idéal tout au long du repas, il s'accorde élégamment avec des pâtes délicates, des fromages frais et des viandes blanches. La vinification prévoit un pressurage doux, une fermentation à température contrôlée et une prise de mousse soignée en autoclave, avec un vieillissement sur lies fines. Un prosecco d'une grande finesse, parfait pour ceux qui recherchent un équilibre entre structure et fragrance.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Jaune paille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfum:\u003c\/strong\u003e Intense, rappelant avant tout la glycine et la pomme verte, suivi de notes plus matures de fruits à chair blanche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût:\u003c\/strong\u003e Très équilibré, le sucre résiduel s'intègre parfaitement à la minéralité et à la fraîcheur qui caractérisent les vins des collines d'Asolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e Idéal tout au long du repas. S'accorde bien avec des pâtes délicates, des fromages frais et des viandes blanches\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool:\u003c\/strong\u003e 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service:\u003c\/strong\u003e 4°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e6° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e Pressurage doux, décantation statique du moût, fermentation à température contrôlée (17°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e19° C) avec levures sélectionnées. Affinage et repos sur lies fines en cuve inox pendant trois mois. La prise de mousse est effectuée selon la méthode italienne en autoclaves en acier. Microfiltration avant l'embouteillage pour séparer les cellules de levure du vin mousseux\u003c\/p\u003e","brand":"BRESOLIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51136406716743,"sku":"A-BR-PED24","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/AsoloProseccoSuperioreDOCGExtraDrySiorLino_Sito.png?v=1747811092"},{"product_id":"asolo-prosecco-superiore-extra-brut-benny-bio","title":"Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut BIO - Benny","description":"\u003cp data-end=\"635\" data-start=\"163\"\u003eL'\u003cstrong data-end=\"215\" data-start=\"165\"\u003eAsolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut - Benny\u003c\/strong\u003e est un vin pétillant élégant et moderne, élaboré à partir de raisins Glera cultivés sur les collines d'Asolo. De couleur jaune paille pâle, il se distingue par son parfum raffiné et floral : des fleurs de pêcher, de la rose sauvage et du fruit de la passion s'unissent à des notes fruitées de pomme, de pamplemousse et d'ananas. La finale olfactive, persistante et harmonieuse, révèle des nuances citrines et tropicales, rendant l'expérience aromatique vive et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1139\" data-start=\"637\"\u003eEn bouche, l'\u003cstrong data-end=\"682\" data-start=\"654\"\u003eAsolo Prosecco Superiore\u003c\/strong\u003e Extra Brut est savoureux et bien structuré, avec une légère acidité qui exalte sa fraîcheur et son équilibre. Idéal en accompagnement d'apéritifs et de plats de poisson, il se marie également parfaitement avec les viandes blanches et les charcuteries délicates. Vinifié avec un pressurage doux, une fermentation contrôlée et un affinage en acier sur lies fines, ce vin pétillant s'exprime au mieux entre 6 et 8°C, offrant une gorgée nette, sèche et d'une grande finesse.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Jaune paille pâle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez : \u003c\/strong\u003eAu nez, il est élégant avec des notes florales. Il rappelle les fleurs de pêcher, la rose sauvage et le fruit de la passion. La composante aromatique fruitée est donnée par la pomme, le pamplemousse et l'ananas. En rétro-olfaction, les notes florales et d'ananas persistent, accompagnées de notes citrines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche : \u003c\/strong\u003eEn bouche, il est savoureux, structuré avec une légère acidité et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Idéal avec les entrées et les plats de poisson. Excellent également avec les viandes blanches et la charcuterie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage : \u003c\/strong\u003eGlera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool : \u003c\/strong\u003e11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service : \u003c\/strong\u003e6°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat : \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003ePressurage doux, décantation statique du moût, fermentation à température contrôlée (17°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e19° C) avec des levures sélectionnées. Affinage et séjour sur lies fines en acier pendant trois mois. La prise de mousse est effectuée selon la méthode italienne en autoclaves d'acier. Microfiltration avant l'embouteillage pour séparer les cellules de levure du vin mousseux.