{"title":"Vini per carne","description":"\u003cp\u003eUn buon arrosto merita un grande vino. La nostra selezione di rossi biologici strutturati è pensata per esaltare ogni taglio di carne, dalla bistecca fiorentina all'agnello sardo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTutti i nostri rossi provengono da vignaioli biologici certificati. Struttura, tannicità e persistenza garantite.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbera-dalba-bio","title":"Barbera d'Alba DOC BIO","description":"\u003cp data-end=\"518\" data-start=\"151\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"176\" data-start=\"154\"\u003eBarbera d'Alba DOC\u003c\/strong\u003e è un vino rosso dal carattere autentico, ottenuto da uve coltivate sulle alte colline di Diano d'Alba. Di colore rosso rubino brillante, al naso rivela profumi delicati ed eleganti di rosa e viola. La fermentazione a media durata e l'affinamento in acciaio ne esaltano freschezza e struttura, mantenendo intatte le caratteristiche varietali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"833\" data-start=\"520\"\u003eAl palato si presenta gradevole e fresco, con una piacevole nota acidula che lo rende vivace e versatile negli abbinamenti. La \u003cstrong data-end=\"665\" data-start=\"647\"\u003eBarbera d'Alba\u003c\/strong\u003e si sposa perfettamente con primi piatti della tradizione piemontese, tajarin al ragù e carni rosse, esprimendo al meglio la sua tipicità e il legame con il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCaratteristico, delicato, elegante, di rosa, di viola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Gradevole, fresco con leggera percezione acidula\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Primi piatti, tajarin al ragù e carni rosse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Barbera 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Uve provenienti da vigneto di alta collina nel Comune di Diano d'Alba. La fermentazione è di media durata, per avere un vino fresco ma allo stesso tempo strutturato. Affinamento in acciaio ed imbottigliato in tarda primavera.\u003c\/p\u003e","brand":"BULA","offers":[{"title":"2023","offer_id":52678655476039,"sku":"A-BL-BA23","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52678655508807,"sku":"A-BL-BA24","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Barberad_AlbaDOC_Sito1.png?v=1753687829"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-bio","title":"Nebbiolo d'Alba DOC BIO","description":"\u003cp data-end=\"685\" data-start=\"176\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"202\" data-start=\"179\"\u003eNebbiolo d'Alba DOC\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande eleganza, prodotto da uve Nebbiolo 100% coltivate nei soleggiati Sorì. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, vivo e brillante. Al naso rivela un profumo ampio e netto, con delicate note floreali di viola e rosa, accompagnate da sentori fruttati di lampone e sfumature speziate di vaniglia e cannella. La lunga fermentazione in vasche di cemento e l’affinamento di almeno 8 mesi in botti di rovere conferiscono struttura, equilibrio e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1031\" data-start=\"687\"\u003eIn bocca è pieno, morbido e sapido, con un finale persistente e piacevolmente speziato. Il \u003cstrong data-end=\"797\" data-start=\"778\"\u003eNebbiolo d'Alba\u003c\/strong\u003e si abbina perfettamente a carni di manzo, maiale e pollo, affettati e formaggi stagionati, ma anche a primi piatti ricchi come lasagne o tajarin al ragù. Un vino che rappresenta con autenticità il carattere del territorio piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso, vivo e brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNetto ampio con note di viola, rosa, lampone, vaniglia e cannella\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePieno morbido, sapido con finale persistente e speziato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Carni di manzo, maiale e pollo. Adatto ad affettati o formaggi stagionati. Si abbina molto bene anche con primi piatti importanti e lasagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Uve provenienti da Sorì. Fermentazione lunga in vasche di cemento per ottenere un vino strutturato e di lunga durata. Affinamento di almeno 8 mesi in tini di rovere. Imbottigliato l'anno successivo al raccolto\u003c\/p\u003e","brand":"BULA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50744014963015,"sku":"A-BL-NA23","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Nebbiolod_AlbaDOC_Sito.png?v=1747811058"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-bio","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO - Ca’ Celeste","description":"\u003cp data-end=\"669\" data-start=\"170\"\u003eL'\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG - Ca’ Celeste\u003c\/strong\u003e è un vino che si distingue per complessità e profondità, frutto della tradizionale tecnica del ripasso e della selezione accurata dei migliori grappoli. Il colore è un rosso molto intenso, mentre al naso si apre con un bouquet ricco e articolato, con note speziate che richiamano liquirizia, pepe, cacao e pietra focaia. Un profilo aromatico che rivela l’influenza del metodo produttivo tipico dell’\u003cstrong data-end=\"668\" data-start=\"629\"\u003eAmarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1202\" data-start=\"671\"\u003eAl palato, si presenta morbido e vellutato, con un corpo pieno e un tannino fine che rende l’esperienza gustativa elegante e avvolgente. Con un tenore alcolico