{"title":"Newest Products","description":null,"products":[{"product_id":"vino-spumante-brut-rose-magica-bula-bio","title":"Vino Spumante Brut Rosé Metodo Classico BIO - Magica Bula","description":"\u003cp data-end=\"683\" data-start=\"112\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"170\" data-start=\"115\"\u003eVino Spumante Brut Rosé Metodo Classico\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong data-end=\"170\" data-start=\"115\"\u003eMagica Bula \u003c\/strong\u003eè un'elegante espressione di grappoli a bacca rossa vinificati in purezza secondo Metodo Classico, pensato per chi ama la raffinatezza in bollicina. Si presenta con un colore rosa tenue e riflessi aranciati, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso regala un bouquet delicato ma intrigante, dove si distinguono le note di crosta di pane — tipiche del metodo classico — affiancate da sentori fruttati di ciliegia e frutti di bosco. In bocca è pieno, vellutato e leggermente tannico, con un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1251\" data-start=\"685\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"727\" data-start=\"688\"\u003eVino Spumante Brut Rosé - Magica Bula\u003c\/strong\u003e si abbina splendidamente a piatti di pesce, antipasti leggeri e aperitivi originali, come le nocciole tostate. La vinificazione anticipata consente di preservare l’acidità naturale dell’uva, fondamentale per la freschezza del vino. Dopo la fermentazione in acciaio a bassa temperatura, la rifermentazione avviene in bottiglia secondo il metodo classico, con un affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti. Il risultato è uno spumante di grande personalità e finezza, ideale per celebrare momenti speciali con uno stile unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa tenue con riflessi aranciati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Leggero sentore di crosta di pane, ma anche ciliegia e frutti di bosco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Pieno, delicato e leggermente tannico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con le nocciole tostate nell'aperitivo, ma si sposa bene anche con i piatti di pesce e gli antipasti in genere\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e grappoli a bacca rossa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8°÷10° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Il raccolto è anticipato per preservarne le caratteristiche di acidità e freschezza. La vinificazione è in bianco, in vasche di acciaio a basse temperature. Rifermentazione in bottiglia (metodo classico) e affinamento su fecce nobili per almeno 24 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"BULA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50723018441031,"sku":"A-BL-MB20","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/VinoSpumanteBrutRoseMetodoClassicoMagicaBula_Sito.png?v=1747811036"},{"product_id":"barbera-dalba-bio","title":"Barbera d'Alba DOC BIO","description":"\u003cp data-end=\"518\" data-start=\"151\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"176\" data-start=\"154\"\u003eBarbera d'Alba DOC\u003c\/strong\u003e è un vino rosso dal carattere autentico, ottenuto da uve coltivate sulle alte colline di Diano d'Alba. Di colore rosso rubino brillante, al naso rivela profumi delicati ed eleganti di rosa e viola. La fermentazione a media durata e l'affinamento in acciaio ne esaltano freschezza e struttura, mantenendo intatte le caratteristiche varietali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"833\" data-start=\"520\"\u003eAl palato si presenta gradevole e fresco, con una piacevole nota acidula che lo rende vivace e versatile negli abbinamenti. La \u003cstrong data-end=\"665\" data-start=\"647\"\u003eBarbera d'Alba\u003c\/strong\u003e si sposa perfettamente con primi piatti della tradizione piemontese, tajarin al ragù e carni rosse, esprimendo al meglio la sua tipicità e il legame con il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCaratteristico, delicato, elegante, di rosa, di viola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Gradevole, fresco con leggera percezione acidula\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Primi piatti, tajarin al ragù e carni rosse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Barbera 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Uve provenienti da vigneto di alta collina nel Comune di Diano d'Alba. La fermentazione è di media durata, per avere un vino fresco ma allo stesso tempo strutturato. Affinamento in acciaio ed imbottigliato in tarda primavera.\u003c\/p\u003e","brand":"BULA","offers":[{"title":"2023","offer_id":52678655476039,"sku":"A-BL-BA23","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52678655508807,"sku":"A-BL-BA24","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Barberad_AlbaDOC_Sito1.png?v=1753687829"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-bio","title":"Nebbiolo d'Alba DOC BIO","description":"\u003cp data-end=\"685\" data-start=\"176\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"202\" data-start=\"179\"\u003eNebbiolo d'Alba DOC\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande eleganza, prodotto da uve Nebbiolo 100% coltivate nei soleggiati Sorì. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, vivo e brillante. Al naso rivela un profumo ampio e netto, con delicate note floreali di viola e rosa, accompagnate da sentori fruttati di lampone e sfumature speziate di vaniglia e cannella. La lunga fermentazione in vasche di cemento e l’affinamento di almeno 8 mesi in botti di rovere conferiscono struttura, equilibrio e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1031\" data-start=\"687\"\u003eIn bocca è pieno, morbido e sapido, con un finale persistente e piacevolmente speziato. Il \u003cstrong data-end=\"797\" data-start=\"778\"\u003eNebbiolo d'Alba\u003c\/strong\u003e si abbina perfettamente a carni di manzo, maiale e pollo, affettati e formaggi stagionati, ma anche a primi piatti ricchi come lasagne o tajarin al ragù. Un vino che rappresenta con autenticità il carattere del territorio piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso, vivo e brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNetto ampio con note di viola, rosa, lampone, vaniglia e cannella\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePieno morbido, sapido con finale persistente e speziato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Carni di manzo, maiale e pollo. Adatto ad affettati o formaggi stagionati. Si abbina molto bene anche con primi piatti importanti e lasagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Uve provenienti da Sorì. Fermentazione lunga in vasche di cemento per ottenere un vino strutturato e di lunga durata. Affinamento di almeno 8 mesi in tini di rovere. Imbottigliato l'anno successivo al raccolto\u003c\/p\u003e","brand":"BULA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50744014963015,"sku":"A-BL-NA23","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Nebbiolod_AlbaDOC_Sito.png?v=1747811058"},{"product_id":"piemonte-viognier-bio","title":"Piemonte Viognier DOC BIO","description":"\u003cp data-end=\"571\" data-start=\"0\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"28\" data-start=\"3\"\u003ePiemonte Viognier DOC\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di grande eleganza e intensità aromatica, ottenuto da uve Viognier in purezza coltivate in Piemonte. Si presenta con un colore giallo paglierino intenso e brillante, preludio a un bouquet affascinante: note floreali di acacia e mughetto si fondono armoniosamente con sentori fruttati di pesca matura, miele e sfumature tropicali, arricchite da un tocco di salvia. Al palato, \u003cstrong data-end=\"445\" data-start=\"424\"\u003eViognier\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua freschezza e per un gusto equilibrato e armonico, che lo rende particolarmente piacevole e versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1108\" data-start=\"573\"\u003ePerfetto da servire a 10-12°C, il \u003cstrong data-end=\"628\" data-start=\"607\"\u003ePiemonte Viognier\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"28\" data-start=\"3\"\u003eDOC \u003c\/strong\u003esi abbina meravigliosamente a piatti di pesce, alla cucina indiana speziata e a formaggi stagionati o erborinati. La sua vinificazione prevede una fermentazione lenta in acciaio a bassa temperatura per esaltare l’intensità dei profumi. Il successivo affinamento sulle fecce nobili, con tecnica del battonage, dona struttura e profondità al vino. L’imbottigliamento in primavera, senza filtrazione, garantisce l’integrità aromatica di questo bianco piemontese raffinato e moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e P\u003c\/span\u003eaglierino intenso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e F\u003c\/span\u003eloreale con acacia e mughetto, pesca, miele, note tropicali e salvia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e F\u003c\/span\u003eresco ed armonico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e P\u003c\/span\u003eiatti a base di pesce, cucina Indiana, formaggi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAlcol: \u003c\/b\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFormato: \u003c\/b\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eVinificazione in bianco a 13°÷15° C per circa 15 giorni. Fermentazione lunga in acciaio a bassa temperatura per ottenere più profumi. Affinamento in acciaio su fecce nobili con la tecnica del battonage per circa 3 – 4 mesi. Imbottigliamento in primavera\u003c\/p\u003e","brand":"BULA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50753659437383,"sku":"A-BL-PV24","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/PiemonteViognierDOC_Sito_941cf5d3-e6c7-4ee8-85f1-f53a3f0b7d64.png?v=1749557817"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-bio","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO - Ca’ Celeste","description":"\u003cp data-end=\"669\" data-start=\"170\"\u003eL'\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG - Ca’ Celeste\u003c\/strong\u003e è un vino che si distingue per complessità e profondità, frutto della tradizionale tecnica del ripasso e della selezione accurata dei migliori grappoli. Il colore è un rosso molto intenso, mentre al naso si apre con un bouquet ricco e articolato, con note speziate che richiamano liquirizia, pepe, cacao e pietra focaia. Un profilo aromatico che rivela l’influenza del metodo produttivo tipico dell’\u003cstrong data-end=\"668\" data-start=\"629\"\u003eAmarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1202\" data-start=\"671\"\u003eAl palato, si presenta morbido e vellutato, con un corpo pieno e un tannino fine che rende l’esperienza gustativa elegante e avvolgente. Con un tenore alcolico del 16%, questo vino si presta a piatti robusti come tagliate di manzo e cacciagione, ma si rivela anche perfetto come vino da meditazione. Dopo un appassimento di circa 3 mesi e una fermentazione lenta, affina per 24 mesi in botti di rovere e ulteriori 12 mesi in bottiglia, richiamando le caratteristiche distintive dell'\u003cstrong data-end=\"1201\" data-start=\"1162\"\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Ca’ Celeste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eRosso molto intenso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eProfumazione complessa con note speziate e sentori di liquirizia pepe cacao e pietra focaia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eSapore morbido e vellutato, ricco di corpo con un tannino delicato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ottimo con tagliate di manzo e cacciagione. Può essere considerato semplicemente un vino da “meditazione”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eCorvina 70% - Corvinone 20% - Rondinella 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e16%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003ePer la produzione dell’Amarone vengono selezionati i migliori grappoli più spargoli, esposti al sole in maniera ottimale e messi ad appassire in cassette per un periodo di circa 3 mesi. Durante questo periodo avviene una perdita di peso dell’acino di circa il 40%.\u003cbr\u003eL’ uva viene poi pigiata a gennaio in vasi vinari di acciaio. Completa la fermentazione a temperatura controllata di 18° in circa 25 giorni.\u003cbr\u003eViene poi affinato in parte in botti di rovere della capacità di 500 lt e in parte in botti da 20 ettolitri per 24 mesi e successivamente in bottiglia da 0,75 lt per altri 12 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"CA' MATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50897511383367,"sku":"A-CM-AV19","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/AmaronedellaValpolicellaClassicoDOCGCa_Celeste_Sito.png?v=1747811069"},{"product_id":"valpolicella-classico-le-fradare-bio","title":"Valpolicella Classico DOC BIO - Le Fradare","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"595\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"198\"\u003eValpolicella Classico DOC - Le Fradare\u003c\/strong\u003e è un vino rosso dal carattere autentico, prodotto nel cuore della Valpolicella Classica. Si presenta con un brillante colore rosso rubino e un profumo intenso dominato da note fruttate di ciliegia, tipiche del territorio. È ottenuto da un blend tradizionale di Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Rebo, vinificati con cura per esprimere al meglio l’eleganza del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"597\" data-end=\"1037\"\u003eAl palato, questo \u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"640\"\u003eValpolicella Classico\u003c\/strong\u003e si rivela morbido, sapido e ben equilibrato. Grazie alla sua struttura leggera ma avvolgente, è ideale in abbinamento con primi piatti non troppo strutturati, carni bianche e tutte le varietà di pasta. Dopo una macerazione breve e delicata, affina per circa sei mesi in acciaio, mantenendo freschezza e vivacità. Servito a 18°C, è il compagno perfetto per una cucina quotidiana ma ricca di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eProfumazione intensa con note fruttate di ciliegia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eSapore sapido, morbido ed elegante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Si abbina con primi piatti non impegnativi e con tutte le carni bianche. Ottimo con tutti i tipi di pasta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eCorvina e Corvinone 70% - Rondinella 25% - Molinara e Rebo 5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003ePigiatura a rulli con diraspatura. Fermentazione a temperatura controllata non oltre i 25° C. Breve macerazione di 7-10 giorni con due rimontaggi al giorno più due delestage per l’estrazione del colore. Separazione delle vinacce e affinamento in acciaio per circa 6 mesi \u003c\/p\u003e","brand":"CA' MATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50897555128647,"sku":"A-CM-VC23","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/ValpolicellaClassicoDOCLeFradare_Sito.png?v=1747811075"},{"product_id":"recioto-della-valpolicella-classico-bio","title":"Recioto della Valpolicella Classico DOCG BIO - I Monti","description":"\u003cp data-end=\"641\" data-start=\"122\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"177\" data-start=\"125\"\u003eRecioto della Valpolicella Classico DOCG - I Monti\u003c\/strong\u003e è un vino rosso dolce di grande tradizione e intensità, espressione autentica delle colline veronesi. Si presenta con un colore rosso profondo dalle sfumature violacee e un profumo avvolgente che combina fiori di viola, frutta sciroppata, prugna e ciliegia, arricchiti da eleganti sentori speziati di vaniglia e cacao. Il lungo appassimento dei grappoli selezionati, seguito da una lenta macerazione a bassa temperatura, dona al vino concentrazione e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1086\" data-start=\"643\"\u003eAl palato, questo \u003cstrong data-end=\"700\" data-start=\"661\"\u003eRecioto della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e conquista con la sua dolcezza equilibrata, la fragranza e l’eleganza. Il residuo zuccherino naturale (circa 10%) è perfettamente bilanciato da una struttura armoniosa, rendendolo ideale in abbinamento a dolci al cioccolato, biscotti secchi e formaggi stagionati. Dopo un affinamento in acciaio e bottiglia, si rivela come un grande vino da dessert capace di sorprendere con ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso intenso con sfumature violacee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eProfumazione floreale di viola e frutta sciroppata, prugna e ciliegia con sentori speziati, vaniglia e cacao\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eSapore dolce, fragrante, intenso, che entusiasma per la sua eleganza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Si abbina perfettamente con dolci al cioccolato e a pasta secca, e con formaggi stagionati di vario tipo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eCorvina e Corvinone 70% - Rondinella 25% - Rebo 5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e14,5% con circa 10% di zucchero residuo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e16° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,50 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eDopo un’ accurata selezione dei migliori grappoli in vendemmia e un lungo appassimento di circa 5 mesi, durante i quali l’acino perde peso e subisce una concentrazione dei suoi componenti, in febbraio l’uva viene pigiata e diraspata e inizia una macerazione di oltre 40 giorni a basse temperature. Con il raggiungimento dei 14,5° alcolici viene interrotta la fermentazione separando il mosto dalle vinacce.