{"title":"Vini per una cena importante","description":"\u003cp\u003eAlcune serate meritano un vino all'altezza. Abbiamo selezionato i vini biologici più prestigiosi del nostro catalogo: denominazioni DOCG, Riserve e grandi vitigni italiani.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOgni bottiglia in questa selezione è il risultato di anni di lavoro in vigna. Scegli con cura, stappi con orgoglio.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vino-spumante-brut-rose-magica-bula-bio","title":"Vino Spumante Brut Rosé Metodo Classico BIO - Magica Bula","description":"\u003cp data-end=\"683\" data-start=\"112\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"170\" data-start=\"115\"\u003eVino Spumante Brut Rosé Metodo Classico\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong data-end=\"170\" data-start=\"115\"\u003eMagica Bula \u003c\/strong\u003eè un'elegante espressione di grappoli a bacca rossa vinificati in purezza secondo Metodo Classico, pensato per chi ama la raffinatezza in bollicina. Si presenta con un colore rosa tenue e riflessi aranciati, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso regala un bouquet delicato ma intrigante, dove si distinguono le note di crosta di pane — tipiche del metodo classico — affiancate da sentori fruttati di ciliegia e frutti di bosco. In bocca è pieno, vellutato e leggermente tannico, con un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1251\" data-start=\"685\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"727\" data-start=\"688\"\u003eVino Spumante Brut Rosé - Magica Bula\u003c\/strong\u003e si abbina splendidamente a piatti di pesce, antipasti leggeri e aperitivi originali, come le nocciole tostate. La vinificazione anticipata consente di preservare l’acidità naturale dell’uva, fondamentale per la freschezza del vino. Dopo la fermentazione in acciaio a bassa temperatura, la rifermentazione avviene in bottiglia secondo il metodo classico, con un affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti. Il risultato è uno spumante di grande personalità e finezza, ideale per celebrare momenti speciali con uno stile unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa tenue con riflessi aranciati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Leggero sentore di crosta di pane, ma anche ciliegia e frutti di bosco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Pieno, delicato e leggermente tannico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con le nocciole tostate nell'aperitivo, ma si sposa bene anche con i piatti di pesce e gli antipasti in genere\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e grappoli a bacca rossa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8°÷10° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Il raccolto è anticipato per preservarne le caratteristiche di acidità e freschezza. La vinificazione è in bianco, in vasche di acciaio a basse temperature. Rifermentazione in bottiglia (metodo classico) e affinamento su fecce nobili per almeno 24 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"BULA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50723018441031,"sku":"A-BL-MB20","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/VinoSpumanteBrutRoseMetodoClassicoMagicaBula_Sito.png?v=1747811036"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-bio","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO - Ca’ Celeste","description":"\u003cp data-end=\"669\" data-start=\"170\"\u003eL'\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG - Ca’ Celeste\u003c\/strong\u003e è un vino che si distingue per complessità e profondità, frutto della tradizionale tecnica del ripasso e della selezione accurata dei migliori grappoli. Il colore è un rosso molto intenso, mentre al naso si apre con un bouquet ricco e articolato, con note speziate che richiamano liquirizia, pepe, cacao e pietra focaia. Un profilo aromatico che rivela l’influenza del metodo produttivo tipico dell’\u003cstrong data-end=\"668\" data-start=\"629\"\u003eAmarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1202\" data-start=\"671\"\u003eAl palato, si presenta morbido e vellutato, con un corpo pieno e un tannino fine che rende l’esperienza gustativa elegante e avvolgente. Con un tenore alcolico del 16%, questo vino si presta a piatti robusti come tagliate di manzo e cacciagione, ma si rivela anche perfetto come vino da meditazione. Dopo un appassimento di circa 3 mesi e una fermentazione lenta, affina per 24 mesi in botti di rovere e ulteriori 12 mesi in bottiglia, richiamando le caratteristiche distintive dell'\u003cstrong data-end=\"1201\" data-start=\"1162\"\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Ca’ Celeste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eRosso molto intenso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eProfumazione complessa con note speziate e sentori di liquirizia pepe cacao e pietra focaia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eSapore morbido e vellutato, ricco di corpo con un tannino delicato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ottimo con tagliate di manzo e cacciagione. Può essere considerato semplicemente un vino da “meditazione”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eCorvina 70% - Corvinone 20% - Rondinella 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e16%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003ePer la produzione dell’Amarone vengono selezionati i migliori grappoli più spargoli, esposti al sole in maniera ottimale e messi ad appassire in cassette per un periodo di circa 3 mesi. Durante questo periodo avviene una perdita di peso dell’acino di circa il 40%.\u003cbr\u003eL’ uva viene poi pigiata a gennaio in vasi vinari di acciaio. Completa la fermentazione a temperatura controllata di 18° in circa 25 giorni.