del 16%, questo vino si presta a piatti robusti come tagliate di manzo e cacciagione, ma si rivela anche perfetto come vino da meditazione. Dopo un appassimento di circa 3 mesi e una fermentazione lenta, affina per 24 mesi in botti di rovere e ulteriori 12 mesi in bottiglia, richiamando le caratteristiche distintive dell'\u003cstrong data-end=\"1201\" data-start=\"1162\"\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Ca’ Celeste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eRosso molto intenso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eProfumazione complessa con note speziate e sentori di liquirizia pepe cacao e pietra focaia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eSapore morbido e vellutato, ricco di corpo con un tannino delicato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ottimo con tagliate di manzo e cacciagione. Può essere considerato semplicemente un vino da “meditazione”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eCorvina 70% - Corvinone 20% - Rondinella 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e16%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003ePer la produzione dell’Amarone vengono selezionati i migliori grappoli più spargoli, esposti al sole in maniera ottimale e messi ad appassire in cassette per un periodo di circa 3 mesi. Durante questo periodo avviene una perdita di peso dell’acino di circa il 40%.\u003cbr\u003eL’ uva viene poi pigiata a gennaio in vasi vinari di acciaio. Completa la fermentazione a temperatura controllata di 18° in circa 25 giorni.\u003cbr\u003eViene poi affinato in parte in botti di rovere della capacità di 500 lt e in parte in botti da 20 ettolitri per 24 mesi e successivamente in bottiglia da 0,75 lt per altri 12 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"CA' MATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50897511383367,"sku":"A-CM-AV19","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/AmaronedellaValpolicellaClassicoDOCGCa_Celeste_Sito.png?v=1747811069"},{"product_id":"valpolicella-classico-le-fradare-bio","title":"Valpolicella Classico DOC BIO - Le Fradare","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"595\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"198\"\u003eValpolicella Classico DOC - Le Fradare\u003c\/strong\u003e è un vino rosso dal carattere autentico, prodotto nel cuore della Valpolicella Classica. Si presenta con un brillante colore rosso rubino e un profumo intenso dominato da note fruttate di ciliegia, tipiche del territorio. È ottenuto da un blend tradizionale di Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Rebo, vinificati con cura per esprimere al meglio l’eleganza del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"597\" data-end=\"1037\"\u003eAl palato, questo \u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"640\"\u003eValpolicella Classico\u003c\/strong\u003e si rivela morbido, sapido e ben equilibrato. Grazie alla sua struttura leggera ma avvolgente, è ideale in abbinamento con primi piatti non troppo strutturati, carni bianche e tutte le varietà di pasta. Dopo una macerazione breve e delicata, affina per circa sei mesi in acciaio, mantenendo freschezza e vivacità. Servito a 18°C, è il compagno perfetto per una cucina quotidiana ma ricca di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eProfumazione intensa con note fruttate di ciliegia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eSapore sapido, morbido ed elegante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Si abbina con primi piatti non impegnativi e con tutte le carni bianche. Ottimo con tutti i tipi di pasta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eCorvina e Corvinone 70% - Rondinella 25% - Molinara e Rebo 5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003ePigiatura a rulli con diraspatura. Fermentazione a temperatura controllata non oltre i 25° C. Breve macerazione di 7-10 giorni con due rimontaggi al giorno più due delestage per l’estrazione del colore. Separazione delle vinacce e affinamento in acciaio per circa 6 mesi \u003c\/p\u003e","brand":"CA' MATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50897555128647,"sku":"A-CM-VC23","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/ValpolicellaClassicoDOCLeFradare_Sito.png?v=1747811075"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-il-gabai-bio","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC BIO - Il Gabai","description":"\u003cp data-start=\"196\" data-end=\"523\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"199\" data-end=\"255\"\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Il Gabai\u003c\/strong\u003e è un vino di grande struttura ed eleganza, frutto della tradizionale tecnica del ripasso sulle vinacce dell’Amarone. Il colore è un rosso granato intenso, mentre il profumo è avvolgente, con note speziate di pepe nero e tabacco che anticipano la profondità del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"525\" data-end=\"939\"\u003eAl palato, questo \u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"586\"\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua morbidezza e il corpo ricco, sostenuto da un tannino fine e vellutato. Perfetto con carni rosse, formaggi stagionati e piatti tipici come il risotto all’Amarone, matura per 18 mesi in tonneaux di rovere francese, sviluppando complessità e armonia. Un rosso importante, ideale per chi cerca autenticità e intensità nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Rosso pieno granato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eProfumazione