\u003cbr\u003eSi eseguono ripetuti travasi per mantenere un residuo zuccherino del 10% circa. Affinamento in acciaio per 6 mesi e poi per 3 mesi in bottiglia\u003c\/p\u003e","brand":"CA' MATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50897569841479,"sku":"A-CM-RV19","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/ReciotodellaValpolicellaClassicoDOCGIMonti-0_50l_Sito.png?v=1747811082"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-il-gabai-bio","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC BIO - Il Gabai","description":"\u003cp data-start=\"196\" data-end=\"523\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"199\" data-end=\"255\"\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Il Gabai\u003c\/strong\u003e è un vino di grande struttura ed eleganza, frutto della tradizionale tecnica del ripasso sulle vinacce dell’Amarone. Il colore è un rosso granato intenso, mentre il profumo è avvolgente, con note speziate di pepe nero e tabacco che anticipano la profondità del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"525\" data-end=\"939\"\u003eAl palato, questo \u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"586\"\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua morbidezza e il corpo ricco, sostenuto da un tannino fine e vellutato. Perfetto con carni rosse, formaggi stagionati e piatti tipici come il risotto all’Amarone, matura per 18 mesi in tonneaux di rovere francese, sviluppando complessità e armonia. Un rosso importante, ideale per chi cerca autenticità e intensità nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Rosso pieno granato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eProfumazione intensa con toni speziati di pepe nero e tabacco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSapore morbido e vellutato, ricco di corpo con un tannino delicato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Si abbina perfettamente con tutte le carni rosse e i formaggi stagionati. Perfetto con il risotto all’Amarone\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCorvina 35% - Corvinone 35% - Rondinella 25% - Molinara 5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRifermentazione del vino Valpolicella Classico ottenuto durante la vendemmia dello stesso anno sulle vinacce dell’Amarone dalle quali estrae colore e corpo. Pulizia del vino e invecchiamento in tonneaux da 500 litri di capienza con legno di rovere francese delle foreste di Allier per circa 18 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CA' MATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50897689542983,"sku":"A-CM-VRS21","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/ValpolicellaRipassoClassicoSuperioreDOCIlGabai_Sito.png?v=1747811087"},{"product_id":"asolo-prosecco-superiore-extra-dry-sior-lino-bio","title":"Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry BIO - Sior Lino","description":"\u003cp data-end=\"499\" data-start=\"147\"\u003e\u003cstrong data-end=\"202\" data-start=\"149\"\u003eAsolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Sior Lino\u003c\/strong\u003e è uno spumante raffinato ed equilibrato, nato dai vigneti collinari dell’Asolano e prodotto esclusivamente da uve Glera. Si presenta con un delicato colore giallo paglierino e un profumo intenso, dominato da sentori di glicine e mela verde, arricchiti da note più mature di frutta a polpa bianca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1006\" data-start=\"501\" style=\"text-align: left;\"\u003eAl palato, questo \u003cstrong data-end=\"547\" data-start=\"519\"\u003eAsolo Prosecco Superiore\u003c\/strong\u003e si distingue per l’armonia tra il residuo zuccherino, la mineralità e la freschezza tipiche della zona. Ideale a tutto pasto, si abbina con eleganza a paste delicate, formaggi freschi e carni bianche. La vinificazione prevede pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e un’attenta presa di spuma in autoclave, con affinamento sulle fecce nobili. Un prosecco di grande finezza, perfetto per chi cerca un equilibrio tra struttura e fragranza.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Intenso che ricorda glicine e mela verde su tutti, seguito da sentori più maturi di frutta a pasta bianca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e È molto equilibrato, il residuo zuccherino si amalgama alla perfezione con la mineralità e la freschezza che caratterizzano i vini dei colli asolani\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Indicato a tutto pasto. Si abbina bene a paste delicate, formaggi freschi e carni bianche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 4°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e6° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Pressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata (17°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e19° C) con lieviti selezionati. Affinamento e sosta sulla feccia nobile in acciaio per tre mesi. La presa di spuma è effettuata con il metodo italiano in autoclavi di acciaio. Microfiltrazione prima dell’imbottigliamento per separare le cellule dei lieviti dal vino spumante\u003c\/p\u003e","brand":"BRESOLIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51136406716743,"sku":"A-BR-PED24","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/AsoloProseccoSuperioreDOCGExtraDrySiorLino_Sito.png?v=1747811092"},{"product_id":"asolo-prosecco-superiore-extra-brut-benny-bio","title":"Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut BIO - Benny","description":"\u003cp data-end=\"635\" data-start=\"163\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"215\" data-start=\"165\"\u003eAsolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut - Benny\u003c\/strong\u003e è uno spumante elegante e moderno, ottenuto da uve Glera coltivate nei colli asolani. Di colore giallo paglierino scarico, si distingue per il profumo raffinato e floreale: fiori di pesco, rosa selvatica e frutto della passione si uniscono a note fruttate di mela, pompelmo e ananas. Il finale olfattivo, persistente e armonioso, rivela sfumature citrine e tropicali, rendendo l’esperienza aromatica vivace e complessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1139\" data-start=\"637\"\u003eIn bocca, \u003cstrong data-end=\"682\" data-start=\"654\"\u003eAsolo Prosecco Superiore\u003c\/strong\u003e Extra Brut è sapido e ben strutturato, con una leggera vena acidula che ne esalta la freschezza e l’equilibrio. Ideale in abbinamento ad antipasti e primi piatti di pesce, si sposa perfettamente anche con carni bianche e salumi delicati. Vinificato con pressatura soffice, fermentazione controllata e affinamento in acciaio sulle fecce nobili, questo spumante si esprime al meglio tra i 6 e gli 8°C, regalando un sorso pulito, asciutto e di grande finezza.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Giallo paglierino scarico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eAl naso si presenta elegante con sentori floreali. Ricorda i fiori di pesco, la rosa selvatica e il frutto della passione. La componente aromatica fruttata è data dalla mela, pompelmo e ananas. Al retro-olfatto permangono vive le note floreali e di ananas accompagnate da sentori citrini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eIn bocca è sapido, strutturato con lieve timbro acidulo ed armonico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Indicato con antipasti e primi di pesce. Ottimo anche con carni bianche e salumi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eGlera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e6°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003ePressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata (17°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e19° C) con lieviti selezionati. Affinamento e sosta sulla feccia nobile in acciaio per tre mesi. La presa di spuma è effettuata con il metodo italiano in autoclavi di acciaio. Microfiltrazione prima dell’imbottigliamento per separare le cellule dei lieviti dal vino Spumante.\u003c\/p\u003e","brand":"BRESOLIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51136653099335,"sku":"A-BR-PEB24","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/AsoloProseccoSuperioreDOCGExtraBrutBenny_Sito.png?v=1747811098"},{"product_id":"vino-spumante-rosato-brut-rose-bio","title":"Vino Spumante Rosato Brut BIO - Rosè","description":"\u003cp data-end=\"479\" data-start=\"142\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"179\" data-start=\"145\"\u003eVino Spumante Rosato Brut - Rosè\u003c\/strong\u003e è un’elegante espressione del Raboso Trevigiano, vitigno autoctono veneto dalla forte identità. Si presenta con un colore rosa tenue attraversato da delicati riflessi viola. Al naso sprigiona sentori floreali di rosa canina e aromi fruttati di lampone, che ne esaltano il profilo fresco e fragrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"940\" data-start=\"481\"\u003eQuesto \u003cstrong data-end=\"512\" data-start=\"488\"\u003eVino Spumante Rosato\u003c\/strong\u003e conquista al palato con un perlage fine e persistente, una buona acidità e una struttura armonica. La sua freschezza lo rende perfetto per accompagnare un intero pasto, in particolare piatti a base di pesce e formaggi freschi. Prodotto con metodo Charmat, affina per tre mesi sulle fecce nobili, mantenendo intatta la vivacità del vitigno e l’equilibrio del gusto. Da servire tra i 6 e gli 8°C per esaltarne tutte le sfumature.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosa tenue con riflessi viola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eAll’olfatto presenta sentori di rosa canina e lampone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003ePerlage sinuoso e persistente, con una buona impronta acida, che dona freschezza; nel complesso è armonico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Indicato a tutto pasto, soprattutto con piatti di pesce. Ottimo anche con formaggi freschi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eRaboso Trevigiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e6°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003ePressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata (16°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e18° C) con lieviti selezionati. Affinamento e sosta sulla feccia nobile in acciaio per tre mesi. La presa di spuma è effettuata con il metodo italiano in autoclavi di acciaio. Microfiltrazione prima dell’imbottigliamento per separare le cellule dei lieviti dal vino spumante\u003c\/p\u003e","brand":"BRESOLIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51136667812167,"sku":"A-BR-RRB22","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/VinoSpumanteRosatoBrutRose_Sito.png?v=1747811104"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-mazon-bio","title":"Pinot Nero Riserva Mazon Sudtirol Alto Adige DOC BIO","description":"\u003cp data-end=\"709\" data-start=\"168\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"223\" data-start=\"171\"\u003ePinot Nero Riserva Mazon Sudtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più raffinate e complesse del celebre vitigno altoatesino. Si presenta con un elegante colore rosso rubino tendente al granato, impreziosito da riflessi aranciati. Al naso sprigiona profumi intensi e avvolgenti di fragole mature, lamponi, prugne e ciliegie. Questo \u003cstrong data-end=\"541\" data-start=\"513\"\u003ePinot Nero Riserva Mazon\u003c\/strong\u003e colpisce per la sua struttura: al palato è polposo ma vellutato, con tannini morbidi e un finale lungo e fruttato che regala una sottile dolcezza tipica della varietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1258\" data-start=\"711\"\u003eLa vinificazione avviene con grande attenzione: le uve, raccolte e selezionate a mano, fermentano in grandi tini di legno a contatto con le bucce per due settimane. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina per 12 mesi in botti di rovere da 500 litri e per altri 8-10 mesi in botti più grandi, con un ulteriore anno di affinamento in bottiglia. Il \u003cstrong data-end=\"1095\" data-start=\"1067\"\u003ePinot Nero Riserva Mazon\u003c\/strong\u003e è perfetto con piatti alla griglia, arrosti, selvaggina, pesce affumicato e formaggi stagionati e piccanti, offrendo un'esperienza gustativa profonda ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eRosso rubino-granato con riflessi aranciati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eAl naso si presenta con profumi intensi di fragole, lamponi, prugne e ciliegie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eIn bocca dispiega tutta la sua forza, è polposo e allo stesso tempo vellutato con tannino piacevole ed aromi tipici della varietà, è caratterizzato da una fine dolcezza fruttata sul finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale per accompagnare piatti alla griglia, arrosto di maiale o di vitello, selvaggina, pesce affumicato o alla griglia e formaggi piccanti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003ePinot Nero 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e16°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eLe uve per questo vino vengono colte e selezionate a mano e fermentate in grandi tini di legno per due settimane a contatto con le fecce. Una regolare follatura permette di estrarre in modo ottimale gli aromi ed il colore dalle vinacce.\u003cbr\u003eDopo la malolattica il vino riposa per un anno in botti di rovere da 500 l e successivamente dai 8 ai 10 mesi in grandi botti di rovere.\u003cbr\u003eIl vino imbottigliato rimane in cantina ancora per un anno, dopodiché viene introdotto in commercio\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNNENHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51137677132103,"sku":"A-BH-PR21","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/PinotNeroRiservaMazonSudtirolAltoAdigeDOC_Sito.png?v=1747811109"},{"product_id":"lagrein-muhlanger-bio","title":"Lagrein Muhlanger Sudtirol Alto Adige DOC BIO","description":"\u003cp data-end=\"703\" data-start=\"149\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"197\" data-start=\"152\"\u003eLagrein Muhlanger Sudtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, che nasce da uve 100% Lagrein coltivate nel cuore dell'Alto Adige. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, anticipando un bouquet olfattivo complesso e affascinante: al naso dominano note di frutti neri maturi, bacche di sottobosco e una sapidità fine che preannuncia eleganza. La fermentazione sulle bucce per due settimane e il successivo affinamento in botti di rovere da 500 e 700 litri conferiscono struttura e profondità a questo vino unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1184\" data-start=\"705\"\u003eAl palato, il \u003cstrong data-end=\"740\" data-start=\"719\"\u003eLagrein Muhlanger\u003c\/strong\u003e si esprime con una sapidità avvolgente, una vellutata morbidezza e un'acidità ben bilanciata che ne esalta la persistenza. Questo vino è ideale in abbinamento a piatti di carni rosse importanti, selvaggina, salumi artigianali e formaggi stagionati. Grazie alla sua struttura elegante e alla raffinata vinificazione, il \u003cstrong data-end=\"1081\" data-start=\"1060\"\u003eLagrein Muhlanger\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle interpretazioni più autentiche e territoriali del vitigno autoctono altoatesino.