\u003cbr\u003eViene poi affinato in parte in botti di rovere della capacità di 500 lt e in parte in botti da 20 ettolitri per 24 mesi e successivamente in bottiglia da 0,75 lt per altri 12 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"CA' MATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50897511383367,"sku":"A-CM-AV19","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/AmaronedellaValpolicellaClassicoDOCGCa_Celeste_Sito.png?v=1747811069"},{"product_id":"recioto-della-valpolicella-classico-bio","title":"Recioto della Valpolicella Classico DOCG BIO - I Monti","description":"\u003cp data-end=\"641\" data-start=\"122\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"177\" data-start=\"125\"\u003eRecioto della Valpolicella Classico DOCG - I Monti\u003c\/strong\u003e è un vino rosso dolce di grande tradizione e intensità, espressione autentica delle colline veronesi. Si presenta con un colore rosso profondo dalle sfumature violacee e un profumo avvolgente che combina fiori di viola, frutta sciroppata, prugna e ciliegia, arricchiti da eleganti sentori speziati di vaniglia e cacao. Il lungo appassimento dei grappoli selezionati, seguito da una lenta macerazione a bassa temperatura, dona al vino concentrazione e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1086\" data-start=\"643\"\u003eAl palato, questo \u003cstrong data-end=\"700\" data-start=\"661\"\u003eRecioto della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e conquista con la sua dolcezza equilibrata, la fragranza e l’eleganza. Il residuo zuccherino naturale (circa 10%) è perfettamente bilanciato da una struttura armoniosa, rendendolo ideale in abbinamento a dolci al cioccolato, biscotti secchi e formaggi stagionati. Dopo un affinamento in acciaio e bottiglia, si rivela come un grande vino da dessert capace di sorprendere con ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso intenso con sfumature violacee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eProfumazione floreale di viola e frutta sciroppata, prugna e ciliegia con sentori speziati, vaniglia e cacao\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eSapore dolce, fragrante, intenso, che entusiasma per la sua eleganza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Si abbina perfettamente con dolci al cioccolato e a pasta secca, e con formaggi stagionati di vario tipo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eCorvina e Corvinone 70% - Rondinella 25% - Rebo 5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e14,5% con circa 10% di zucchero residuo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e16° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,50 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eDopo un’ accurata selezione dei migliori grappoli in vendemmia e un lungo appassimento di circa 5 mesi, durante i quali l’acino perde peso e subisce una concentrazione dei suoi componenti, in febbraio l’uva viene pigiata e diraspata e inizia una macerazione di oltre 40 giorni a basse temperature. Con il raggiungimento dei 14,5° alcolici viene interrotta la fermentazione separando il mosto dalle vinacce.\u003cbr\u003eSi eseguono ripetuti travasi per mantenere un residuo zuccherino del 10% circa. Affinamento in acciaio per 6 mesi e poi per 3 mesi in bottiglia\u003c\/p\u003e","brand":"CA' MATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50897569841479,"sku":"A-CM-RV19","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/ReciotodellaValpolicellaClassicoDOCGIMonti-0_50l_Sito.png?v=1747811082"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-il-gabai-bio","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC BIO - Il Gabai","description":"\u003cp data-start=\"196\" data-end=\"523\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"199\" data-end=\"255\"\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Il Gabai\u003c\/strong\u003e è un vino di grande struttura ed eleganza, frutto della tradizionale tecnica del ripasso sulle vinacce dell’Amarone. Il colore è un rosso granato intenso, mentre il profumo è avvolgente, con note speziate di pepe nero e tabacco che anticipano la profondità del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"525\" data-end=\"939\"\u003eAl palato, questo \u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"586\"\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua morbidezza e il corpo ricco, sostenuto da un tannino fine e vellutato. Perfetto con carni rosse, formaggi stagionati e piatti tipici come il risotto all’Amarone, matura per 18 mesi in tonneaux di rovere francese, sviluppando complessità e armonia. Un rosso importante, ideale per chi cerca autenticità e intensità nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Rosso pieno granato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eProfumazione intensa con toni speziati di pepe nero e tabacco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSapore morbido e vellutato, ricco di corpo con un tannino delicato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Si abbina perfettamente con tutte le carni rosse e i formaggi stagionati. Perfetto con il risotto all’Amarone\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCorvina 35% - Corvinone 35% - Rondinella 25% - Molinara 5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRifermentazione del vino Valpolicella Classico ottenuto durante la vendemmia dello stesso anno sulle vinacce dell’Amarone dalle quali estrae colore e corpo. Pulizia del vino e invecchiamento in tonneaux da 500 litri di capienza con legno di rovere francese delle foreste di Allier per circa 18 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CA' MATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50897689542983,"sku":"A-CM-VRS21","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/ValpolicellaRipassoClassicoSuperioreDOCIlGabai_Sito.png?v=1747811087"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-mazon-bio","title":"Pinot