intensa con toni speziati di pepe nero e tabacco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSapore morbido e vellutato, ricco di corpo con un tannino delicato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Si abbina perfettamente con tutte le carni rosse e i formaggi stagionati. Perfetto con il risotto all’Amarone\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCorvina 35% - Corvinone 35% - Rondinella 25% - Molinara 5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRifermentazione del vino Valpolicella Classico ottenuto durante la vendemmia dello stesso anno sulle vinacce dell’Amarone dalle quali estrae colore e corpo. Pulizia del vino e invecchiamento in tonneaux da 500 litri di capienza con legno di rovere francese delle foreste di Allier per circa 18 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CA' MATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50897689542983,"sku":"A-CM-VRS21","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/ValpolicellaRipassoClassicoSuperioreDOCIlGabai_Sito.png?v=1747811087"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-mazon-bio","title":"Pinot Nero Riserva Mazon Sudtirol Alto Adige DOC BIO","description":"\u003cp data-end=\"709\" data-start=\"168\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"223\" data-start=\"171\"\u003ePinot Nero Riserva Mazon Sudtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più raffinate e complesse del celebre vitigno altoatesino. Si presenta con un elegante colore rosso rubino tendente al granato, impreziosito da riflessi aranciati. Al naso sprigiona profumi intensi e avvolgenti di fragole mature, lamponi, prugne e ciliegie. Questo \u003cstrong data-end=\"541\" data-start=\"513\"\u003ePinot Nero Riserva Mazon\u003c\/strong\u003e colpisce per la sua struttura: al palato è polposo ma vellutato, con tannini morbidi e un finale lungo e fruttato che regala una sottile dolcezza tipica della varietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1258\" data-start=\"711\"\u003eLa vinificazione avviene con grande attenzione: le uve, raccolte e selezionate a mano, fermentano in grandi tini di legno a contatto con le bucce per due settimane. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina per 12 mesi in botti di rovere da 500 litri e per altri 8-10 mesi in botti più grandi, con un ulteriore anno di affinamento in bottiglia. Il \u003cstrong data-end=\"1095\" data-start=\"1067\"\u003ePinot Nero Riserva Mazon\u003c\/strong\u003e è perfetto con piatti alla griglia, arrosti, selvaggina, pesce affumicato e formaggi stagionati e piccanti, offrendo un'esperienza gustativa profonda ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eRosso rubino-granato con riflessi aranciati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eAl naso si presenta con profumi intensi di fragole, lamponi, prugne e ciliegie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eIn bocca dispiega tutta la sua forza, è polposo e allo stesso tempo vellutato con tannino piacevole ed aromi tipici della varietà, è caratterizzato da una fine dolcezza fruttata sul finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale per accompagnare piatti alla griglia, arrosto di maiale o di vitello, selvaggina, pesce affumicato o alla griglia e formaggi piccanti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003ePinot Nero 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e16°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eLe uve per questo vino vengono colte e selezionate a mano e fermentate in grandi tini di legno per due settimane a contatto con le fecce. Una regolare follatura permette di estrarre in modo ottimale gli aromi ed il colore dalle vinacce.\u003cbr\u003eDopo la malolattica il vino riposa per un anno in botti di rovere da 500 l e successivamente dai 8 ai 10 mesi in grandi botti di rovere.\u003cbr\u003eIl vino imbottigliato rimane in cantina ancora per un anno, dopodiché viene introdotto in commercio\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNNENHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51137677132103,"sku":"A-BH-PR21","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/PinotNeroRiservaMazonSudtirolAltoAdigeDOC_Sito.png?v=1747811109"},{"product_id":"lagrein-muhlanger-bio","title":"Lagrein Muhlanger Sudtirol Alto Adige DOC BIO","description":"\u003cp data-end=\"703\" data-start=\"149\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"197\" data-start=\"152\"\u003eLagrein Muhlanger Sudtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, che nasce da uve 100% Lagrein coltivate nel cuore dell'Alto Adige. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, anticipando un bouquet olfattivo complesso e affascinante: al naso dominano note di frutti neri maturi, bacche di sottobosco e una sapidità fine che preannuncia eleganza. La fermentazione sulle bucce per due settimane e il successivo affinamento in botti di rovere da 500 e 700 litri conferiscono struttura e profondità a questo vino unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1184\" data-start=\"705\"\u003eAl palato, il \u003cstrong data-end=\"740\" data-start=\"719\"\u003eLagrein Muhlanger\u003c\/strong\u003e si esprime con una sapidità avvolgente, una vellutata morbidezza e un'acidità ben bilanciata che ne esalta la persistenza. Questo vino è ideale in abbinamento a piatti di carni rosse importanti, selvaggina, salumi artigianali e formaggi stagionati. Grazie alla sua struttura elegante e alla raffinata vinificazione, il \u003cstrong data-end=\"1081\" data-start=\"1060\"\u003eLagrein Muhlanger\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle interpretazioni più autentiche e territoriali del vitigno autoctono altoatesino.