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eRosso rubino intenso e scuro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eAl naso spiccano sentori intensi di frutti neri e sottobosco, frutto preciso e sapido, corpo fine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eAl palato sapido con ampiezza vellutata, acidità morbida e persistenza importante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Si abbina a piatti di carni importanti, carni rosse, insaccati e formaggio stagionato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eLagrein 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e15°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eLe uve fermentano per due settimane a contatto con le bucce in grandi botti di rovere da 25 hl con malolattica successiva. Matura poi per un anno in botti di rovere da 500 e 700 litri\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNNENHOF","offers":[{"title":"2023","offer_id":52683097604423,"sku":"A-BH-LM23","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/LagreinMuhlangerSudtirolAltoAdigeDOC_Sito.png?v=1747811114"},{"product_id":"manzoni-bianco-eva-bio","title":"Manzoni Bianco Eva Sudtirol Alto Adige DOC BIO","description":"\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"697\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"154\" data-end=\"200\"\u003eManzoni Bianco Eva Sudtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e è un vino bianco elegante e fresco, frutto dell’incrocio tra Riesling e Pinot Bianco, coltivato con cura nei vigneti dell’Alto Adige. Alla vista si presenta con un brillante giallo paglierino, mentre al naso regala un bouquet fine e fruttato, con delicate note di mela fresca, pesca bianca e sfumature che ricordano un Pinot Bianco aromatico. La vinificazione, che prevede un breve contatto con le bucce e l’affinamento sulle fecce fini fino a Pasqua, conferisce al vino complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"1203\"\u003eAl palato, il \u003cstrong data-start=\"713\" data-end=\"735\"\u003eManzoni Bianco Eva\u003c\/strong\u003e sorprende con un perfetto equilibrio tra mineralità e freschezza, sostenuto da un frutto sottile e raffinato. Il finale è vivace e persistente, con richiami agrumati che ne amplificano la piacevolezza. Questo vino è ideale servito fresco come aperitivo, ma si esprime al meglio in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei, molluschi, risotti e primi piatti delicati. Un’etichetta raffinata per chi cerca l’autenticità e la qualità dei vini bianchi altoatesini.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eGiallo paglierino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eAl naso ricorda la mela fresca, un Pinot Bianco fruttato, ma anche la pesca bianca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eIn bocca spicca un frutto fine, mostra bella mineralità e freschezza, al finale ricorda sentori di agrumi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Servito fresco come aperitivo e come abbinamento a pesce, crostacei e molluschi, molto consigliato con risotti e pasta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eManzoni Bianco 100%  (Incrocio tra Riesling e Pinot Bianco)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e12°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e14° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eCome vitigno prematuro il Manzoni Bianco viene raccolto a metà settembre. Le uve diraspate vengono poi spremute con cura dopo un breve contatto con le bucce. Questo vino fermenta in vasche d’acciaio e viene lasciato sulle fecce fini fino a Pasqua\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNNENHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51143108854087,"sku":"A-BH-ME24","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/ManzoniBiancoEvaSudtirolAltoAdigeDOC_Sito.png?v=1747811120"},{"product_id":"gewurztraminer-dreiegg-bio","title":"Gewurztraminer Dreiegg Sudtirol Alto Adige DOC BIO","description":"\u003cp data-start=\"104\" data-end=\"572\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"107\" data-end=\"157\"\u003eGewurztraminer Dreiegg Sudtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e è un vino bianco aromatico di grande eleganza, ottenuto da uve 100% Gewürztraminer coltivate nei rinomati vigneti dell’Alto Adige. Alla vista si presenta con un brillante colore giallo dorato, mentre al naso incanta con un bouquet ampio e complesso: petali di rosa, chiodi di garofano, lychee e frutti esotici si fondono armoniosamente in un profilo olfattivo intenso e seducente, tipico di questo celebre vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"1146\"\u003eAl palato, il \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"614\"\u003eGewurztraminer Dreiegg\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua struttura equilibrata, una buona freschezza e una persistenza aromatica che lo rende ideale per abbinamenti ricercati. Perfetto con crostacei, aragosta, foie gras, formaggi stagionati e piatti speziati della cucina asiatica, accompagna con raffinatezza anche carni bianche e pesce affumicato. La fermentazione parzialmente in rovere e la sosta sulle fecce fini per sei mesi donano complessità e rotondità, confermando il \u003cstrong data-start=\"1060\" data-end=\"1086\"\u003eGewurztraminer Dreiegg\u003c\/strong\u003e come uno dei vini aromatici più espressivi dell’Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"1146\"\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eGiallo dorato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eCon il suo ampio spettro di profumi quali petali di rosa, chiodi di garofano, lychee e frutti esotici, il Gewürztraminer è il vitigno aromatico per antonomasia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eAl palato è equilibrato, con una buona struttura e una piacevole freschezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Un classico con crostacei ed aragosta, fegato grasso d’oca, formaggi stagionati e piccanti, ma accompagna favolosamente anche carne bianca, piatti della cucina asiatica e pesce affumicato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eGewürztraminer 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e10°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eLe uve diraspate vengono pressate con cura dopo 20 ore permanenza sulle bucce. Un terzo fermenta in botti di rovere da 500l con malolattica successiva, mentre il resto fermenta a temperatura controllata in botti d’acciaio e rimane per mezzo anno sulle fecce fini\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNNENHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51143588512071,"sku":"A-BH-GD24","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/GewurztraminerDreieggSudtirolAltoAdigeDOC_Sito.png?v=1747811125"},{"product_id":"chardonnay-muhlanger-bio","title":"Chardonnay Mühlanger Sudtirol Alto Adige DOC BIO","description":"\u003cp data-end=\"645\" data-start=\"97\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"148\" data-start=\"100\"\u003eChardonnay Muhlanger Sudtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e è un vino elegante e strutturato che incarna la ricchezza del territorio altoatesino. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, luminoso e invitante. Il profumo è intenso e avvolgente, con note di frutta tropicale matura come mango, banana e ananas, che anticipano un'esperienza gustativa calda e corposa. In bocca, questo Chardonnay si distingue per la sua morbidezza e rotondità, arricchita da delicati richiami alla vaniglia, derivanti dall'affinamento in botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1168\" data-start=\"647\"\u003eGrazie alla sua struttura e complessità, il \u003cstrong data-end=\"715\" data-start=\"691\"\u003eChardonnay Muhlanger\u003c\/strong\u003e è un vino estremamente versatile negli abbinamenti. Si sposa perfettamente con piatti a base di carni bianche, pesci saporiti e specialità della cucina italiana e altoatesina. La vinificazione attenta, che prevede macerazione sulle bucce, fermentazione in tonneaux e un affinamento di 10 mesi sui lieviti, conferisce profondità e longevità a questo Chardonnay di grande personalità, perfetto per chi cerca un bianco di alto livello con un’anima alpina.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eGiallo paglierino chiaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eIl bouquet ricorda i frutti tropicali maturi: mango, banana e ananas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eAl palato è molto morbido, caldo e corposo e ricorda la vaniglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Si abbina bene a carni bianche, pesce dal sapore intenso, piatti italiani e cucina altoatesina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e10° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eLe uve mature vengono raccolte a fine settembre. Vengono schiacciate e macerate per 24 ore nella pressa, dopo di che vengono pressate delicatamente. Il mosto viene fatto fermentare in botti di rovere da 500 litri. Il vino giovane matura poi per altri 10 mesi in botti di rovere (Tounaux) sui lieviti. Viene poi imbottigliato in agosto\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNNENHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51143678132551,"sku":"A-BH-CM23","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Muehlanger_Chardonnay_Sito.png?v=1747811131"},{"product_id":"saten-franciacorta-bio","title":"Saten Franciacorta DOCG BIO","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"519\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"43\"\u003eSaten Franciacorta DOCG \u003c\/strong\u003eè un'elegante espressione di stile e raffinatezza, ideale per celebrare momenti importanti. Ottenuto da uve Chardonnay 100% selezionate e raccolte a mano, nasce da sette parcelle vinificate separatamente. La pressatura soffice dei grappoli interi e la cura nel frazionamento dei mosti (solo il 45% mosto fiore e 15% di seconde) garantiscono un prodotto di altissima qualità. La fermentazione e la maturazione avvengono in acciaio, seguite da un affinamento minimo di 30 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"521\" data-end=\"1069\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, il \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"627\"\u003eSaten Franciacorta DOCG \u003c\/strong\u003econquista al naso con un bouquet fragrante di fiori bianchi, frutta a polpa chiara e leggere note agrumate. In bocca è elegante, cremoso e fresco, con un perfetto equilibrio tra morbidezza e vivacità, chiudendo con gradevoli ritorni fruttati. Ideale come aperitivo raffinato, è perfetto anche a tutto pasto, valorizzando con eleganza piatti delicati. Un’espressione autentica della raffinatezza della Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Giallo paglierino brillante dai leggeri riflessi verdolini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eBouquet fragrante con note di fiori bianchi, di frutta a polpa bianca e delicati sentori agrumati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eIngresso elegante e cremoso accompagnato da una delicata freschezza, equilibrato con piacevoli ritorni fruttati nel finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale per l’aperitivo e per abbinamenti a tutto pasto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e6°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eProdotto da uve selezionate e raccolte a mano in cassette da 15 kg.\u003cbr\u003eSette parcelle vinificate separatamente, spremitura soffice dei grappoli interi con frazionamento dei mosti (45% di mosto fiore, 15% mosto di seconde).\u003cbr\u003eFermentazione e maturazione in acciaio, affinamento minimo 30 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"SPENSIERATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51455756763463,"sku":"A-SP-SF21","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/SatenFranciacortaDOCG_Sito.png?v=1747811137"},{"product_id":"brut-nature-franciacorta-bio","title":"Brut Nature Franciacorta DOCG BIO","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"480\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"36\"\u003eBrut Nature Franciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e è un vino spumante di grande eleganza e finezza, ottenuto da uve Chardonnay 100% selezionate e raccolte a mano. La produzione prevede sette parcelle vinificate separatamente, con una spremitura soffice dei grappoli interi e un attento frazionamento dei mosti per garantire la massima qualità. La fermentazione e maturazione avvengono in acciaio, con un affinamento sui lieviti di almeno 30 mesi, che conferisce al vino complessità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"482\" data-end=\"963\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDal colore giallo paglierino luminoso e brillante, il \u003cstrong data-start=\"536\" data-end=\"564\"\u003eBrut Nature Franciacorta\u003c\/strong\u003e si apre con un bouquet complesso, dove emergono note di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e sentori delicati di crosta di pane e frutta esotica. Al palato è avvolgente, equilibrato e fresco, con un finale di intensa sapidità che lo rende ideale per l’aperitivo e perfetto in abbinamento a piatti a base di pesce. Un Franciacorta raffinato che esprime al meglio il carattere unico del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"946\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Giallo paglierino luminoso e brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eBouquet complesso con note di fiori bianchi e sentori di frutta a polpa gialla intrecciati a lievi note di crosta di pane e frutta esotica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eIngresso di delicata sapidità, avvolgente ed equilibrato con un piacevole finale d’intensa freschezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale per l’aperitivo e per abbinamenti a tutto pasto, in particolare per piatti a base di pesce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e6°÷8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eProdotto da uve selezionate e raccolte a mano in cassette da 15 kg. Sette parcelle vinificate separatamente, spremitura soffice dei grappoli interi con frazionamento dei mosti. Fermentazione e maturazione in acciaio, affinamento sui lieviti per minimo 30 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"SPENSIERATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51455799001415,"sku":"A-SP-BF22","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/BrutNatureFranciacortaDOCG_Sito.png?v=1747811142"},{"product_id":"saten-franciacorta-magnum-astucciato-bio","title":"Saten Franciacorta DOCG BIO - Magnum Astucciato","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"519\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"43\"\u003eSaten Franciacorta DOCG Magnum Astucciato\u003c\/strong\u003e è un'elegante espressione di stile e raffinatezza, ideale per celebrare momenti importanti. Ottenuto da uve Chardonnay 100% selezionate e raccolte a mano, nasce da sette parcelle vinificate separatamente. La pressatura soffice dei grappoli interi e la cura nel frazionamento dei mosti (solo il 45% mosto fiore e 15% di seconde) garantiscono un prodotto di altissima qualità. La fermentazione e la maturazione avvengono in acciaio, seguite da un affinamento minimo di 30 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"521\" data-end=\"1069\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, il \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"627\"\u003eSaten Franciacorta DOCG Magnum Astucciato\u003c\/strong\u003e conquista al naso con un bouquet fragrante di fiori bianchi, frutta a polpa chiara e leggere note agrumate. In bocca è elegante, cremoso e fresco, con un perfetto equilibrio tra morbidezza e vivacità, chiudendo con gradevoli ritorni fruttati. Ideale come aperitivo raffinato, è perfetto anche a tutto pasto, valorizzando con eleganza piatti delicati. Un’espressione autentica della raffinatezza della Franciacorta. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"521\" data-end=\"1069\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eÈ proposto in formato magnum da 1,5 l, custodito in un elegante astuccio: un regalo ideale o una scelta di classe per le grandi occasioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Giallo paglierino brillante dai leggeri riflessi verdolini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eBouquet fragrante con note di fiori bianchi, di frutta a polpa bianca e delicati sentori agrumati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eIngresso elegante e cremoso accompagnato da una delicata freschezza, equilibrato con piacevoli ritorni fruttati nel finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale per l’aperitivo e per abbinamenti a tutto pasto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e6°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e1,50 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eProdotto da uve selezionate e raccolte a mano in cassette da 15 kg.