Nero Riserva Mazon Sudtirol Alto Adige DOC BIO","description":"\u003cp data-end=\"709\" data-start=\"168\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"223\" data-start=\"171\"\u003ePinot Nero Riserva Mazon Sudtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più raffinate e complesse del celebre vitigno altoatesino. Si presenta con un elegante colore rosso rubino tendente al granato, impreziosito da riflessi aranciati. Al naso sprigiona profumi intensi e avvolgenti di fragole mature, lamponi, prugne e ciliegie. Questo \u003cstrong data-end=\"541\" data-start=\"513\"\u003ePinot Nero Riserva Mazon\u003c\/strong\u003e colpisce per la sua struttura: al palato è polposo ma vellutato, con tannini morbidi e un finale lungo e fruttato che regala una sottile dolcezza tipica della varietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1258\" data-start=\"711\"\u003eLa vinificazione avviene con grande attenzione: le uve, raccolte e selezionate a mano, fermentano in grandi tini di legno a contatto con le bucce per due settimane. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina per 12 mesi in botti di rovere da 500 litri e per altri 8-10 mesi in botti più grandi, con un ulteriore anno di affinamento in bottiglia. Il \u003cstrong data-end=\"1095\" data-start=\"1067\"\u003ePinot Nero Riserva Mazon\u003c\/strong\u003e è perfetto con piatti alla griglia, arrosti, selvaggina, pesce affumicato e formaggi stagionati e piccanti, offrendo un'esperienza gustativa profonda ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eRosso rubino-granato con riflessi aranciati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eAl naso si presenta con profumi intensi di fragole, lamponi, prugne e ciliegie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eIn bocca dispiega tutta la sua forza, è polposo e allo stesso tempo vellutato con tannino piacevole ed aromi tipici della varietà, è caratterizzato da una fine dolcezza fruttata sul finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale per accompagnare piatti alla griglia, arrosto di maiale o di vitello, selvaggina, pesce affumicato o alla griglia e formaggi piccanti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003ePinot Nero 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e16°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eLe uve per questo vino vengono colte e selezionate a mano e fermentate in grandi tini di legno per due settimane a contatto con le fecce. Una regolare follatura permette di estrarre in modo ottimale gli aromi ed il colore dalle vinacce.\u003cbr\u003eDopo la malolattica il vino riposa per un anno in botti di rovere da 500 l e successivamente dai 8 ai 10 mesi in grandi botti di rovere.\u003cbr\u003eIl vino imbottigliato rimane in cantina ancora per un anno, dopodiché viene introdotto in commercio\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNNENHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51137677132103,"sku":"A-BH-PR21","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/PinotNeroRiservaMazonSudtirolAltoAdigeDOC_Sito.png?v=1747811109"},{"product_id":"lagrein-muhlanger-bio","title":"Lagrein Muhlanger Sudtirol Alto Adige DOC BIO","description":"\u003cp data-end=\"703\" data-start=\"149\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"197\" data-start=\"152\"\u003eLagrein Muhlanger Sudtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, che nasce da uve 100% Lagrein coltivate nel cuore dell'Alto Adige. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, anticipando un bouquet olfattivo complesso e affascinante: al naso dominano note di frutti neri maturi, bacche di sottobosco e una sapidità fine che preannuncia eleganza. La fermentazione sulle bucce per due settimane e il successivo affinamento in botti di rovere da 500 e 700 litri conferiscono struttura e profondità a questo vino unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1184\" data-start=\"705\"\u003eAl palato, il \u003cstrong data-end=\"740\" data-start=\"719\"\u003eLagrein Muhlanger\u003c\/strong\u003e si esprime con una sapidità avvolgente, una vellutata morbidezza e un'acidità ben bilanciata che ne esalta la persistenza. Questo vino è ideale in abbinamento a piatti di carni rosse importanti, selvaggina, salumi artigianali e formaggi stagionati. Grazie alla sua struttura elegante e alla raffinata vinificazione, il \u003cstrong data-end=\"1081\" data-start=\"1060\"\u003eLagrein Muhlanger\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle interpretazioni più autentiche e territoriali del vitigno autoctono altoatesino.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eRosso rubino intenso e scuro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eAl naso spiccano sentori intensi di frutti neri e sottobosco, frutto preciso e sapido, corpo fine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eAl palato sapido con ampiezza vellutata, acidità morbida e persistenza importante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Si abbina a piatti di carni importanti, carni rosse, insaccati e formaggio stagionato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eLagrein 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e15°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eLe uve fermentano per due settimane a contatto con le bucce in grandi botti di rovere da 25 hl con malolattica successiva. Matura poi per un anno in botti di rovere da 500 e 700 litri\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNNENHOF","offers":[{"title":"2023","offer_id":52683097604423,"sku":"A-BH-LM23","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/LagreinMuhlangerSudtirolAltoAdigeDOC_Sito.png?v=1747811114"},{"product_id":"gewurztraminer-dreiegg-bio","title":"Gewurztraminer Dreiegg Sudtirol Alto Adige DOC BIO","description":"\u003cp