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eRosso rubino intenso e scuro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eAl naso spiccano sentori intensi di frutti neri e sottobosco, frutto preciso e sapido, corpo fine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eAl palato sapido con ampiezza vellutata, acidità morbida e persistenza importante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Si abbina a piatti di carni importanti, carni rosse, insaccati e formaggio stagionato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eLagrein 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e15°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eLe uve fermentano per due settimane a contatto con le bucce in grandi botti di rovere da 25 hl con malolattica successiva. Matura poi per un anno in botti di rovere da 500 e 700 litri\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNNENHOF","offers":[{"title":"2023","offer_id":52683097604423,"sku":"A-BH-LM23","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/LagreinMuhlangerSudtirolAltoAdigeDOC_Sito.png?v=1747811114"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-riserva-bio","title":"Cannonau di Sardegna Riserva DOP BIO","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna Riserva DOP\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso amaranto brillante, che anticipa un profumo ampio e avvolgente, con sentori intensi di marasca, uva passa e vaniglia. Al palato, questo vino biologico si distingue per la sua morbidezza, buona persistenza e un retrogusto amabile che ne esalta la qualità e la complessità. È ideale da abbinare a piatti di carne alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati, valorizzando ogni portata con il suo carattere deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione prevede una lunga macerazione delle uve Cannonau di Sardegna 100%, seguita da un affinamento di 6-8 mesi in tonneau di rovere, dopo un anno dalla fermentazione. Questo processo conferisce al \u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna Riserva\u003c\/strong\u003e un profilo strutturato e raffinato, perfetto da servire a una temperatura tra 18° e 20° C. Un vino che esprime al meglio la tradizione e l’eccellenza del terroir sardo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso amaranto brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eAmpio di marasca, uva passa e vaniglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eMorbido con buona persistenza e retrogusto amabile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Si accompagna con piatti di carne alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eCannonau di Sardegna 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e18°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e20° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eVino ottenuto dalla vinificazione con macerazione lunga di uve biologiche Cannonau di Sardegna. Dopo un anno dalla vinificazione, il vino viene affinato in tonneau di rovere per circa 6\/8 mesi prima di essere imbottigliato\u003c\/p\u003e","brand":"FATTORIE ISOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51481246138695,"sku":"A-FT-CR22","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/CannonaudiSardegnaRiservaDOP_Sito.png?v=1747811181"},{"product_id":"nero-davola-alcamo-bio","title":"Nero D'Avola Alcamo DOC BIO","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eNero D'Avola Alcamo DOC\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso intenso, che anticipa un vino dal carattere deciso e avvolgente. Al naso offre un profumo persistente con note fruttate di ciliegia, accompagnate da una buona acidità che conferisce vigore e una leggera austerità al bouquet. Questo Nero D’Avola è il perfetto equilibrio tra forza e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il \u003cstrong\u003eNero D'Avola Alcamo\u003c\/strong\u003e sorprende con un gusto vellutato e tannico, che ne esalta la struttura senza appesantire. È ideale in abbinamento ad arrosti di carne, barbecue, grigliate o primi piatti a base di carne rossa. Le uve, raccolte manualmente a inizio settembre, fermentano spontaneamente sulle bucce in acciaio, dove il vino affina per circa nove mesi prima di completare la maturazione in bottiglia. Un vino autentico e versatile, perfetto per chi ama i sapori intensi della tradizione siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso intenso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eProfumo persistente con note fruttate di ciliegia e una buona acidità che lo rende deciso e a tratti austero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eSapore vellutato e giustamente tannico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Provalo con arrosti di carne, BBQ e grigliate di carne o con primi di carne rossa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eNero d’avola 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e16°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eRaccolta manuale a inizio settembre, fermentazione spontanea sulle bucce in acciaio seguita da affinamento per circa 9 mesi in acciaio e successivamente in bottiglia\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCO FALCONERIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483005288775,"sku":"A-BS-NAA19","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/NeroD_AvolaAlcamoDOC_Sito.png?v=1747811203"},{"product_id":"dolcetto-diano-dalba-bio","title":"Dolcetto