\u003cbr\u003eSette parcelle vinificate separatamente, spremitura soffice dei grappoli interi con frazionamento dei mosti (45% di mosto fiore, 15% mosto di seconde).\u003cbr\u003eFermentazione e maturazione in acciaio, affinamento minimo 30 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"SPENSIERATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51459163521351,"sku":"A-SP-SFM20","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/SatenFranciacortaDOCG-MagnumAstucciato_Sito.png?v=1747811148"},{"product_id":"vermentino-di-sardegna-bio","title":"Vermentino di Sardegna DOP BIO","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna DOP\u003c\/strong\u003e si presenta con un elegante colore giallo paglierino impreziosito da riflessi verdi, che anticipano un profumo fruttato arricchito da una leggera nota aromatica. Al palato, questo vino secco si distingue per la sua buona mineralità e una piacevole persistenza, caratteristiche che lo rendono fresco e armonico. È un vino versatile, perfetto per accompagnare aperitivi con crostini di bottarga, primi piatti di riso, piatti di pesce e carni bianche, così come formaggi molli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto esclusivamente da uve Vermentino 100% raccolte manualmente a fine settembre, le uve vengono lasciate maturare al sole per garantire una perfetta maturazione. Dopo la raccolta, le uve vengono raffreddate a 5°C per 48 ore, seguite da una macerazione a freddo delle bucce per 12 ore, per preservare freschezza e aromi. La temperatura di servizio ideale è tra 8° e 10° C, per valorizzare appieno il carattere autentico del \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Giallo paglierino con riflessi verdi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eFruttato con una leggera nota aromatica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Secco con buona mineralità e persistenza in bocca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Come aperitivo con crostini di bottarga, a primi piatti di riso, a piatti di pesce e carni bianche, con formaggi molli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eVermentino 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e8°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e10° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eOttenuto dalla vinificazione in purezza di uve Vermentino lasciate maturare sino a fine settembre per raccoglierle ben soleggiate e mature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa raccolta è manuale in cassette e le uve sono raffreddate a +5° C per 48 ore prima della vinificazione, con ulteriori 12 ore di macerazione delle bucce a freddo dopo la pigiatura\u003c\/p\u003e","brand":"FATTORIE ISOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51481202032967,"sku":"A-FT-VS24","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/VermentinodiSardegnaDOP_Sito.png?v=1747811176"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-riserva-bio","title":"Cannonau di Sardegna Riserva DOP BIO","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna Riserva DOP\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso amaranto brillante, che anticipa un profumo ampio e avvolgente, con sentori intensi di marasca, uva passa e vaniglia. Al palato, questo vino biologico si distingue per la sua morbidezza, buona persistenza e un retrogusto amabile che ne esalta la qualità e la complessità. È ideale da abbinare a piatti di carne alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati, valorizzando ogni portata con il suo carattere deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione prevede una lunga macerazione delle uve Cannonau di Sardegna 100%, seguita da un affinamento di 6-8 mesi in tonneau di rovere, dopo un anno dalla fermentazione. Questo processo conferisce al \u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna Riserva\u003c\/strong\u003e un profilo strutturato e raffinato, perfetto da servire a una temperatura tra 18° e 20° C. Un vino che esprime al meglio la tradizione e l’eccellenza del terroir sardo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso amaranto brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eAmpio di marasca, uva passa e vaniglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eMorbido con buona persistenza e retrogusto amabile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Si accompagna con piatti di carne alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eCannonau di Sardegna 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e18°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e20° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eVino ottenuto dalla vinificazione con macerazione lunga di uve biologiche Cannonau di Sardegna. Dopo un anno dalla vinificazione, il vino viene affinato in tonneau di rovere per circa 6\/8 mesi prima di essere imbottigliato\u003c\/p\u003e","brand":"FATTORIE ISOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51481246138695,"sku":"A-FT-CR22","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/CannonaudiSardegnaRiservaDOP_Sito.png?v=1747811181"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-rose-bio","title":"Cannonau di Sardegna Rosé DOP BIO","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"533\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"36\"\u003eCannonau di Sardegna Rosé DOP\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBIO \u003c\/strong\u003esi distingue per il suo delicato colore rosa tenue con riflessi viola, che anticipa un profumo fresco e invitante di lampone e frutti di bosco. Al palato si presenta secco, con un’ottima acidità bilanciata da una morbidezza avvolgente, rendendo questo vino ideale per chi cerca freschezza e leggerezza senza rinunciare alla struttura. Perfetto da servire come aperitivo o in abbinamento a antipasti di mare e di terra, primi piatti al ragù, arrosti di cacciagione e formaggi a media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"1020\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa vinificazione del \u003cstrong data-start=\"556\" data-end=\"585\"\u003eCannonau di Sardegna Rosé\u003c\/strong\u003e prevede una raccolta manuale delle uve Cannonau, seguita da un immediato raffreddamento a +5°C per 72 ore prima della fermentazione. La macerazione a freddo di 6-8 ore esalta la freschezza e i profumi tipici del vitigno. Con un contenuto alcolico del 13% e servito a una temperatura di 6°-8°C, questo rosato esprime al meglio il carattere unico del terroir sardo, risultando un vino versatile e piacevole da gustare in ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosa tenue con riflessi viola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eDi lampone e frutti di bosco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Secco con buona acidità e morbidezza al palato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Con tutti gli antipasti di mare e di terra, con primi  piatti al ragù, arrosti di cacciagione e formaggi a media stagionatura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eCannonau 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e6°÷8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eOttenuto dalla vinificazione di uve Cannonau con raccolta manuale in cassette ed immediato raffreddamento a +5° C per 72 ore prima della vinificazione.\u003cbr\u003eLa fermentazione alcolica è preceduta da una macerazione a freddo per 6\/8 ore\u003c\/p\u003e","brand":"FATTORIE ISOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51481275236679,"sku":"A-FT-CRO24","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/CannonaudiSardegnaRoseDOP_Sito.png?v=1747811186"},{"product_id":"catarratto-alcamo-bio","title":"Catarratto Alcamo DOC BIO","description":"\u003cp data-start=\"128\" data-end=\"518\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"156\"\u003eCatarratto Alcamo DOC\u003c\/strong\u003e è un vino bianco siciliano che esprime con autenticità il carattere del territorio. Ottenuto da uve Catarratto comune ed extralucido, raccolte manualmente a metà settembre, si presenta con un brillante colore giallo paglierino intenso. Al naso offre un profumo delicatamente fruttato con evidenti richiami agrumati, che anticipano un sorso ricco di personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"1066\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAl palato il \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"554\"\u003eCatarratto Alcamo\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua sapidità, una freschezza ben equilibrata e una piacevole nota amarognola nel finale, con eleganti sfumature di salvia. La vinificazione prevede fermentazione spontanea in acciaio e un affinamento di 9 mesi tra acciaio e bottiglia, per esaltarne purezza e tipicità. Ottimo in abbinamento ad aperitivi con formaggi freschi, primi piatti a base di pesce e carni bianche. Un bianco versatile e mediterraneo, ideale per chi cerca un vino di qualità legato alla tradizione enologica siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Colore giallo paglierino intenso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDelicato profumo fruttato, agrumato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eAl palato è sapido con note di salvia, sapore asciutto e fresco con retrogusto leggermente amarognolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAccompagna aperitivi con formaggi freschi, primi piatti di pesce e carni bianche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eCatarratto comune ed extralucido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e12°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e14 ° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eDopo la raccolta manuale a metà settembre, segue la fermentazione spontanea in acciaio e l’affinamento in acciaio e bottiglia per 9 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCO FALCONERIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482953056583,"sku":"A-BS-CA23","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/CatarrattoAlcamoDOC_Sito.png?v=1747811191"},{"product_id":"rosato-terre-siciliane-bio","title":"Rosato IGP Terre Siciliane BIO","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"335\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"17\"\u003eRosato IGP\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e è un vino elegante e profumato, ottenuto da uve 100% Nero d’Avola raccolte a mano tra fine agosto e inizio settembre. Si distingue per il suo affascinante colore rosato, che richiama il melograno, e per un bouquet intenso che profuma di amarena e fragola, con note fresche e delicate che conquistano al primo impatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"337\" data-end=\"859\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAl palato, il \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"365\"\u003eRosato IGP \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eTerre Siciliane\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"365\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003erivela una sorprendente armonia: il gusto pieno di amarena e fragola si fonde con sfumature di melagrana e un tocco aromatico di mentuccia. Fermentato spontaneamente in acciaio e affinato per sei mesi nello stesso materiale, questo rosato siciliano conserva intatta la sua freschezza e vivacità. È perfetto come aperitivo, ma si esprime al meglio anche con primi piatti di pesce, risotti, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. Un rosato raffinato e versatile, ideale per ogni occasione.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosato, color melograno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eProfuma di amarena e fragola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eAmarena e fragola con rimandi alla melagrana e alla mentuccia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ottimo come aperitivo oppure con pasta e risotto con pesce, formaggi freschi, crostacei o carni bianche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eNero d’avola 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e12°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e14° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eDopo la raccolta manuale a fine agosto - primi settembre, fermenta spontaneamente in acciaio. Segue affinamento per 6 mesi in acciaio\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCO FALCONERIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482982482247,"sku":"A-BS-RS23","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/RosatoDOC_Sito.png?v=1747811198"},{"product_id":"nero-davola-alcamo-bio","title":"Nero D'Avola Alcamo DOC BIO","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eNero D'Avola Alcamo DOC\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso intenso, che anticipa un vino dal carattere deciso e avvolgente. Al naso offre un profumo persistente con note fruttate di ciliegia, accompagnate da una buona acidità che conferisce vigore e una leggera austerità al bouquet. Questo Nero D’Avola è il perfetto equilibrio tra forza e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il \u003cstrong\u003eNero D'Avola Alcamo\u003c\/strong\u003e sorprende con un gusto vellutato e tannico, che ne esalta la struttura senza appesantire. È ideale in abbinamento ad arrosti di carne, barbecue, grigliate o primi piatti a base di carne rossa. Le uve, raccolte manualmente a inizio settembre, fermentano spontaneamente sulle bucce in acciaio, dove il vino affina per circa nove mesi prima di completare la maturazione in bottiglia. Un vino autentico e versatile, perfetto per chi ama i sapori intensi della tradizione siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso intenso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eProfumo persistente con note fruttate di ciliegia e una buona acidità che lo rende deciso e a tratti austero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eSapore vellutato e giustamente tannico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Provalo con arrosti di carne, BBQ e grigliate di carne o con primi di carne rossa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eNero d’avola 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e16°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eRaccolta manuale a inizio settembre, fermentazione spontanea sulle bucce in acciaio seguita da affinamento per circa 9 mesi in acciaio e successivamente in bottiglia\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCO FALCONERIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483005288775,"sku":"A-BS-NAA19","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/NeroD_AvolaAlcamoDOC_Sito.png?v=1747811203"},{"product_id":"vermentino-gallura-superiore-loisa-bio","title":"Vermentino di Gallura Superiore DOCG BIO - Loisa","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"468\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"49\"\u003eVermentino di Gallura Superiore DOCG - Loisa\u003c\/strong\u003e si presenta con un elegante colore giallo paglierino, che anticipa un vino di grande freschezza e personalità. Al naso emergono profumi minerali accompagnati da delicate note floreali, che esaltano la tipicità del vitigno Vermentino e il carattere unico del territorio della Gallura. Questo vino è caratterizzato da un gusto fresco e persistente, con un retrogusto leggermente amaro che dona una piacevole complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"930\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePerfetto per accompagnare piatti leggeri, il \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"550\"\u003eVermentino di Gallura Superiore\u003c\/strong\u003e si abbina in modo ideale a formaggi non stagionati, piatti a base di pesce e carni bianche. Servito alla temperatura consigliata di 12°-14° C, è un vino versatile e raffinato, capace di esaltare i sapori mediterranei con equilibrio ed eleganza. Un’etichetta DOCG che rappresenta al meglio l’eccellenza della Sardegna e il carattere distintivo del Vermentino di Gallura Superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Giallo paglierino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eProfumi minerali con leggere note floreali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eFresco persistente con retrogusto leggermente amaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Consigliato con formaggi non stagionati, pesce e carni