\u003c\/p\u003e","brand":"BRESOLIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51136653099335,"sku":"A-BR-PEB24","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/AsoloProseccoSuperioreDOCGExtraBrutBenny_Sito.png?v=1747811098"},{"product_id":"barolo-bricco-boschis-bio","title":"Barolo Bricco Boschis AOP BIO","description":"\u003cp\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Bricco Boschis DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un vin de grand caractère et d'élégance, issu des vignes historiques de Colle Sud Ovest, Punta Marcello et San Giuseppe. Obtenu à partir de raisins Nebbiolo vinifiés avec des levures naturelles et une macération sous chapeau semi-immergé, ce Barolo vieillit pendant plus de trois ans en fûts de chêne de Slavonie, avant de reposer en bouteille pendant au moins six mois. Le résultat est un vin rouge d'une profonde complexité et structure, capable d'allier puissance et finesse dans un équilibre parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il présente une robe rouge rubis aux reflets grenat. Le bouquet est ample et enveloppant, avec des arômes de sous-bois, de rose musquée, de cuir et d'épices sombres, enrichis de notes de camphre. En bouche, il s'ouvre sur des notes de cerise griotte, de framboise noire et de truffe, pour évoluer ensuite vers des nuances de menthe, d'anis étoilé et d'orange sanguine. Les tanins sont solides mais bien intégrés, soutenus par une acidité vive qui garantit sa longévité. Le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Bricco Boschis DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003es'accorde parfaitement avec les viandes rouges, les fromages affinés, les plats de poisson grillés et, pour les audacieux, même avec un bon chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Rouge rubis tendant au grenat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Arômes de sous-bois, cuir, rose musquée, camphre, épices sombres\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e Notes de cerise griotte mûre, framboise noire, truffe, menthe fraîche, anis étoilé, finale d'orange sanguine ; équilibré, solidement structuré, tanins solides et affinés, acidité fraîche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e Viandes rouges en général, poissons et viandes blanches grillées, fromages à pâte dure ou affinés, chocolat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo da Barolo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcool:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service:\u003c\/strong\u003e 16°÷18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e Avec des levures naturelles, macération sous chapeau semi-immergé pendant 18-30 jours. Élevage traditionnel en fûts de chêne de Slavonie pendant 3-3,5 ans et affinage en bouteille de 6 mois à un an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAVALLOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51920631660871,"sku":"A-CV-BBB21","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/BaroloDOCGBriccoBoschis2021.png?v=1752481447"},{"product_id":"barolo-riserva-bricco-boschis-vigna-s-giuseppe-bio","title":"Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna S. Giuseppe DOCG BIO","description":"\u003cp\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest le fruit exclusif de la vigne historique San Giuseppe. Obtenu à partir de raisins Nebbiolo vinifiés avec des levures indigènes et une longue macération, il vieillit pendant plus de quatre ans en fûts de chêne de Slavonie, puis repose une autre année en bouteille. Le résultat est un grand vin de méditation, capable de concilier puissance, structure et extrême finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa couleur est un rouge rubis fascinant tendant vers le grenat. Le bouquet est intense et stratifié : il s'ouvre sur des notes de violette, de prune cuite, de cuir et d'épices de pâtisserie, pour ensuite virer vers des senteurs plus éthérées de lavande, d'encens, de réglisse et d'herbes séchées. En bouche, le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Riserva Bricco Boschis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVigna San Giuseppe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003efrappe par son ampleur et sa complexité : cerise griotte, menthe, thé noir et un élégant fond épicé s'entremêlent dans une structure tannique incisive mais parfaitement intégrée. Idéal avec les viandes rouges, les fromages affinés et même les plats de poisson raffinés, c'est un vin capable d'évoluer magnifiquement dans le temps, en conservant toujours équilibre et vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis fascinant tendant au grenat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e Arômes intenses de violette, épices de pâtisserie, cuir neuf, prune cuite, fruits noirs, encens, réglisse, herbes séchées, lavande\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Palais structuré et profond avec des notes de cerise griotte mûre, cannelle, muscade, menthe hachée, thé Earl Grey, tanins incisifs mais bien intégrés, équilibre entre puissance virile et finesse, acidité vive\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e viandes rouges en général, fruits de mer grillés ou crus, viandes blanches grillées, fromages à pâte dure ou affinés, chocolat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Nebbiolo de Barolo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service : \u003c\/strong\u003e18°÷20° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormat : \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification : \u003c\/strong\u003eavec des levures naturelles, macération avec chapeau semi-immergé pendant 22-38 jours. Vieillissement traditionnel en fûts de chêne de Slavonie de 4 à 5 ans et affinage en bouteille pendant un an\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAVALLOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51920656826695,"sku":"A-CV-BRBB19","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/BaroloDOCGRiservaBriccoBoschisVignaSanGiuseppe2019.png?v=1752482020"}],"url":"https:\/\/albiocorini.com\/fr\/collections\/collezione-prova-bundle.oembed","provider":"ALBio CORINI","version":"1.0","type":"link"}