di Diano d'Alba DOCG BIO","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"499\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"36\"\u003eDolcetto di Diano d'Alba DOCG\u003c\/strong\u003e è un vino rosso dal colore rubino intenso con riflessi violacei, che riflette la tipicità del vitigno Dolcetto coltivato nei prestigiosi \u003cem data-start=\"174\" data-end=\"180\"\u003eSori\u003c\/em\u003e, vigneti collinari esposti al sole che ne esaltano struttura e aromaticità. Al naso si apre con un profumo intenso e fragrante, dominato da note di frutti rossi maturi come ciliegia e mora. Al palato si presenta armonico, morbido e pieno, con una piacevole chiusura leggermente mandorlata che ne completa l'equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"972\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"508\" data-end=\"541\"\u003eDolcetto di Diano d'Alba \u003c\/strong\u003eè il compagno ideale di molti piatti della tradizione piemontese: dagli antipasti di carne come il vitello tonnato e la carne cruda all'albese, ai primi piatti saporiti, fino a carni bianche, salumi e formaggi di media stagionatura. Vinificato in acciaio per preservarne freschezza e caratteristiche varietali, si consiglia di servirlo a 16°-18°C per apprezzarne appieno il gusto morbido e la sua tipica espressività territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso granato intenso con riflessi violacei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Netto ampio con note di ciliegia, mora, ribes e leggera\u003cbr\u003espezia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Pieno armonico, sapido con finale gradevole e fruttato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Antipasti di carne, carne cruda all'albese, vitello tonnato, primi, carni bianche, salumi e formaggi di media stagionatura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Dolcetto 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eE' un vino che prodotto da\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e uve provenienti da Sorì. La fermentazione in acciaio è breve per ottenere un vino più fresco e fruttato. Affinamento in acciaio, imbottigliato in primavera.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: 'Verdana',sans-serif; color: black;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BULA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51730915164487,"sku":"A-BL-D24","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Dolcettod_AlbaDOCG_Sito_98a91e1c-e523-48b1-a387-da018f94481a.png?v=1753108132"},{"product_id":"morellino-scansano-bio","title":"Morellino di Scansano DOCG BIO","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eIl \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano DOCG\u003c\/strong\u003e è un rosso elegante e intenso, nato da un blend di Sangiovese e Syrah, che racconta con autenticità il carattere della Maremma. Al naso sprigiona un bouquet ricco e armonico, dove spiccano piccoli frutti di bosco rossi e neri, ciliegia matura, melograno, violetta fresca e una speziatura sottile di pepe nero. In bocca si mostra morbido e di buon corpo, con tannini vivaci ma perfettamente integrati e una freschezza che dona equilibrio e scorrevolezza alla beva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve, coltivate su suoli sabbiosi ricchi di galestro, sono raccolte manualmente in cassette nella prima metà di settembre, seguendo una selezione delle parcelle per bilanciare acidità e maturità fenolica. La vinificazione, attenta e rispettosa, prevede una macerazione a freddo e fermentazioni spontanee, seguite da affinamento in vasche di cemento vetrificato fino a marzo. Il \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano DOCG\u003c\/strong\u003e si presta magnificamente ad accompagnare la bistecca alla fiorentina, i pici al ragù bianco o le pappardelle al ragù di lepre. Servito a 16-18°C, regala il meglio di sé in tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRosso rubino brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Apre al naso con note di piccoli frutti di bosco rossi e neri inframmezzati a note di ciliegia e melograno oltre che a profumi di violetta fresca e pepe nero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Si offre morbido e di buon corpo con tannini vivaci ma ben integrati e una piacevole freschezza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Può accompagnare piatti quali la classica bistecca toscana o i pici al ragù bianco così come delle pappardelle col ragù di lepre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sangiovese (85%) e Syrah (15%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e16°÷18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e L’uva è raccolta manualmente in piccole cassette nella prima metà di settembre; alcune parcelle sono vendemmiate in leggero anticipo per preservare l’acidità delle uve, altre più tardivamente per garantirne la migliore maturità fenolica.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa temperatura dei grappoli è portata, tramite uno stoccaggio in cella frigo, a circa 12°C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUna volta diraspate ma non pigiate, le uve sono poste in vasche di acciaio per svolgere una prima macerazione a freddo di due o tre giorni a cui segue la fermentazione spontanea della durata di circa sette giorni.