bianche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eVermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e12°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e14° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAccurata selezione delle uve con raccolta manuale. Pressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Affinamento in acciaio per circa 6\/8 mesi. Dopo l’imbottigliamento il vino riposa in bottiglia per due mesi prima dell’ingresso sul mercato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA MANCONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483113881927,"sku":"A-CN-VGS24","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/VermentinodiGalluraSuperioreDOCGLoisa_Sito.png?v=1747811211"},{"product_id":"rosso-colli-del-limbara-pitrinu-bio","title":"Rosso IGT Colli del Limbara BIO - Pitrinu","description":"\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"568\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"160\" data-end=\"199\"\u003eRosso IGT Colli del Limbara - Pitrinu \u003c\/strong\u003eè un vino sardo ottenuto da uve Caricagiola, un vitigno autoctono raro e affascinante. Si presenta con un elegante colore rosso rubino e un bouquet floreale che richiama la violetta, arricchito da intensi sentori di frutti di bosco. Un vino che parla del territorio granitico dei Colli del Limbara, dove la natura incontaminata dona profumi autentici e inconfondibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"570\" data-end=\"956\"\u003eAl palato, il \u003cstrong data-start=\"584\" data-end=\"619\"\u003eRosso Colli del Limbara \u003c\/strong\u003eoffre una beva fresca e vivace, con richiami fruttati ben evidenti e una piacevole acidità che ne esalta la versatilità a tavola. Perfetto con cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati, va servito tra i 16 e i 18°C per apprezzarne appieno la complessità. Un rosso di carattere, che valorizza il patrimonio enologico della Sardegna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eProfumi floreali di violetta e sentore frutti di bosco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eAl palato, sentore di frutti di bosco con piacevole acidità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Consigliato con cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eCaricagiola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e16°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAccurata selezione delle uve con raccolta manuale, vengono diraspate e conducono una fermentazione e macerazione di circa 15 giorni. L’affinamento di alcuni anni si divide tra serbatoi in acciaio e una parte in botti da 500 litri di legno, con battonage. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAffinamento in bottiglia di alcuni mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA MANCONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483169161543,"sku":"A-CN-RP20","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/RossoIGTCollidelLimbaraPitrinu_Sito.png?v=1747811220"},{"product_id":"catarratto-vendemmia-tardiva-assiolo-bio","title":"Catarratto vendemmia tardiva Terre Siciliane IGT BIO - Assiolo","description":"\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"172\"\u003eCatarratto vendemmia tardiva Terre Siciliane IGT - Assiolo \u003c\/strong\u003eè un vino dal profilo intenso e avvolgente, prodotto da uve Catarratto raccolte a mano nella seconda metà di ottobre. Alla vista si presenta con un elegante colore ambra scura. Il bouquet è complesso e raffinato, con note distintive di mela cotogna, noce e arancia candita, che anticipano un sorso caldo e strutturato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"947\"\u003eAl palato, l’\u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"172\"\u003eCatarratto \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"172\"\u003evendemmia tardiva\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eTerre Siciliane\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"172\"\u003e\u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"540\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003econquista con la tipica nota di mandorla del vitigno, accompagnata da una dolcezza equilibrata che richiama la frutta secca e candita. Fermentato spontaneamente sulle bucce e affinato per 18 mesi in tonneau di castagno, è ideale come aperitivo originale o dopocena, in abbinamento a formaggi stagionati, frutta e dolci secchi. Un vino siciliano autentico, capace di raccontare il territorio con ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Ambra scura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAl naso note di mela cotogna, noce e arancia candita\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa nota di mandorla tipica del vitigno si accompagna ad una leggera dolcezza di mela cotogna, noce e arancia candita\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCome aperitivo o dopocena, accompagna formaggi stagionati, frutta e dolci secchi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCatarratto comune\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e14° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,50 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVendemmia tardiva manuale nella seconda metà di ottobre, fermentazione spontanea sulle bucce in acciaio seguita da affinamento in tonneau di castagno per circa 18 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCO FALCONERIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51588833608007,"sku":"A-BS-AS19","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/AssiolovendemmiatardivaTerreSicilianeIGT_Sito.png?v=1747811227"},{"product_id":"vermentino-gallura-toni-bio","title":"Vermentino di Gallura DOCG BIO vendemmia tardiva - Tonì","description":"\u003cp data-start=\"147\" data-end=\"574\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"203\"\u003eVermentino di Gallura DOCG vendemmia tardiva - Tonì\u003c\/strong\u003e è un bianco dal carattere deciso e seducente, espressione autentica della Sardegna. Alla vista si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati. Al naso regala un bouquet avvolgente e complesso, dove profumi tropicali di ananas e papaia si fondono con sentori di erbe aromatiche fresche, spezie, note affumicate e un delicato tocco burroso sullo sfondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"1036\"\u003eAl palato, questo \u003cstrong data-start=\"594\" data-end=\"619\"\u003eVermentino di Gallura\u003c\/strong\u003e si distingue per un sorso caldo e morbido, ma ben bilanciato da una fresca vitalità. I richiami alla caramella al limone e i leggeri accenni di timo rendono l’assaggio raffinato e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche e formaggi non stagionati, è perfetto da servire tra i 10 e i 12°C. Un vino intenso e armonico, che esalta le potenzialità del Vermentino in versione vendemmia tardiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"1036\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGiallo paglierino con bagliori dorati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAl naso mescola i profumi tropicali dell’ananas e della papaia con quelli delle erbe aromatiche fresche, il tutto arricchito da toni speziati e affumicati; burro sullo sfondo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSorso caldo, morbido e al contempo percettibilmente fresco, squisito nei richiami di caramella al limone, con refoli di timo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePesce, carni bianche e formaggi non stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10°÷12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAccurata selezione delle uve con raccolta manuale, dopo la diraspatura le uve vengono inserite nel serbatoio intere e raffreddare per due notti, successivamente il mosto fiore viene spillato e fatta iniziare la fermentazione.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDurante l’affinamento in serbatoio il vino rimane a contatto con le fecce fini per alcuni mesi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAffinamento in bottiglia di 2\/3 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA MANCONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51601541660999,"sku":"A-CN-VT23","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/VermentinodiGalluraDOCGvendemmiatardivaToni_Sito.png?v=1747811233"},{"product_id":"dolcetto-diano-dalba-bio","title":"Dolcetto di Diano d'Alba DOCG BIO","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"499\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"36\"\u003eDolcetto di Diano d'Alba DOCG\u003c\/strong\u003e è un vino rosso dal colore rubino intenso con riflessi violacei, che riflette la tipicità del vitigno Dolcetto coltivato nei prestigiosi \u003cem data-start=\"174\" data-end=\"180\"\u003eSori\u003c\/em\u003e, vigneti collinari esposti al sole che ne esaltano struttura e aromaticità. Al naso si apre con un profumo intenso e fragrante, dominato da note di frutti rossi maturi come ciliegia e mora. Al palato si presenta armonico, morbido e pieno, con una piacevole chiusura leggermente mandorlata che ne completa l'equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"972\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"508\" data-end=\"541\"\u003eDolcetto di Diano d'Alba \u003c\/strong\u003eè il compagno ideale di molti piatti della tradizione piemontese: dagli antipasti di carne come il vitello tonnato e la carne cruda all'albese, ai primi piatti saporiti, fino a carni bianche, salumi e formaggi di media stagionatura. Vinificato in acciaio per preservarne freschezza e caratteristiche varietali, si consiglia di servirlo a 16°-18°C per apprezzarne appieno il gusto morbido e la sua tipica espressività territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso granato intenso con riflessi violacei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Netto ampio con note di ciliegia, mora, ribes e leggera\u003cbr\u003espezia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Pieno armonico, sapido con finale gradevole e fruttato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Antipasti di carne, carne cruda all'albese, vitello tonnato, primi, carni bianche, salumi e formaggi di media stagionatura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Dolcetto 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16°\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e÷\u003c\/span\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eE' un vino che prodotto da\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e uve provenienti da Sorì. La fermentazione in acciaio è breve per ottenere un vino più fresco e fruttato. Affinamento in acciaio, imbottigliato in primavera.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: 'Verdana',sans-serif; color: black;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BULA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51730915164487,"sku":"A-BL-D24","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Dolcettod_AlbaDOCG_Sito_98a91e1c-e523-48b1-a387-da018f94481a.png?v=1753108132"},{"product_id":"vermentino-toscana-argenteo-bio","title":"Vermentino IGT Toscana BIO - Argenteo","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"603\"\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"30\"\u003eVermentino IGT Toscana - Argenteo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino bianco che incarna l’essenza del Mediterraneo grazie ai suoi intensi profumi di erbe aromatiche e capperi sotto sale. Al naso, si distingue per queste note uniche che evocano la freschezza della macchia mediterranea, mentre al palato si rivela ricco e avvolgente, mantenendo una beva agile e piacevole. Questo equilibrio lo rende perfetto per accompagnare primi piatti importanti e profumati, secondi di carni bianche arrosto, e preparazioni di pesce dai profumi intensi e dalla buona struttura. Non mancano ottimi abbinamenti con formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"1173\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eProdotto da uve Vermentino raccolte a mano nella seconda settimana di settembre, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"689\" data-end=\"716\"\u003eVermentino IGT Toscana - Argenteo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enasce da vigneti esposti a sud-ovest su suoli argillosi, a 150 metri sul livello del mare. La doppia fermentazione, una con lieviti selezionati e una spontanea a 18°C, unita a un affinamento in acciaio con bâtonnage fino a marzo e un successivo riposo in bottiglia, garantisce un vino elegante e di grande personalità. Con un contenuto alcolico del 13,5%, si consiglia di servirlo a una temperatura tra 10 e 12°C per esaltarne al meglio le caratteristiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eGiallo paglierino con riflessi dorati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Sentori di erbe aromatiche e capperi sotto sale che richiamano il Mediterraneo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Sorso, Ricco e avvolgente, mantiene una beva agile e gradevole\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Adatto ad accompagnarsi a primi piatti importanti e profumati o a secondi di carni bianche arrosto; non sono certo da dimenticare gli abbinamenti con preparazioni a base di pesce purché intense nei profumi e di buona struttura oltre che con formaggi di media stagionatura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Vermentino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10°÷12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve sono vendemmiate manualmente nella seconda settimana di settembre e messe in cella frigo sino a portare la temperatura a 6°C; segue la pigiadiraspatura con pressatura soffice. Sono svolte due fermentazioni separate, una con lieviti selezionati e una con fermentazione spontanea, a circa 18°C. L’affinamento avviene in acciaio con bâtonnage fino a marzo a cui segue un mese di riposo in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PODERE CASINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51903445598535,"sku":"A-PO-VE24","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/VermentinoIGTArgenteo_Sito.png?v=1752660367"},{"product_id":"rosato-maremma-toscana-sempre-bio","title":"Rosato DOC Maremma Toscana BIO - Sempre","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"521\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"24\"\u003eRosato DOC Maremma Toscana - Sempre \u003c\/strong\u003eè un vino elegante e seducente, che conquista fin dal primo sguardo con il suo colore brillante e continua ad affascinare al naso con profumi intensi e raffinati. Dal calice emergono note di piccoli frutti rossi, rosa, salvia, pepe bianco e violetta, in un bouquet aromatico che racconta la freschezza e la complessità del Syrah coltivato su suoli sabbiosi ricchi di galestro. Il sorso è agile ma avvolgente, con un equilibrio tra calore e freschezza che rende ogni assaggio piacevole e dinamico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"1134\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"526\" data-end=\"547\"\u003eRosato DOC Maremma Toscana - Sempre\u003c\/strong\u003e, ottenuto da uve vendemmiate a mano nella prima settimana di settembre, nasce da una vinificazione attenta e naturale: metà mosto da salasso e metà da pressatura soffice, fermentazioni spontanee in acciaio, e affinamento in tonneau per la parte pressata. I bâtonnage regolari fino all’imbottigliamento, a marzo, contribuiscono alla sua struttura e complessità. Ideale per aperitivi gourmet, piatti di pesce con sfumature di pomodoro, verdure saporite come la parmigiana di melanzane o pizze riccamente farcite. Servito a 10-12°C, esprime al meglio la sua anima autentica e gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRosato delicato con riflessi brillanti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eDal calice, emergono gradevoli profumi di piccoli frutti rossi unitamente a sentori di rosa, salvia, pepe bianco e violetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Sorso agile, piacevolmente caldo e avvolgente\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Perfetto per aperitivi importanti o per piatti di pesce arricchiti da una sfumatura di pomodoro così come per piatti di verdure, quale la parmigiana di melanzane o con pizze dalla generosa farcitura\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10°÷12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve sono vendemmiate durante la prima settimana di settembre e messe in cella frigo sino a portarne la temperatura a 6°C. Metà del mosto è ottenuto da salasso e metà da pressatura soffice; entrambe le fermentazioni partono spontaneamente in vasche di acciaio e, in seguito, solo quella ottenuta dalla pressatura la prosegue in tonneau di primo passaggio dove, infine, maturerà per alcuni mesi. Fino all’imbottigliamento nel mese di marzo, inoltre, sono effettuati numerosi bâtonnage. Il Sempre riposa un mese in vetro prima di essere posto in commercio.