data-start=\"104\" data-end=\"572\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"107\" data-end=\"157\"\u003eGewurztraminer Dreiegg Sudtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e è un vino bianco aromatico di grande eleganza, ottenuto da uve 100% Gewürztraminer coltivate nei rinomati vigneti dell’Alto Adige. Alla vista si presenta con un brillante colore giallo dorato, mentre al naso incanta con un bouquet ampio e complesso: petali di rosa, chiodi di garofano, lychee e frutti esotici si fondono armoniosamente in un profilo olfattivo intenso e seducente, tipico di questo celebre vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"1146\"\u003eAl palato, il \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"614\"\u003eGewurztraminer Dreiegg\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua struttura equilibrata, una buona freschezza e una persistenza aromatica che lo rende ideale per abbinamenti ricercati. Perfetto con crostacei, aragosta, foie gras, formaggi stagionati e piatti speziati della cucina asiatica, accompagna con raffinatezza anche carni bianche e pesce affumicato. La fermentazione parzialmente in rovere e la sosta sulle fecce fini per sei mesi donano complessità e rotondità, confermando il \u003cstrong data-start=\"1060\" data-end=\"1086\"\u003eGewurztraminer Dreiegg\u003c\/strong\u003e come uno dei vini aromatici più espressivi dell’Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"1146\"\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eGiallo dorato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eCon il suo ampio spettro di profumi quali petali di rosa, chiodi di garofano, lychee e frutti esotici, il Gewürztraminer è il vitigno aromatico per antonomasia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eAl palato è equilibrato, con una buona struttura e una piacevole freschezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Un classico con crostacei ed aragosta, fegato grasso d’oca, formaggi stagionati e piccanti, ma accompagna favolosamente anche carne bianca, piatti della cucina asiatica e pesce affumicato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eGewürztraminer 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e10°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eLe uve diraspate vengono pressate con cura dopo 20 ore permanenza sulle bucce. Un terzo fermenta in botti di rovere da 500l con malolattica successiva, mentre il resto fermenta a temperatura controllata in botti d’acciaio e rimane per mezzo anno sulle fecce fini\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNNENHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51143588512071,"sku":"A-BH-GD24","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/GewurztraminerDreieggSudtirolAltoAdigeDOC_Sito.png?v=1747811125"},{"product_id":"saten-franciacorta-bio","title":"Saten Franciacorta DOCG BIO","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"519\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"43\"\u003eSaten Franciacorta DOCG \u003c\/strong\u003eè un'elegante espressione di stile e raffinatezza, ideale per celebrare momenti importanti. Ottenuto da uve Chardonnay 100% selezionate e raccolte a mano, nasce da sette parcelle vinificate separatamente. La pressatura soffice dei grappoli interi e la cura nel frazionamento dei mosti (solo il 45% mosto fiore e 15% di seconde) garantiscono un prodotto di altissima qualità. La fermentazione e la maturazione avvengono in acciaio, seguite da un affinamento minimo di 30 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"521\" data-end=\"1069\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, il \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"627\"\u003eSaten Franciacorta DOCG \u003c\/strong\u003econquista al naso con un bouquet fragrante di fiori bianchi, frutta a polpa chiara e leggere note agrumate. In bocca è elegante, cremoso e fresco, con un perfetto equilibrio tra morbidezza e vivacità, chiudendo con gradevoli ritorni fruttati. Ideale come aperitivo raffinato, è perfetto anche a tutto pasto, valorizzando con eleganza piatti delicati. Un’espressione autentica della raffinatezza della Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Giallo paglierino brillante dai leggeri riflessi verdolini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eBouquet fragrante con note di fiori bianchi, di frutta a polpa bianca e delicati sentori agrumati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eIngresso elegante e cremoso accompagnato da una delicata freschezza, equilibrato con piacevoli ritorni fruttati nel finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale per l’aperitivo e per abbinamenti a tutto pasto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e6°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eProdotto da uve selezionate e raccolte a mano in cassette da 15 kg.\u003cbr\u003eSette parcelle vinificate separatamente, spremitura soffice dei grappoli interi con frazionamento dei mosti (45% di mosto fiore, 15% mosto di seconde).