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa fermentazione malolattica e il successivo affinamento avvengono in vasche di cemento vetrificato dove il vino rimarrà sino a marzo, al momento dell’imbottigliamento; prima della sua messa in vendita, il vino riposerà per un mese in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PODERE CASINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51906979692871,"sku":"A-PO-MS24","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/MorellinoDOCG_Sito.png?v=1752660409"},{"product_id":"sangiovese-toscana-aione-bio","title":"Sangiovese IGT Toscana BIO - Aione","description":"\u003cp data-end=\"496\" data-start=\"0\"\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"27\" data-start=\"3\"\u003eSangiovese IGT Toscana - Aione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino rosso profondo e intenso, che racconta la Toscana con autenticità e carattere. Al naso regala un bouquet raffinato: note di violetta e frutta molto matura si fondono a eleganti sfumature ematiche; con l’ossigenazione emergono sentori di cipria, carruba e vaniglia che arricchiscono la complessità olfattiva. Il sorso è ampio, polposo e avvolgente, sostenuto da tannini eleganti, una viva freschezza e una morbidezza che rende la beva armoniosa e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1030\" data-start=\"498\"\u003eProdotto da uve Sangiovese coltivate su suoli sabbiosi ricchi di galestro, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"600\" data-start=\"576\"\u003eSangiovese IGT Toscana - Aione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enasce da una vendemmia manuale nella prima settimana di settembre. Dopo la refrigerazione delle uve a 6°C, il mosto fermenta spontaneamente in acciaio per 12 giorni e matura per circa 12 mesi in tonneau di terzo passaggio. Con un tenore alcolico del 14% e servito tra i 16 e i 18°C, è il compagno ideale per piatti importanti e intensi come le pappardelle al cinghiale, celebrando la forza e l’eleganza del Sangiovese in purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRosso intenso, acceso e brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Note di violetta e di frutta assai matura affiancate da aggraziate sensazioni ematiche; col tempo, emergono sentori di cipria, carruba e vaniglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Colpiscono gli eleganti tannini e la ben presente freschezza entrambi armonicamente vestiti dalla spiccata morbidezza e dalla ricchezza del corpo che gli conferiscono un sorso ampio, polposo e avvolgente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Un vino che chiama a gran voce il piatto simbolo delle colline toscane: le pappardelle al cinghiale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16°÷18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve sono vendemmiate nel corso della prima settimana di settembre e poste in cella frigorifera sino a portarne la temperatura a 6°C. La fermentazione è spontanea e si svolge in vasche di acciaio per un periodo di circa 12 giorni. La maturazione è svolta in tonneau di terzo passaggio per un periodo di circa 12 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PODERE CASINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51907356852551,"sku":"A-PO-SG21","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/SangioveseIGTAione_Sito.png?v=1752660385"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-bio","title":"Montepulciano D'Abruzzo DOC BIO","description":"\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"719\"\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"312\"\u003eMontepulciano D’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino biologico che incarna l’autenticità del suo territorio, con un profilo intenso e avvolgente. Nasce da uve raccolte manualmente nella seconda metà di ottobre, quando il vitigno raggiunge la sua piena maturazione. Dopo una macerazione prolungata e una fermentazione a temperatura controllata, il vino affina in acciaio inox e riposa in bottiglia per sei mesi, sviluppando complessità ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"721\" data-end=\"1017\"\u003eAlla vista si presenta con un rosso rubino brillante, dai riflessi violacei. Al naso emergono profumi di ciliegia matura, amarena e piccoli frutti rossi, seguiti da note floreali e un tocco speziato. Il sorso è pieno, morbido, con tannini ben integrati e una persistenza che invita al riassaggio.\u003cbr\u003ePerfetto con salumi, primi piatti al ragù, arrosti e formaggi stagionati, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano D’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino che racconta con sincerità la forza e l’eleganza dell’Abruzzo, restando fedele alla sua tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eRosso rubino intenso con riflessi violacei in giovinezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAl naso, offre profumi intensi di frutta a bacca rossa, ciliegia e amarena accompagnati da note floreali e speziate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAl palato si rivela di bella pienezza, profondo, morbido con tannini ben equilibrati e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSi abbina alla perfezione con salumi, affettati e primi piatti saporiti con sugo di carne. A tavola dà il meglio di sé con arrosti, carni cotte al forno e formaggi stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMontepulciano D’Abruzzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5\u003c\/span\u003e%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e18°÷20° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efermentazione con bucce e macerazione prolungata a temperatura controllata. Estrazione integrale del mosto con presse soffici. Affinamento