\u003c\/p\u003e","brand":"PODERE CASINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51903575687495,"sku":"A-PO-RO24","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/RosatoDOCSempre_Sito.png?v=1752660350"},{"product_id":"morellino-scansano-bio","title":"Morellino di Scansano DOCG BIO","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eIl \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano DOCG\u003c\/strong\u003e è un rosso elegante e intenso, nato da un blend di Sangiovese e Syrah, che racconta con autenticità il carattere della Maremma. Al naso sprigiona un bouquet ricco e armonico, dove spiccano piccoli frutti di bosco rossi e neri, ciliegia matura, melograno, violetta fresca e una speziatura sottile di pepe nero. In bocca si mostra morbido e di buon corpo, con tannini vivaci ma perfettamente integrati e una freschezza che dona equilibrio e scorrevolezza alla beva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve, coltivate su suoli sabbiosi ricchi di galestro, sono raccolte manualmente in cassette nella prima metà di settembre, seguendo una selezione delle parcelle per bilanciare acidità e maturità fenolica. La vinificazione, attenta e rispettosa, prevede una macerazione a freddo e fermentazioni spontanee, seguite da affinamento in vasche di cemento vetrificato fino a marzo. Il \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano DOCG\u003c\/strong\u003e si presta magnificamente ad accompagnare la bistecca alla fiorentina, i pici al ragù bianco o le pappardelle al ragù di lepre. Servito a 16-18°C, regala il meglio di sé in tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRosso rubino brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Apre al naso con note di piccoli frutti di bosco rossi e neri inframmezzati a note di ciliegia e melograno oltre che a profumi di violetta fresca e pepe nero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Si offre morbido e di buon corpo con tannini vivaci ma ben integrati e una piacevole freschezza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Può accompagnare piatti quali la classica bistecca toscana o i pici al ragù bianco così come delle pappardelle col ragù di lepre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sangiovese (85%) e Syrah (15%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e16°÷18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e L’uva è raccolta manualmente in piccole cassette nella prima metà di settembre; alcune parcelle sono vendemmiate in leggero anticipo per preservare l’acidità delle uve, altre più tardivamente per garantirne la migliore maturità fenolica.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa temperatura dei grappoli è portata, tramite uno stoccaggio in cella frigo, a circa 12°C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUna volta diraspate ma non pigiate, le uve sono poste in vasche di acciaio per svolgere una prima macerazione a freddo di due o tre giorni a cui segue la fermentazione spontanea della durata di circa sette giorni.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa fermentazione malolattica e il successivo affinamento avvengono in vasche di cemento vetrificato dove il vino rimarrà sino a marzo, al momento dell’imbottigliamento; prima della sua messa in vendita, il vino riposerà per un mese in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PODERE CASINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51906979692871,"sku":"A-PO-MS24","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/MorellinoDOCG_Sito.png?v=1752660409"},{"product_id":"sangiovese-toscana-aione-bio","title":"Sangiovese IGT Toscana BIO - Aione","description":"\u003cp data-end=\"496\" data-start=\"0\"\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"27\" data-start=\"3\"\u003eSangiovese IGT Toscana - Aione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino rosso profondo e intenso, che racconta la Toscana con autenticità e carattere. Al naso regala un bouquet raffinato: note di violetta e frutta molto matura si fondono a eleganti sfumature ematiche; con l’ossigenazione emergono sentori di cipria, carruba e vaniglia che arricchiscono la complessità olfattiva. Il sorso è ampio, polposo e avvolgente, sostenuto da tannini eleganti, una viva freschezza e una morbidezza che rende la beva armoniosa e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1030\" data-start=\"498\"\u003eProdotto da uve Sangiovese coltivate su suoli sabbiosi ricchi di galestro, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"600\" data-start=\"576\"\u003eSangiovese IGT Toscana - Aione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enasce da una vendemmia manuale nella prima settimana di settembre. Dopo la refrigerazione delle uve a 6°C, il mosto fermenta spontaneamente in acciaio per 12 giorni e matura per circa 12 mesi in tonneau di terzo passaggio. Con un tenore alcolico del 14% e servito tra i 16 e i 18°C, è il compagno ideale per piatti importanti e intensi come le pappardelle al cinghiale, celebrando la forza e l’eleganza del Sangiovese in purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRosso intenso, acceso e brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Note di violetta e di frutta assai matura affiancate da aggraziate sensazioni ematiche; col tempo, emergono sentori di cipria, carruba e vaniglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Colpiscono gli eleganti tannini e la ben presente freschezza entrambi armonicamente vestiti dalla spiccata morbidezza e dalla ricchezza del corpo che gli conferiscono un sorso ampio, polposo e avvolgente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Un vino che chiama a gran voce il piatto simbolo delle colline toscane: le pappardelle al cinghiale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16°÷18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve sono vendemmiate nel corso della prima settimana di settembre e poste in cella frigorifera sino a portarne la temperatura a 6°C. La fermentazione è spontanea e si svolge in vasche di acciaio per un periodo di circa 12 giorni. La maturazione è svolta in tonneau di terzo passaggio per un periodo di circa 12 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PODERE CASINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51907356852551,"sku":"A-PO-SG21","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/SangioveseIGTAione_Sito.png?v=1752660385"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-bio","title":"Cerasuolo D'Abruzzo DOC BIO","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCerasuolo D'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino rosato di grande tipicità e finezza, ottenuto da uve Montepulciano vinificate con particolare cura per preservarne la freschezza e i profumi più delicati. La vinificazione prevede una breve macerazione a freddo a 10°C seguita da una pressatura soffice, che consente di estrarre aromi fruttati senza eccessiva colorazione o tannini. La fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata mantiene intatte le note varietali, mentre un affinamento di circa due mesi sulle fecce fini arricchisce il vino di complessità e rotondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un vivace colore rosa cerasa, preludio a un bouquet intenso e raffinato: ciliegia, fragola e lampone si fondono con eleganti sentori floreali e leggere sfumature vegetali. Il sorso è fresco, bilanciato da una piacevole acidità e da una sapidità ben dosata. La persistenza aromatica è ottima, con un finale che richiama i frutti di bosco, una lieve nota ammandorlata e un accenno di legno fresco. Il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCerasuolo D'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un compagno ideale per aperitivi, primi piatti della tradizione, carni bianche, zuppe di pesce, crostacei, formaggi freschi e naturalmente pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eRosa tenue \u003cspan\u003edi buona consistenza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIntenso con sentori fruttati molto delicati di ciliegia, fragola e lampone, chiude con lievi sentori floreali che regalano complessità e finezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFresco con un giusto apporto di sapidità che non risulta mai eccessiva. Vino di corpo, equilibrato, intenso, di ottima persistenza grazie anche ad un lieve ritorno fruttato-floreale e un delicato finale di frutti di bosco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdeale per accompagnare un aperitivo, primi piatti leggeri, carni bianche grigliate, zuppe di pesce, crostacei, formaggi freschi o una buona pizza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMontepulciano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13\u003c\/span\u003e%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10°÷12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epressatura soffice delle uve ed immediato allontanamento delle bucce e successiva vinificazione a temperatura controllata in serbatoio acciaio inox. L'affinamento in acciaio e la permanenza a contatto con le fecce si protrae per circa 2 mesi al termine dei quali si procede all'imbottigliamento\u003c\/p\u003e","brand":"PALAZZO CENTOFANTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51908704174407,"sku":"A-PC-CA24","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/CerasuoloD_AbruzzoDOC_Sito.png?v=1752240505"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-bio","title":"Montepulciano D'Abruzzo DOC BIO","description":"\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"719\"\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"312\"\u003eMontepulciano D’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino biologico che incarna l’autenticità del suo territorio, con un profilo intenso e avvolgente. Nasce da uve raccolte manualmente nella seconda metà di ottobre, quando il vitigno raggiunge la sua piena maturazione. Dopo una macerazione prolungata e una fermentazione a temperatura controllata, il vino affina in acciaio inox e riposa in bottiglia per sei mesi, sviluppando complessità ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"721\" data-end=\"1017\"\u003eAlla vista si presenta con un rosso rubino brillante, dai riflessi violacei. Al naso emergono profumi di ciliegia matura, amarena e piccoli frutti rossi, seguiti da note floreali e un tocco speziato. Il sorso è pieno, morbido, con tannini ben integrati e una persistenza che invita al riassaggio.\u003cbr\u003ePerfetto con salumi, primi piatti al ragù, arrosti e formaggi stagionati, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano D’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino che racconta con sincerità la forza e l’eleganza dell’Abruzzo, restando fedele alla sua tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eRosso rubino intenso con riflessi violacei in giovinezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAl naso, offre profumi intensi di frutta a bacca rossa, ciliegia e amarena accompagnati da note floreali e speziate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAl palato si rivela di bella pienezza, profondo, morbido con tannini ben equilibrati e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSi abbina alla perfezione con salumi, affettati e primi piatti saporiti con sugo di carne. A tavola dà il meglio di sé con arrosti, carni cotte al forno e formaggi stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMontepulciano D’Abruzzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5\u003c\/span\u003e%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e18°÷20° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efermentazione con bucce e macerazione prolungata a temperatura controllata. Estrazione integrale del mosto con presse soffici. Affinamento in serbatoi di acciaio inox e successivamente in bottiglia per 6 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"PALAZZO CENTOFANTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51908751819079,"sku":"A-PC-MA24","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/MontepulcianoD_AbruzzoDOC_Sito.png?v=1752242081"},{"product_id":"pecorino-terre-di-chieti-bio","title":"Pecorino IGT Terre di Chieti BIO","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePecorino IGT Terre di Chieti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un bianco raffinato e fresco, prodotto nelle colline abruzzesi di Giuliano Teatino. Il suo colore giallo paglierino brillante, con delicati riflessi verdognoli, anticipa un’esperienza olfattiva elegante, dominata da profumi di frutta a polpa gialla come susina e nespola, arricchiti da note agrumate e leggere sfumature vegetali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato si presenta secco e piacevolmente sapido, con un equilibrio armonioso che lascia spazio a una persistenza lunga e a un finale ammandorlato molto gradevole. La sua versatilità lo rende perfetto per accompagnare aperitivi, soprattutto Olive Ascolane, e primi piatti leggeri a base di pesce o verdure, oltre a secondi piatti delicati e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione prevede una pressatura delicata e una fermentazione a bassa temperatura, seguita da un affinamento sulle fecce fini per circa quattro mesi, che contribuisce a donare al vino struttura e una piacevole cremosità. Servito tra i 10 e i 12 gradi, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePecorino IGT Terre di Chieti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè una scelta ideale per chi cerca un bianco elegante, fresco e di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eColore: \u003c\/b\u003eGiallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, cristallino e di buona consistenza\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProfumo:\u003c\/b\u003e Intenso e delicato, con profumi di susina gialla e nespola, accompagnati da fresche note agrumate e sfumature vegetali che donano finezza e complessità\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eGusto:\u003c\/b\u003e Secco, fresco e piacevolmente sapido, con buona struttura e ottimo equilibrio. Persistente, con ritorni floreali e fruttati e un elegante finale ammandorlato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Perfetto per gli aperitivi, da provare con le Olive Ascolane. Ottimo anche con primi piatti leggeri a base di pesce o verdure, secondi di pesce delicati e formaggi freschi\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Pecorino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAlcol:\u003c\/b\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 10°÷12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione del mosto limpido in piccoli serbatoi di acciaio a bassa temperatura. Affinamento in acciaio e la permanenza a contatto con le fecce si protrae per circa 4 mesi al termine dei quali si procede all'imbottigliamento\u003c\/p\u003e","brand":"PALAZZO CENTOFANTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51908879024455,"sku":"A-PC-PE24","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/PecorinoIGTTerrediChieti_Sito.png?v=1752243899"},{"product_id":"pinot-grigio-terre-di-chieti-bio","title":"Pinot Grigio IGT Terre di Chieti BIO","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio IGT Terre di Chieti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esi distingue per il suo delicato colore giallo paglierino tenue e i profumi intensi di frutta tropicale come mango e papaya, accompagnati da sottili note floreali che ne valorizzano la finezza. Al palato, questo vino bianco è fresco e armonico, con un’acidità vivace e un equilibrio perfetto tra sapidità e struttura. Il finale è lungo, raffinato e caratterizzato da piacevoli ritorni fruttati e floreali, che lasciano una sensazione di leggerezza ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nella suggestiva zona di Giuliano Teatino, in Abruzzo, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio IGT Terre di Chieti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè ideale per aperitivi raffinati e si abbina con naturalezza a piatti a base di pesce come insalate di mare, crostacei e primi leggeri. La sua versatilità lo rende perfetto anche con carni bianche delicate, pesci bolliti o grigliati, oltre a piatti più sofisticati come i soufflé. Vinificato con una pressatura soffice e affinato sulle fecce per circa 4 mesi in acciaio, questo vino esprime al meglio le caratteristiche varietali del Pinot Grigio, offrendo un’esperienza di gusto equilibrata, fresca e coinvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGiallo paglierino tenue\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAl naso, il vino è caratterizzato da profumi intensi, con note di frutta gialla tropicale, mango e papaya, e delicate sfumature floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAl palato, si distingue per il suo gusto fruttato e la sua acidità vivace, con un piacevole equilibrio tra freschezza e sapidità. Il finale è lungo e raffinato, con un forte ritorno fruttato e floreale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdeale come aperitivo, si abbina con naturalezza a insalate di mare, primi piatti di pesce e crostacei e carni bianche delicate. La sua freschezza lo rende ideale anche per accompagnare pesci bolliti o alla griglia e piatti più raffinati come i soufflé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePinot Grigio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10°÷12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa vinificazione in bianco con l'utilizzo di una pressatura soffice e una resa massima in mosto del 50%; con questo metodo si impedisce al mosto di acquistare dalle bucce il loro tipico colore ruggine. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a basse temperature. L'affinamento in acciaio e la permanenza contatto con le fecce si protrae per circa 4 mesi al termine dei quali si procede all'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e","brand":"PALAZZO CENTOFANTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51909118722375,"sku":"A-PC-PG24","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/PinotGrigioIGTTerrediChieti_Sito.png?v=1752245240"},{"product_id":"barolo-bricco-boschis-bio","title":"Barolo Bricco Boschis DOCG BIO","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Bricco Boschis DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino di grande carattere ed eleganza, nato dalle storiche vigne di Colle Sud Ovest, Punta Marcello e San Giuseppe. Ottenuto da uve Nebbiolo vinificate con lieviti naturali e macerazione a cappello semisommerso, questo Barolo affina per oltre tre anni in botti di rovere di Slavonia, prima di riposare in bottiglia per almeno sei mesi. Il risultato è un rosso di profonda complessità e struttura, capace di unire potenza e finezza in un perfetto equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta rosso rubino con riflessi granato. Il bouquet è ampio e avvolgente, con profumi di sottobosco, rosa canina, cuoio e spezie scure, arricchiti da note di canfora. Al palato si apre con sentori di ciliegia marasca, lampone nero e tartufo, per poi evolvere verso sfumature di menta, anice stellato e arancia rossa. I tannini sono solidi ma ben integrati, sostenuti da una viva acidità che ne garantisce la longevità. Il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Bricco Boschis DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esi abbina perfettamente a carni rosse, formaggi stagionati, piatti di pesce alla griglia e, per chi ama osare, anche a un buon cioccolato fondente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino tendente al granato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi di sottobosco, cuoio, rosa canina, canfora, spezie scure\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Sentori di ciliegia marasca matura, lampone nero, tartufo, menta tritata, anice stellato, finale di arancia rossa; equilibrato, saldamente strutturato, tannini solidi e stagionati, fresca acidità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Carni rosse in genere, pesce e carni bianche grigliate, formaggi a grana dura o stagionati, cioccolato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo da Barolo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16°÷18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 18-30gg. Invecchiamento tradizionale in botti di rovere di Slavonia per 3-3,5 anni e affinamento in bottiglia da 6 mesi a un anno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAVALLOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51920631660871,"sku":"A-CV-BBB21","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/BaroloDOCGBriccoBoschis2021.png?v=1752481447"},{"product_id":"barolo-riserva-bricco-boschis-vigna-s-giuseppe-bio","title":"Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna S. Giuseppe DOCG BIO","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè frutto esclusivo della storica vigna San Giuseppe. Ottenuto da uve Nebbiolo vinificate con lieviti indigeni e una lunga macerazione, affina per oltre quattro anni in botti di rovere di Slavonia, per poi riposare un altro anno in bottiglia. Il risultato è un grande vino da meditazione, capace di coniugare potenza, struttura ed estrema finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è un affascinante rosso rubino tendente al granato. Il bouquet è intenso e stratificato: si apre con note di violetta, prugna cotta, cuoio e spezie da forno, per poi virare verso sentori più eterei di lavanda, incenso, liquirizia ed erbe essiccate. Al palato, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Riserva Bricco Boschis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVigna San Giuseppe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ecolpisce per la sua ampiezza e complessità: ciliegia marasca, menta, tè nero e un elegante fondo speziato si intrecciano in una struttura tannica incisiva ma perfettamente integrata. Ideale con carni rosse, formaggi stagionati e perfino piatti di pesce raffinati, è un vino capace di evolvere magnificamente nel tempo, mantenendo sempre equilibrio e vivacità.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Affascinante rosso rubino tendente al granato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi intensi di violetta, spezie da forno, cuoio novello, prugna cotta, frutta nera, incenso, liquirizia, erbe essiccate, lavanda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Palato strutturato e profondo con note di ciliegia marasca matura, cannella, noce moscata, menta tritata, tè Earl Grey, tannini incisivi ma ben integrati, equilibrio tra potere virile e finezza, vivace acidità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e carni rosse in genere, pesce crostacei grigliati o crudi, carni bianche grigliate, formaggi a grana dura o stagionati, cioccolato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo da Barolo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e18°÷20° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003econ lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 22-38gg. Invecchiamento tradizionale in botti di rovere di Slavonia da 4 a 5 anni e affinamento in bottiglia per un anno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAVALLOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51920656826695,"sku":"A-CV-BRBB19","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/BaroloDOCGRiservaBriccoBoschisVignaSanGiuseppe2019.png?v=1752482020"},{"product_id":"malvasia-venezia-giulia-bio","title":"Malvasia IGT BIO Venezia Giulia","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa \u003cb\u003eMalvasia IGT BIO Venezia Giulia\u003c\/b\u003e è un vino bianco elegante e ricco di personalità, espressione autentica del territorio di Cormons, nel cuore del Friuli. Prodotta da uve Malvasia Istriana coltivate con metodo biodinamico, nasce da una vendemmia manuale attenta, che preserva freschezza e finezza aromatica. Alla vista si presenta con un colore paglierino dai riflessi dorati, luminoso e invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAl naso si apre con un bouquet nitido e delicato, leggermente aromatico, che ricorda i fiori bianchi e i frutti maturi. Al palato la \u003cb\u003eMalvasia IGT BIO Venezia Giulia\u003c\/b\u003e rivela un sorso fresco ed equilibrato, armonico e persistente, capace di richiamare con precisione le sensazioni olfattive. Versatile e raffinata negli abbinamenti, accompagna alla perfezione piatti di pesce, crostacei e formaggi grassi, esaltandone i sapori. Un vino di carattere che unisce tradizione friulana, cura artigianale e un’anima naturale, regalando un’esperienza di degustazione autentica e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Paglierino con riflessi dorati\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProfumo:\u003c\/b\u003e Nitido leggermente aromatico, molto\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003edelicato ricorda fiori e frutti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eGusto:\u003c\/b\u003e Fresco, equilibrato,\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003erichiama al gusto le note olfattive, molto persistente\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Piatti di pesce e formaggi grassi\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Malvasia 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAlcol:\u003c\/b\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 10°÷12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Selezione manuale delle uve e diraspatura delicata; raffreddamento del pigiato tramite scambiatore; sosta in pressa per due giorni; pressatura soffice tramite pressa sottovuoto; pulizia del mosto tramite flottazione; fermentazione in acciaio a temperatura controllata, 18°C. Una parte fermenta in tino in presenza di buccia per l’intera fermentazione per poi affinare in botte. Mantenimento sui lieviti fino a fine febbraio.\u003c\/p\u003e","brand":"SIMON DI BRAZZAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52265502081351,"sku":"A-SB-MAL24","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/MalvasiaIGTBIOVeneziaGiulia_Sito.png?v=1756909329"},{"product_id":"pinot-grigio-doc-friuli-bio","title":"Pinot grigio DOC BIO Friuli","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePinot grigio DOC BIO Friuli\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enasce nel cuore del territorio di Cormons da vigneti coltivati con metodo biodinamico che valorizzano al meglio le caratteristiche di questo vitigno. La vendemmia manuale, eseguita nelle prime ore del mattino, permette di preservare freschezza e aromi, mentre la vinificazione combina tradizione e attenzione al dettaglio, con un equilibrio tra acciaio e legno che regala profondità e armonia al sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con eleganti sfumature ramate, tipiche del Pinot grigio friulano, mentre al naso sprigiona profumi intensi di frutta matura, dalla pesca gialla al melone, con una persistenza aromatica che accompagna a lungo. In bocca è rotondo ed equilibrato, con un gusto avvolgente che richiama le note fruttate già percepite al naso. Versatile negli abbinamenti, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePinot grigio DOC BIO Friuli\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esi sposa con antipasti di mare, risotti marinati e secondi di pesce alla griglia, al forno o fritti, esprimendo tutta la ricchezza del Friuli-Venezia Giulia in un calice elegante e autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBianco con sfumature ramate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIntenso, emergono note di frutta matura, dalla pesca al melone, persistenza durevole\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePiacevole rotondo ed equilibrato di frutta matura, dalla pesca al melone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAntipasti di pesce saporiti, risotti marinati, secondi di pesce alla griglia, al forno o fritti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePinot Grigio 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10°÷12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSelezione manuale delle uve, diraspatura delicata. Pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata; mantenimento su lieviti fino fine febbraio in botti di inox. Per un terzo del pigiato: macerazione fermentativa per 18 giorni.\u003cbr\u003eSeparazione delle bucce dal vino tramite l’utilizzo del torchio tradizionale.\u003cbr\u003eConservazione del vino in botte di legno, contatto sui lieviti fino alla fine di febbraio. L’assemblaggio del vino e fatto con un terzo legno e due terzi inox.\u003c\/p\u003e","brand":"SIMON DI BRAZZAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52265517678919,"sku":"A-SB-PGF24","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/PinotgrigioDOCBIOFriuli_Sito.png?v=1756906620"},{"product_id":"friulano-blanc-di-simon-bio","title":"Friulano DOC BIO - Blanc di Simon","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eFriulano DOC BIO - Blanc di Simo\u003c\/strong\u003en\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eè un vino bianco dal carattere elegante e raffinato, che racconta l’anima autentica del Friuli. Nasce da uve Friulano coltivate con grande cura e raccolte a mano a fine settembre, quando raggiungono la loro massima espressione. Dietro ogni sorso c’è un equilibrio tra tradizione e attenzione ai dettagli, che dona freschezza, armonia e una piacevole ricchezza di aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore dorato chiaro con riflessi verdognoli cattura subito lo sguardo, mentre al naso emergono profumi delicati di fiori bianchi e frutta tropicale. Al palato, il\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eFriulano DOC BIO - Blanc di Simo\u003c\/strong\u003en\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè pieno e avvolgente, con un finale aromatico lungo e persistente. Versatile negli abbinamenti, accompagna con gusto antipasti di prosciutto crudo, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche. Un vino fresco e raffinato, che interpreta al meglio la vocazione del territorio friulano e conquista con la sua eleganza senza tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDorato chiaro con riflessi verdognoli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGradevole e delicato ricorda i fiori bianchi e frutta tropicali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePieno, armonico, con retrogusto aromatico persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOttimo per antipasti di prosciutto crudo e primi piatti, pesce e carni bianche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFriulano 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10°÷12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSelezione manuale delle uve, diraspatura delicata; raffreddamento del pigiato tramite scambiatore; sosta in vinificatore per l’intera notte a temperatura controllata; pressatura soffice tramite pressa sottovuoto; pulizia del mosto tramite flottazione. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, 18°C. Mantenimento su lieviti fino a fine febbraio in botti di inox. Su un terzo, macerazione del pigiato in tino tronco conico per 20 giorni con lieviti indigeni. Separazione delle bucce dal vino tramite l’utilizzo del torchio tradizionale. Conservazione del vino in tino, su lieviti fino alla fine di febbraio. Assemblaggio vini: un terzo tino, due terzi inox, stabilità proteica tramite l’utilizzo di bentonite.\u003c\/p\u003e","brand":"SIMON DI BRAZZAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52265656090951,"sku":"A-SB-TO23","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/BlancdiSimonDOCBIOFriuli-Friulano_Sito.png?v=1761055971"},{"product_id":"sauvignon-venezia-giulia-bio","title":"Sauvignon IGT BIO Venezia Giulia","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon IGT BIO Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino bianco che racchiude freschezza ed eleganza, espressione autentica del territorio friulano. Ottenuto da uve selezionate e raccolte a mano nei vigneti di Cormons, Brazzano e Dolegna, nasce da una coltivazione biodinamica che valorizza la purezza del frutto e il legame con la natura. La vinificazione, curata con attenzione e arricchita da una parte in legno, dona complessità e profondità a ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è un giallo paglierino chiaro, luminoso, mentre il profumo sprigiona delicate note verdi di peperone e foglia di pomodoro, intrecciate a sentori floreali di sambuco. Al palato il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon IGT BIO Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè caldo e pieno, con un carattere aromatico persistente che lo rende immediatamente riconoscibile. Versatile e raffinato negli abbinamenti, accompagna con gusto antipasti e primi piatti di pesce, spigole e orate, risotti agli asparagi e pietanze di verdure. Un bianco avvolgente, che coniuga intensità e finezza, esaltando la vocazione del Friuli-Venezia Giulia.