\u003cbr\u003eFermentazione e maturazione in acciaio, affinamento minimo 30 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"SPENSIERATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51455756763463,"sku":"A-SP-SF21","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/SatenFranciacortaDOCG_Sito.png?v=1747811137"},{"product_id":"brut-nature-franciacorta-bio","title":"Brut Nature Franciacorta DOCG BIO","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"480\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"36\"\u003eBrut Nature Franciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e è un vino spumante di grande eleganza e finezza, ottenuto da uve Chardonnay 100% selezionate e raccolte a mano. La produzione prevede sette parcelle vinificate separatamente, con una spremitura soffice dei grappoli interi e un attento frazionamento dei mosti per garantire la massima qualità. La fermentazione e maturazione avvengono in acciaio, con un affinamento sui lieviti di almeno 30 mesi, che conferisce al vino complessità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"482\" data-end=\"963\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDal colore giallo paglierino luminoso e brillante, il \u003cstrong data-start=\"536\" data-end=\"564\"\u003eBrut Nature Franciacorta\u003c\/strong\u003e si apre con un bouquet complesso, dove emergono note di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e sentori delicati di crosta di pane e frutta esotica. Al palato è avvolgente, equilibrato e fresco, con un finale di intensa sapidità che lo rende ideale per l’aperitivo e perfetto in abbinamento a piatti a base di pesce. Un Franciacorta raffinato che esprime al meglio il carattere unico del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"946\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Giallo paglierino luminoso e brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eBouquet complesso con note di fiori bianchi e sentori di frutta a polpa gialla intrecciati a lievi note di crosta di pane e frutta esotica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eIngresso di delicata sapidità, avvolgente ed equilibrato con un piacevole finale d’intensa freschezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale per l’aperitivo e per abbinamenti a tutto pasto, in particolare per piatti a base di pesce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e6°÷8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eProdotto da uve selezionate e raccolte a mano in cassette da 15 kg. Sette parcelle vinificate separatamente, spremitura soffice dei grappoli interi con frazionamento dei mosti. Fermentazione e maturazione in acciaio, affinamento sui lieviti per minimo 30 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"SPENSIERATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51455799001415,"sku":"A-SP-BF22","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/BrutNatureFranciacortaDOCG_Sito.png?v=1747811142"},{"product_id":"saten-franciacorta-magnum-astucciato-bio","title":"Saten Franciacorta DOCG BIO - Magnum Astucciato","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"519\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"43\"\u003eSaten Franciacorta DOCG Magnum Astucciato\u003c\/strong\u003e è un'elegante espressione di stile e raffinatezza, ideale per celebrare momenti importanti. Ottenuto da uve Chardonnay 100% selezionate e raccolte a mano, nasce da sette parcelle vinificate separatamente. La pressatura soffice dei grappoli interi e la cura nel frazionamento dei mosti (solo il 45% mosto fiore e 15% di seconde) garantiscono un prodotto di altissima qualità. La fermentazione e la maturazione avvengono in acciaio, seguite da un affinamento minimo di 30 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"521\" data-end=\"1069\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, il \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"627\"\u003eSaten Franciacorta DOCG Magnum Astucciato\u003c\/strong\u003e conquista al naso con un bouquet fragrante di fiori bianchi, frutta a polpa chiara e leggere note agrumate. In bocca è elegante, cremoso e fresco, con un perfetto equilibrio tra morbidezza e vivacità, chiudendo con gradevoli ritorni fruttati. Ideale come aperitivo raffinato, è perfetto anche a tutto pasto, valorizzando con eleganza piatti delicati. Un’espressione autentica della raffinatezza della Franciacorta. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"521\" data-end=\"1069\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eÈ proposto in formato magnum da 1,5 l, custodito in un elegante astuccio: un regalo ideale o una scelta di classe per le grandi occasioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Giallo paglierino brillante dai leggeri riflessi verdolini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eBouquet fragrante con note di fiori bianchi, di frutta a polpa bianca e delicati sentori agrumati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eIngresso elegante e cremoso accompagnato da una delicata freschezza, equilibrato con piacevoli ritorni fruttati nel finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale per l’aperitivo e per abbinamenti a tutto pasto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e6°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e1,50 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eProdotto da uve selezionate e raccolte a mano in cassette da 15 kg.\u003cbr\u003eSette parcelle vinificate separatamente, spremitura soffice dei grappoli interi con frazionamento dei mosti (45% di mosto fiore, 15% mosto di seconde).\u003cbr\u003eFermentazione e maturazione in acciaio, affinamento minimo 30 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"SPENSIERATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51459163521351,"sku":"A-SP-SFM20","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/SatenFranciacortaDOCG-MagnumAstucciato_Sito.png?v=1747811148"},{"product_id":"vermentino-gallura-superiore-loisa-bio","title":"Vermentino di Gallura Superiore DOCG BIO - Loisa","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"468\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"49\"\u003eVermentino di Gallura Superiore DOCG - Loisa\u003c\/strong\u003e si presenta con un elegante colore giallo paglierino, che anticipa un vino di grande freschezza e personalità. Al naso emergono profumi minerali accompagnati da delicate note floreali, che esaltano la tipicità del vitigno Vermentino e il carattere unico del territorio della Gallura. Questo vino è caratterizzato da un gusto fresco e persistente, con un retrogusto leggermente amaro che dona una piacevole complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"930\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePerfetto per accompagnare piatti leggeri, il \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"550\"\u003eVermentino di Gallura Superiore\u003c\/strong\u003e si abbina in modo ideale a formaggi non stagionati, piatti a base di pesce e carni bianche. Servito alla temperatura consigliata di 12°-14° C, è un vino versatile e raffinato, capace di esaltare i sapori mediterranei con equilibrio ed eleganza. Un’etichetta DOCG che rappresenta al meglio l’eccellenza della Sardegna e il carattere distintivo del Vermentino di Gallura Superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Giallo paglierino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eProfumi minerali con leggere note floreali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eFresco persistente con retrogusto leggermente amaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Consigliato con formaggi non stagionati, pesce e carni bianche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eVermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e12°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e14° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAccurata selezione delle uve con raccolta manuale. Pressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Affinamento in acciaio per circa 6\/8 mesi. Dopo l’imbottigliamento il vino riposa in bottiglia per due mesi prima dell’ingresso sul mercato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA MANCONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483113881927,"sku":"A-CN-VGS24","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/VermentinodiGalluraSuperioreDOCGLoisa_Sito.png?v=1747811211"},{"product_id":"rosso-colli-del-limbara-pitrinu-bio","title":"Rosso IGT Colli del Limbara BIO - Pitrinu","description":"\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"568\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"160\" data-end=\"199\"\u003eRosso IGT Colli del Limbara - Pitrinu \u003c\/strong\u003eè un vino sardo ottenuto da uve Caricagiola, un vitigno autoctono raro e affascinante. Si presenta con un elegante colore rosso rubino e un bouquet floreale che richiama la violetta, arricchito da intensi sentori di frutti di bosco. Un vino che parla del territorio granitico dei Colli del Limbara, dove la natura incontaminata dona profumi autentici e inconfondibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"570\" data-end=\"956\"\u003eAl palato, il \u003cstrong data-start=\"584\" data-end=\"619\"\u003eRosso Colli del Limbara \u003c\/strong\u003eoffre una beva fresca e vivace, con richiami fruttati ben evidenti e una piacevole acidità che ne esalta la versatilità a tavola. Perfetto con cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati, va servito tra i 16 e i 18°C per apprezzarne appieno la complessità. Un rosso di carattere, che valorizza il patrimonio enologico della Sardegna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eProfumi floreali di violetta e sentore frutti di bosco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eAl palato, sentore di frutti di bosco con piacevole acidità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Consigliato con cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eCaricagiola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e16°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAccurata selezione delle uve con raccolta manuale, vengono diraspate e conducono una fermentazione e macerazione di circa 15 giorni. L’affinamento di alcuni anni si divide tra serbatoi in acciaio e una parte in botti da 500 litri di legno, con battonage. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAffinamento in bottiglia di alcuni mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA MANCONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483169161543,"sku":"A-CN-RP20","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/RossoIGTCollidelLimbaraPitrinu_Sito.png?v=1747811220"},{"product_id":"catarratto-vendemmia-tardiva-assiolo-bio","title":"Catarratto vendemmia tardiva Terre Siciliane IGT BIO - Assiolo","description":"\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"172\"\u003eCatarratto vendemmia tardiva Terre Siciliane IGT - Assiolo \u003c\/strong\u003eè un vino dal profilo intenso e avvolgente, prodotto da uve Catarratto raccolte a mano nella seconda metà di ottobre. Alla vista si presenta con un elegante colore ambra scura. Il bouquet è complesso e raffinato, con note distintive di mela cotogna, noce e arancia candita, che anticipano un sorso caldo e strutturato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"947\"\u003eAl palato, l’\u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"172\"\u003eCatarratto \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"172\"\u003evendemmia tardiva\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eTerre Siciliane\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"172\"\u003e\u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"540\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003econquista con la tipica nota di mandorla del vitigno, accompagnata da una dolcezza equilibrata che richiama la frutta secca e candita. Fermentato spontaneamente sulle bucce e affinato per 18 mesi in tonneau di castagno, è ideale come aperitivo originale o dopocena, in abbinamento a formaggi stagionati, frutta e dolci secchi. Un vino siciliano autentico, capace di raccontare il territorio con ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Ambra scura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAl naso note di mela cotogna, noce e arancia candita\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa nota di mandorla tipica del vitigno si accompagna ad una leggera dolcezza di mela cotogna, noce e arancia candita\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCome aperitivo o