in serbatoi di acciaio inox e successivamente in bottiglia per 6 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"PALAZZO CENTOFANTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51908751819079,"sku":"A-PC-MA24","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/MontepulcianoD_AbruzzoDOC_Sito.png?v=1752242081"},{"product_id":"barolo-bricco-boschis-bio","title":"Barolo Bricco Boschis DOCG BIO","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Bricco Boschis DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino di grande carattere ed eleganza, nato dalle storiche vigne di Colle Sud Ovest, Punta Marcello e San Giuseppe. Ottenuto da uve Nebbiolo vinificate con lieviti naturali e macerazione a cappello semisommerso, questo Barolo affina per oltre tre anni in botti di rovere di Slavonia, prima di riposare in bottiglia per almeno sei mesi. Il risultato è un rosso di profonda complessità e struttura, capace di unire potenza e finezza in un perfetto equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta rosso rubino con riflessi granato. Il bouquet è ampio e avvolgente, con profumi di sottobosco, rosa canina, cuoio e spezie scure, arricchiti da note di canfora. Al palato si apre con sentori di ciliegia marasca, lampone nero e tartufo, per poi evolvere verso sfumature di menta, anice stellato e arancia rossa. I tannini sono solidi ma ben integrati, sostenuti da una viva acidità che ne garantisce la longevità. Il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Bricco Boschis DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esi abbina perfettamente a carni rosse, formaggi stagionati, piatti di pesce alla griglia e, per chi ama osare, anche a un buon cioccolato fondente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino tendente al granato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi di sottobosco, cuoio, rosa canina, canfora, spezie scure\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Sentori di ciliegia marasca matura, lampone nero, tartufo, menta tritata, anice stellato, finale di arancia rossa; equilibrato, saldamente strutturato, tannini solidi e stagionati, fresca acidità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Carni rosse in genere, pesce e carni bianche grigliate, formaggi a grana dura o stagionati, cioccolato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo da Barolo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16°÷18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 18-30gg. Invecchiamento tradizionale in botti di rovere di Slavonia per 3-3,5 anni e affinamento in bottiglia da 6 mesi a un anno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAVALLOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51920631660871,"sku":"A-CV-BBB21","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/BaroloDOCGBriccoBoschis2021.png?v=1752481447"},{"product_id":"barolo-riserva-bricco-boschis-vigna-s-giuseppe-bio","title":"Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna S. Giuseppe DOCG BIO","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè frutto esclusivo della storica vigna San Giuseppe. Ottenuto da uve Nebbiolo vinificate con lieviti indigeni e una lunga macerazione, affina per oltre quattro anni in botti di rovere di Slavonia, per poi riposare un altro anno in bottiglia. Il risultato è un grande vino da meditazione, capace di coniugare potenza, struttura ed estrema finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è un affascinante rosso rubino tendente al granato. Il bouquet è intenso e stratificato: si apre con note di violetta, prugna cotta, cuoio e spezie da forno, per poi virare verso sentori più eterei di lavanda, incenso, liquirizia ed erbe essiccate. Al palato, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Riserva Bricco Boschis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVigna San Giuseppe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ecolpisce per la sua ampiezza e complessità: ciliegia marasca, menta, tè nero e un elegante fondo speziato si intrecciano in una struttura tannica incisiva ma perfettamente integrata. Ideale con carni rosse, formaggi stagionati e perfino piatti di pesce raffinati, è un vino capace di evolvere magnificamente nel tempo, mantenendo sempre equilibrio e vivacità.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Affascinante rosso rubino tendente al granato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi intensi di violetta, spezie da forno, cuoio novello, prugna cotta, frutta nera, incenso, liquirizia, erbe essiccate, lavanda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Palato strutturato e profondo con note di ciliegia marasca matura, cannella, noce moscata, menta tritata, tè Earl Grey, tannini incisivi ma ben integrati, equilibrio tra potere virile e finezza, vivace acidità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e carni rosse in genere, pesce crostacei grigliati o crudi, carni bianche grigliate, formaggi a grana dura o stagionati, cioccolato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo da Barolo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e18°÷20° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003econ lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 22-38gg. Invecchiamento tradizionale in botti di rovere di Slavonia da 4 a 5 anni e affinamento in bottiglia per un anno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAVALLOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51920656826695,"sku":"A-CV-BRBB19","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/BaroloDOCGRiservaBriccoBoschisVignaSanGiuseppe2019.png?v=1752482020"},{"product_id":"chianti-classico-riscoperto-docg-bio","title":"Chianti