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGiallo paglierino scarico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDelicato, prevalgono note verdi (peperone – foglie di pomodoro) e note floreali che ricordano il fiore del sambuco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCaldo, pieno, aromatico persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAntipasti, primi piatti a base di pesce spigole orate e verdure, risotti di asparagi di verdure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSauvignon 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10°÷12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSelezione manuale delle uve, di raspatura delicata; raffreddamento del pigiato tramite scambiatore; sosta in pressa per una notte; pressatura soffice tramite pressa sottovuoto; stabulazione del mosto per 5 giorni a 8°C; pulizia del mosto tramite flottazione; fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata, 18°C. Una parte fermenta in botti di legno. Mantenimento sui lieviti fino a fine febbraio.\u003c\/p\u003e","brand":"SIMON DI BRAZZAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52265722544455,"sku":"A-SB-SA23","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/SauvignonIGTBIOVeneziaGiulia_Sito.png?v=1756909812"},{"product_id":"merlot-riserva-friuli","title":"Merlot Riserva DOC BIO Friuli","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMerlot Riserva DOC BIO Friuli\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino rosso dal carattere intenso e avvolgente, che nasce da uve Merlot coltivate con metodo biodinamico nei vigneti di Cormons e Mariano. La vendemmia tardiva, eseguita a mano nelle prime ore del mattino, garantisce la perfetta maturazione dei grappoli e dona al vino una straordinaria ricchezza aromatica. Dopo una lunga fermentazione con lieviti indigeni e un affinamento di 24 mesi in botti grandi, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia, il Merlot Riserva DOC BIO Friuli esprime tutta la sua eleganza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un rosso rubino intenso e brillante. Al naso sprigiona profumi che ricordano i piccoli frutti, accompagnati da piacevoli note speziate. In bocca è morbido ma deciso, armonico e persistente, con un finale che invita al sorso successivo. Questo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMerlot Riserva\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esi abbina perfettamente a salumi, arrosti, carni bianche e rosse, ma anche a piatti più saporiti come agnello, stufati e formaggi stagionati o leggermente piccanti. Un vino di grande struttura e personalità, ideale per chi cerca un rosso importante che sappia raccontare l’anima autentica del Friuli.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRosso rubino carico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRicorda i piccoli frutti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDeciso gradevolmente  speziato, morbido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSalumi, arrosti di carne bianca e rossa, involtini con sughi non troppo piccanti, agnello, stufati di carne, trippa in umido e formaggi abbastanza piccanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMerlot 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16°÷18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSelezione manuale delle uve, diraspatura delicata; fermentazione in tino tronco conico da 25 hl per 25 giorni con lieviti indigeni; fermentazione malolattica. Conservazione del vino in botte grande per 24 mesi.\u003c\/p\u003e","brand":"SIMON DI BRAZZAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52265775989063,"sku":"A-SB-MER21","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/MerlotRiservaDOCBIOFriuli_Sito.png?v=1756910449"},{"product_id":"negroamaro-salento-bio","title":"Negroamaro Salento IGT BIO","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNegroamaro Salento IGT BIO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino rosso dal carattere intenso e mediterraneo, espressione autentica della tradizione vitivinicola pugliese. Ottenuto da uve Negroamaro coltivate secondo metodo biologico e raccolte manualmente nella prima decade di ottobre, racconta nel calice la forza del sole del Salento e la ricchezza della sua terra. Il colore rosso rubino con riflessi violacei annuncia un bouquet generoso, dove dominano ciliegia, mora e prugna matura, arricchite da delicate sfumature speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato si distingue per morbidezza e persistenza: un sorso caldo e avvolgente, che bilancia perfettamente la frutta rossa con eleganti note speziate. Il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNegroamaro Salento IGT BIO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esi abbina in modo ideale a piatti ricchi e saporiti come brasati, arrosti, grigliate miste e primi con ragù di carne. Un vino che unisce autenticità e piacevolezza, capace di accompagnare i momenti conviviali con la sua anima generosa e la sua elegante espressività.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eRosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBouquet di frutta rossa matura: ciliegia, mora, prugna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMorbido e persistente: fruttato e speziato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBrasati, grigliate, arrosti e primi piatti con ragù di carne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNegroamaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16°÷18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVendemmia manuale, in cassette, nella prima decade di ottobre. Cernita dei grappoli, diraspatura e macerazione per dieci giorni. Dodici mesi di affinamento in silos e quattro mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"MASSERIA MASCIULLO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52268421120327,"sku":"A-MM-NG22","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/NegroamaroSalentoIGTBIO_Sito.png?v=1756990637"},{"product_id":"primitivo-salento-bio","title":"Primitivo Salento IGT BIO","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo Salento IGT BIO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino rosso intenso e avvolgente che esprime tutta la forza e l’autenticità del territorio pugliese. Ottenuto da uve Primitivo coltivate con metodo biologico e raccolte manualmente nella prima decade di ottobre, nasce da una vinificazione attenta e da un affinamento che ne esalta eleganza e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edai riflessi violacei. Il bouquet sprigiona profumi ricchi di frutta rossa matura – amarena, ciliegia e prugna – arricchiti da delicate note di viola. Al palato conquista con la sua struttura equilibrata: i sentori speziati si intrecciano a un tannino morbido e vellutato, rendendo il sorso caldo e persistente. Perfetto con carni rosse, grigliate e selvaggina, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo Salento IGT BIO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaccompagna con eleganza anche antipasti e primi piatti della tradizione mediterranea. Un vino che racconta il legame profondo tra vitigno e territorio, con autenticità e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\" alt=\"Divisorio\" width=\"272\" height=\"70\" style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eRosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrutta rossa: amarena, ciliegia, prugna con sentori di viola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSentori speziati con tannino delicato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCarne rossa, antipasti e primi. Ottimo con grigliate di carne e selvaggina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePrimitivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16°÷18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVendemmia manuale, in casse, nella prima decade di ottobre. Cernita dei grappoli, diraspatura e macerazione per otto giorni. Dodici mesi di affinamento in silos e quattro mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"MASSERIA MASCIULLO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52268622545223,"sku":"A-MM-PM22","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/PrimitivoSalentoIGTBIO_Sito.png?v=1761055985"},{"product_id":"rosato-di-negroamaro-salento-bio","title":"Rosato di Negroamaro Salento IGT BIO","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRosato di Negroamaro Salento IGT BIO\u003c\/strong\u003e è un vino che interpreta con eleganza il carattere autentico del Salento. Ottenuto da uve Negroamaro coltivate con metodo biologico e raccolte manualmente nell’ultima settimana di settembre, esprime freschezza e identità territoriale. Alla vista si presenta con un raffinato rosa corallo, mentre al naso sprigiona profumi delicati di lampone, fragola e melograno. Un bouquet fruttato e fine che invita subito all’assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRosato di Negroamaro Salento IGT BIO\u003c\/strong\u003e è sapido ed equilibrato, con un sorso fresco e armonioso che lascia un piacevole retrogusto fruttato. La sua versatilità lo rende perfetto in abbinamento ad antipasti di mare, zuppe e grigliate di pesce, ma sorprende anche con formaggi freschi. Vinificato con cura attraverso una breve macerazione in pressa e un affinamento sulle fecce fini fino a febbraio, esprime al meglio la tipicità del Negroamaro in versione rosata, regalando un vino genuino, elegante e profondamente legato alla tradizione del Salento.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eRosa corallo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDelicato con sentori di lampone, fragola e melograno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSapido, equilibrato con retrogusto fruttato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAntipasti di mare, zuppa di pesce, grigliata di pesce. Ottimo anche con formaggi freschi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNegroamaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e8°÷10° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVendemmia manuale, in casse, nell’ultima settimana di Settembre. Raffreddamento delle uve a 4° in cella frigo, macerazione in pressa per una notte e permanenza sulle fecce fino a Febbraio.\u003c\/p\u003e","brand":"MASSERIA MASCIULLO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52268730712391,"sku":"A-MM-NGR24","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/RosatodiNegroamaroSalentoIGTBIO_Sito.png?v=1756978045"},{"product_id":"verdeca-salento-bio","title":"Verdeca Salento IGT BIO","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVerdeca Salento IGT BIO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino bianco che esprime freschezza e autenticità. Ottenuto da uve Verdeca coltivate con metodo biologico e raccolte manualmente, si distingue per la sua autenticità e il forte legame con la tradizione salentina. Alla vista si presenta con un brillante giallo paglierino dai riflessi verdolini, mentre al naso sprigiona profumi delicati ed eleganti di agrumi e fiori bianchi, con richiami al sambuco che ne esaltano l’immediatezza e la finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVerdeca Salento IGT BIO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè fresca, sapida e persistente, con vivaci sentori di mela verde che si fondono in un sorso armonico e bilanciato. La vinificazione accurata, con breve macerazione e affinamento sulle fecce fini fino a febbraio, le conferisce struttura e complessità. Perfetta con crostacei, pesce crudo, primi piatti di mare e grigliate, si rivela un bianco di grande piacevolezza e carattere, capace di valorizzare ogni occasione conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 0.1px; float: none;\" height=\"70\" width=\"272\" alt=\"Divisorio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/Divisiorio1.png?v=1749456443\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eGiallo paglierino con riflessi verdolini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDelicato ed intenso. Si percepiscono agrumi e fiori bianchi come il sambuco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMela verde. Sapido e di buona persistenza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCrostacei, pesce crudo, primi di pesce e grigliate di pesce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVerdeca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e8°÷10° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVendemmia manuale, in casse, nella prima decade di ottobre. Raffreddamento delle uve a 4° per due giorni in cella frigo, breve macerazione in pressa, permanenza sulle fecce fino a Febbraio.\u003c\/p\u003e","brand":"MASSERIA MASCIULLO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52268776423751,"sku":"A-MM-VR23","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/VerdecaSalentoIGTBIO_Sito.png?v=1756980400"},{"product_id":"proposta-di-bianchi-vini-biologici","title":"Proposta di bianchi","description":"\u003cdiv id=\"bannerR\"\u003e\n\u003cdiv align=\"center\" data-freestar-ad=\"__300x600\" id=\"lipsumcom_right_siderail\" name=\"lipsumcom_right_siderail\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"boxed\"\u003e\n\u003cdiv id=\"lipsum\"\u003e\n\u003cp data-end=\"480\" data-start=\"331\"\u003eUn giro d’Italia in calice: sei bianchi biologici, sei territori unici, sei modi diversi di scoprire il lato fresco, elegante e autentico del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"793\" data-start=\"482\"\u003eDal carattere minerale del Friuli alla bollicina fine della Franciacorta, passando per l’intensità del Piemonte e la solarità della Sicilia, fino alla freschezza alpina del Trentino Alto Adige e alla sapidità del Vermentino di Gallura. Una raccolta che racconta l’Italia dei bianchi come non l’hai mai bevuta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1038\" data-start=\"795\"\u003eNon serve scegliere: abbiamo fatto noi la selezione, tu devi solo godertela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Friuli-Venezia Giulia\" href=\"https:\/\/albiocorini.com\/collections\/vini-friuli-venezia-giulia\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFriuli-Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e - Friulano DOC BIO - Blanc di Simon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/albiocorini.com\/collections\/vini-lombardia\" title=\"Lombardia\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLombardia\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e - Brut Nature Franciacorta DOCG BIO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Veneto\" href=\"https:\/\/albiocorini.com\/collections\/vini-veneto\" target=\"_blank\"\u003eVeneto\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/albiocorini.com\/collections\/vini-piemonte\" title=\"Piemonte\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e - Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry BIO - Sior Lino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/albiocorini.com\/collections\/vini-sicilia\" title=\"Sicilia\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/albiocorini.com\/collections\/vini-sicilia\" title=\"Sicilia\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSicilia\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e - Catarratto Alcamo DOC BIO\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/albiocorini.com\/collections\/vini-trentino-alto-adige\" title=\"Trentino Alto Adige\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e - Manzoni Bianco Eva Sudtirol Alto Adige DOC BIO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/albiocorini.com\/collections\/vini-sardegna\" title=\"Sardegna\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSardegna\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e- Vermentino di Gallura Superiore DOCG BIO - Loisa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna selezione di 6 bianchi pensata per chi ama la freschezza e l’eleganza nel calice, con sfumature autentiche tutte da scoprire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVini selezionati da: \u003ca href=\"https:\/\/albiocorini.com\/pages\/chi-siamo\" title=\"Chi siamo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAdolfo e Lorenzo\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ALBio CORINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52325682086215,"sku":"PB-25","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/8025\/7351\/files\/drinks_cc47038a-e274-47d5-ba31-f6b5535601fe.jpg?v=1758291844"}],"url":"https:\/\/albiocorini.com\/collections\/newest-products.oembed","provider":"ALBio CORINI","version":"1.0","type":"link"}