dopocena, accompagna formaggi stagionati, frutta e dolci secchi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCatarratto comune\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e14° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,50 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVendemmia tardiva manuale nella seconda metà di ottobre, fermentazione spontanea sulle bucce in acciaio seguita da affinamento in tonneau di castagno per circa 18 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCO FALCONERIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51588833608007,"sku":"A-BS-AS19","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/AssiolovendemmiatardivaTerreSicilianeIGT_Sito.png?v=1747811227"},{"product_id":"vermentino-gallura-toni-bio","title":"Vermentino di Gallura DOCG BIO vendemmia tardiva - Tonì","description":"\u003cp data-start=\"147\" data-end=\"574\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"203\"\u003eVermentino di Gallura DOCG vendemmia tardiva - Tonì\u003c\/strong\u003e è un bianco dal carattere deciso e seducente, espressione autentica della Sardegna. Alla vista si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati. Al naso regala un bouquet avvolgente e complesso, dove profumi tropicali di ananas e papaia si fondono con sentori di erbe aromatiche fresche, spezie, note affumicate e un delicato tocco burroso sullo sfondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"1036\"\u003eAl palato, questo \u003cstrong data-start=\"594\" data-end=\"619\"\u003eVermentino di Gallura\u003c\/strong\u003e si distingue per un sorso caldo e morbido, ma ben bilanciato da una fresca vitalità. I richiami alla caramella al limone e i leggeri accenni di timo rendono l’assaggio raffinato e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche e formaggi non stagionati, è perfetto da servire tra i 10 e i 12°C. Un vino intenso e armonico, che esalta le potenzialità del Vermentino in versione vendemmia tardiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"1036\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGiallo paglierino con bagliori dorati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAl naso mescola i profumi tropicali dell’ananas e della papaia con quelli delle erbe aromatiche fresche, il tutto arricchito da toni speziati e affumicati; burro sullo sfondo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSorso caldo, morbido e al contempo percettibilmente fresco, squisito nei richiami di caramella al limone, con refoli di timo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePesce, carni bianche e formaggi non stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10°÷12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAccurata selezione delle uve con raccolta manuale, dopo la diraspatura le uve vengono inserite nel serbatoio intere e raffreddare per due notti, successivamente il mosto fiore viene spillato e fatta iniziare la fermentazione.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDurante l’affinamento in serbatoio il vino rimane a contatto con le fecce fini per alcuni mesi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAffinamento in bottiglia di 2\/3 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA MANCONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51601541660999,"sku":"A-CN-VT23","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/VermentinodiGalluraDOCGvendemmiatardivaToni_Sito.png?v=1747811233"},{"product_id":"sangiovese-toscana-aione-bio","title":"Sangiovese IGT Toscana BIO - Aione","description":"\u003cp data-end=\"496\" data-start=\"0\"\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"27\" data-start=\"3\"\u003eSangiovese IGT Toscana - Aione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino rosso profondo e intenso, che racconta la Toscana con autenticità e carattere. Al naso regala un bouquet raffinato: note di violetta e frutta molto matura si fondono a eleganti sfumature ematiche; con l’ossigenazione emergono sentori di cipria, carruba e vaniglia che arricchiscono la complessità olfattiva. Il sorso è ampio, polposo e avvolgente, sostenuto da tannini eleganti, una viva freschezza e una morbidezza che rende la beva armoniosa e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1030\" data-start=\"498\"\u003eProdotto da uve Sangiovese coltivate su suoli sabbiosi ricchi di galestro, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"600\" data-start=\"576\"\u003eSangiovese IGT Toscana - Aione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enasce da una vendemmia manuale nella prima settimana di settembre. Dopo la refrigerazione delle uve a 6°C, il mosto fermenta spontaneamente in acciaio per 12 giorni e matura per circa 12 mesi in tonneau di terzo passaggio. Con un tenore alcolico del 14% e servito tra i 16 e i 18°C, è il compagno ideale per piatti importanti e intensi come le pappardelle al cinghiale, celebrando la forza e l’eleganza del Sangiovese in purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRosso intenso, acceso e brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Note di violetta e di frutta assai matura affiancate da aggraziate sensazioni ematiche; col tempo, emergono sentori di cipria, carruba e vaniglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Colpiscono gli eleganti tannini e la ben presente freschezza entrambi armonicamente vestiti dalla spiccata morbidezza e dalla ricchezza del corpo che gli conferiscono un sorso ampio, polposo e avvolgente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Un vino che chiama a gran voce il piatto simbolo delle colline toscane: le pappardelle al cinghiale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16°÷18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve sono vendemmiate nel corso della prima settimana di settembre e poste in cella frigorifera sino a portarne la temperatura