Classico Riscoperto DOCG BIO","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl \u003cb\u003eChianti Classico Riscoperto DOCG BIO\u003c\/b\u003e è un vino rosso autentico e contemporaneo, capace di esprimere al meglio l’anima del Sangiovese in purezza. Dal colore rosso vivace con riflessi brillanti, si distingue per un profumo intenso e fresco, tipico del vitigno, con eleganti note di ciliegia e frutti rossi. Al palato il \u003cb\u003eChianti Classico Riscoperto\u003c\/b\u003e si rivela morbido, equilibrato e dotato di una buona struttura, perfetto per chi cerca un vino dinamico e versatile, ideale anche per aperitivi e abbinamenti con cibi freschi e leggeri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eQuesto \u003cb\u003eChianti Classico Riscoperto\u003c\/b\u003e nasce da una vinificazione naturale, senza l’aggiunta di additivi chimici o solfiti, espressione pura del territorio e della filosofia produttiva sostenibile. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio termoregolate per 18 giorni, seguita da un affinamento di 12 mesi in cemento, che preserva integrità e freschezza aromatica. Con i suoi 13% vol., servito a 18°C nel classico formato da 0,75 l, rappresenta un vino unico nel suo genere: genuino, elegante e profondamente rispettoso dei cicli naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eColore\u003c\/b\u003e: Rosso vivace, con sfumature tipiche del vino giovane e dinamico\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProfumo: \u003c\/b\u003eIntenso tipico del sangiovese, fresco con sentori di ciliegia e frutti rossi\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eGusto:\u003c\/b\u003e Morbido, equilibrato e di buona struttura\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Perfetto con cibi freschi e fruttati. Ideale per aperitivi\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVitigno: \u003c\/b\u003eSangiovese 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAlcol: \u003c\/b\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/b\u003e1÷8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFormato: \u003c\/b\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVinificazione: \u003c\/b\u003eFermentazione e macerazione in vasche d’acciaio termoregolate per 18 giorni. Invecchiamento per 12 mesi in vasche di cemento\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE DI MELAZZANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53623263297863,"sku":"A-TM-CHS","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/ChiantiClassicoRiscopertoDOCG_Sito_3a37034d-4738-49e2-8991-7ff0702d3820.png?v=1775726111"},{"product_id":"chianti-classico-chiandre-docg-bio","title":"Chianti Classico Chiandré DOCG BIO","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Chiandré DOCG BIO\u003c\/strong\u003e rappresenta l’espressione autentica del territorio toscano, nato dall’equilibrio tra tradizione contadina e innovazione enologica. Questo vino biologico è ottenuto principalmente da uve Sangiovese (90%), arricchite da una piccola percentuale di Merlot e Canaiolo, che contribuiscono a esaltarne struttura e complessità. La vinificazione avviene in vasche d’acciaio termoregolate con una macerazione di circa 18 giorni, seguita da un affinamento differenziato: il Sangiovese riposa in botti di rovere per 12 mesi, mentre il Merlot matura in barrique francesi, per poi completare il suo percorso con un ulteriore affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il \u003cstrong\u003eChianti Classico Chiandré\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso rubino brillante, che evolve verso eleganti sfumature granate con il passare del tempo. Al naso sprigiona profumi intensi e persistenti, con note di ciliegia, mora e delicati richiami floreali di viola. Al palato è morbido, vellutato ed equilibrato, con una struttura solida e una piacevole persistenza. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, va servito a 18°C per apprezzarne al meglio tutte le sfumature.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eColore\u003c\/b\u003e: Rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProfumo: \u003c\/b\u003eIntenso, persistente con sentore di ciliegia e mora\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eGusto:\u003c\/b\u003e Morbido, equilibrato e di buona struttura\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Carni rosse, selvaggina, formaggio stagionato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVitigno: \u003c\/b\u003e90% Sangiovese - 5% Merlot - 5% Canaiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAlcol: \u003c\/b\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/b\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFormato: \u003c\/b\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVinificazione: \u003c\/b\u003eFermentazione e macerazione in vasche d’acciaio termoregolate per 18 giorni, successivamente il Sangiovese affina per12 mesi in botti di rovere mentre il Merlot per 6 mesi in barriques francesi. Dopo 6 mesi in bottiglia viene immesso al consumo.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE DI MELAZZANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53624153473351,"sku":"A-TM-CH","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/ChiantiClassicoChiandreDOCG_Sito_17dbf198-643d-4208-8fd2-20e3b3c03832.png?v=1775735930"}],"url":"https:\/\/albiocorini.com\/collections\/vini-per-carne.oembed","provider":"ALBio Corini","version":"1.0","type":"link"}