a 6°C. La fermentazione è spontanea e si svolge in vasche di acciaio per un periodo di circa 12 giorni. La maturazione è svolta in tonneau di terzo passaggio per un periodo di circa 12 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PODERE CASINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51907356852551,"sku":"A-PO-SG21","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/SangioveseIGTAione_Sito.png?v=1752660385"},{"product_id":"barolo-bricco-boschis-bio","title":"Barolo Bricco Boschis DOCG BIO","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Bricco Boschis DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino di grande carattere ed eleganza, nato dalle storiche vigne di Colle Sud Ovest, Punta Marcello e San Giuseppe. Ottenuto da uve Nebbiolo vinificate con lieviti naturali e macerazione a cappello semisommerso, questo Barolo affina per oltre tre anni in botti di rovere di Slavonia, prima di riposare in bottiglia per almeno sei mesi. Il risultato è un rosso di profonda complessità e struttura, capace di unire potenza e finezza in un perfetto equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta rosso rubino con riflessi granato. Il bouquet è ampio e avvolgente, con profumi di sottobosco, rosa canina, cuoio e spezie scure, arricchiti da note di canfora. Al palato si apre con sentori di ciliegia marasca, lampone nero e tartufo, per poi evolvere verso sfumature di menta, anice stellato e arancia rossa. I tannini sono solidi ma ben integrati, sostenuti da una viva acidità che ne garantisce la longevità. Il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Bricco Boschis DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esi abbina perfettamente a carni rosse, formaggi stagionati, piatti di pesce alla griglia e, per chi ama osare, anche a un buon cioccolato fondente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino tendente al granato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi di sottobosco, cuoio, rosa canina, canfora, spezie scure\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Sentori di ciliegia marasca matura, lampone nero, tartufo, menta tritata, anice stellato, finale di arancia rossa; equilibrato, saldamente strutturato, tannini solidi e stagionati, fresca acidità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Carni rosse in genere, pesce e carni bianche grigliate, formaggi a grana dura o stagionati, cioccolato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo da Barolo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16°÷18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 18-30gg. Invecchiamento tradizionale in botti di rovere di Slavonia per 3-3,5 anni e affinamento in bottiglia da 6 mesi a un anno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAVALLOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51920631660871,"sku":"A-CV-BBB21","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/BaroloDOCGBriccoBoschis2021.png?v=1752481447"},{"product_id":"barolo-riserva-bricco-boschis-vigna-s-giuseppe-bio","title":"Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna S. Giuseppe DOCG BIO","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè frutto esclusivo della storica vigna San Giuseppe. Ottenuto da uve Nebbiolo vinificate con lieviti indigeni e una lunga macerazione, affina per oltre quattro anni in botti di rovere di Slavonia, per poi riposare un altro anno in bottiglia. Il risultato è un grande vino da meditazione, capace di coniugare potenza, struttura ed estrema finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è un affascinante rosso rubino tendente al granato. Il bouquet è intenso e stratificato: si apre con note di violetta, prugna cotta, cuoio e spezie da forno, per poi virare verso sentori più eterei di lavanda, incenso, liquirizia ed erbe essiccate. Al palato, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Riserva Bricco Boschis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVigna San Giuseppe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ecolpisce per la sua ampiezza e complessità: ciliegia marasca, menta, tè nero e un elegante fondo speziato si intrecciano in una struttura tannica incisiva ma perfettamente integrata. Ideale con carni rosse, formaggi stagionati e perfino piatti di pesce raffinati, è un vino capace di evolvere magnificamente nel tempo, mantenendo sempre equilibrio e vivacità.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Affascinante rosso rubino tendente al granato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi intensi di violetta, spezie da forno, cuoio novello, prugna cotta, frutta nera, incenso, liquirizia, erbe essiccate, lavanda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Palato strutturato e profondo con note di ciliegia marasca matura, cannella, noce moscata, menta tritata, tè Earl Grey, tannini incisivi ma ben integrati, equilibrio tra potere virile e finezza, vivace acidità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e carni rosse in genere, pesce crostacei grigliati o crudi, carni bianche grigliate, formaggi a grana dura o stagionati, cioccolato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo da Barolo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e18°÷20° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003econ lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 22-38gg. Invecchiamento tradizionale in botti di rovere di Slavonia da 4 a 5 anni e affinamento in bottiglia per un anno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAVALLOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51920656826695,"sku":"A-CV-BRBB19","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/BaroloDOCGRiservaBriccoBoschisVignaSanGiuseppe2019.png?v=1752482020"}],"url":"https:\/\/albiocorini.com\/collections\/vini-per-cena-importante.oembed?page=2","provider":"ALBio Corini","version":"1.0","type":"link"}